白茨菇不能与红霉素同食。红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇。不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等孕妇慎食。
慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经可敛肺,止咳,止血,实肠主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
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主要价值
茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用, 且营养丰富, 价值高, 可煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜,亦可人工种植。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多。
白茨菇不能与红霉素同食。红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇。不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中滞下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等孕妇慎食。
慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经可敛肺,止咳,止血,实肠主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
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食用价值:
1,清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒,外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。
2,防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用,常用来防治肿瘤。
3,强身润身:慈菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳作用。
参考资料来源:百度百科-白肉慈菇
1、慈姑不可以和海鲜一起吃
在吃慈姑这种食材的时候,不要吃海鲜,很多人可能不知道是为什么,这主要是因为慈姑是属于寒性的食材,而海鲜也是属于凉性的食材,如果把这两种食材同时吃的话,会使寒气加重,这对于我们的健康是有影响的,尤其是对于一些患有痛风病症的人来说,一定要避免把这两种食材同时吃,否则会造成非常不良的影响。
2、慈姑不可以和白酒一起吃
在吃慈姑的时候也要注意不要喝白酒,因为慈姑性寒,而白酒是烈性的,如果在吃慈姑的时候吃白酒,那么很容易造成消化不良,也会阻碍人体对慈姑中营养的正常吸收,所以平时吃慈姑的时候不要喝白酒,否则的话也是会造成一些不良影响的,对于肠胃不适的人更要注意避免将两者一起食用。
3、慈姑不能和山竹一起吃
想必有很多人应该都非常喜欢吃山竹,山竹的营养和慈姑的营养相比较的话并不会比慈姑低多少,也是一种非常营养的食材,但是在吃慈姑的时候就不可以吃山竹,因为慈姑是寒性的,山竹也是寒凉性的,如果同时吃会影响到肠胃的正常消化,会使肠胃的负担加重,严重的还有可能会造成腹痛腹泻,所以一定要避免把慈姑和山竹一起吃,否则对自身的健康会造成一些影响。平时喜欢吃慈姑的话,那么一定要搭配正确的食材才行,不要跟一些寒凉性的食材一起吃。
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