猕猴桃在秋季成熟，在每年的九月到十一月份是猕猴桃的成熟季节。猕猴桃的成熟时间是根据纬度还海拔会略有不同，分早中晚熟品种的，差不多在猕猴桃其固形物到达百分之七的时候是最佳的采摘猕猴桃的时间。
这个时候的猕猴桃口味和口感是最佳的，也比较容易储存，一般这个时候也说是最适合上市的。猕猴桃是水果之王，一般合适的时间采摘的猕猴桃是可以放一个月都不会坏的，都不用放进冰箱，直接常温储存就可以了。如果放冰箱低温储存的话甚至可以放五六个月都不会坏。
扩展资料
猕猴桃的功效
1、吃猕猴桃可以促进消化。因为猕猴桃中含有大量的膳食纤维，膳食纤维大家知道是可以促进肠道的活动，然后达到促进消化，预防便秘和结肠癌都功效的。把猕猴桃榨成汁或者直接吃都是对肠胃非常好的。
2、猕猴桃还有养颜美容的效果。因为猕猴桃中蛋白质、胡萝卜素等各种维生素和膳食纤维是非常多的，可以补充人体每天所需要的营养成分，而且可以提高代谢，对人体内的自由基也有一定的排解作用，可以恢复皮肤的光泽度、使得皮肤更加的润滑。
3、多吃猕猴桃还能提高人体自身的免疫力。猕猴桃中的营养成分是可以对细胞内的激素有一定的调节作用的，人体所需要的营养物质也能通过猕猴桃得到补充，达到提高自身免疫力的效果，从而可以预防癌症、抑郁症和感冒等各种疾病。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
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