鸡蛋羹配什么主食好吃

鸡蛋羹配什么主食好吃,第1张

鸡蛋羹配馒头、小米饭、包子都很不错。

但是鸡蛋不易下面几种搭配,要注意哦

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖,会形成不易被人体吸收的物质,对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,轻则食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆,豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉,兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药,鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药,特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。

适量食用的话,应该是可以一起吃的。奶片鸡蛋糕,红薯和土豆的主要成分都是碳水化合物,比较百搭,跟牛肉应该是不冲突的。要注意的是,不要吃发了芽的土豆,发了芽的土豆是有毒的,会引起腹泻腹痛等食物中毒的症状。而如果患有慢性胃病,比如胃炎胃溃疡之类的,红薯也不要多吃,容易引起嗳气反酸水之类的症状。这么搭配如果作为一餐的话,建议可以添加一些绿叶菜和水果均衡一下营养。

可以一起吃,步骤1.鸡蛋搅匀,加食用盐,加花生油,加水的比例可以是1:1或1:2(温水) 开水过滤米粉,香葱备用。步骤2.锅里的水烧开,放入鸡蛋,蒸20分钟。步骤3.在蒸好的鸡蛋羹上面加入米粉,香葱,酱油。


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