在这里首先澄清的是,多吃辣椒和痔疮发病率的高低没有必然的联系。我们不应该看到河南人吃辣椒厉害,就先入为主地认为他们痔疮发病率高企。导致痔疮发病的因素很多,辣椒不在主要的六大因素里面。因此没有必要看到湖南人口吃辣椒,就去担心他们的屁股。
还是先回到湖南人吃辣椒这个事情上。这个事情之所以引起大家的关注,主要是国内主流媒体报道了河南人吃辣椒的数量——人年均100斤。这个数据,简直是把辣椒当主食吃的节奏了,要知道国人年均消费粮食也就254斤左右而已(2018年《中国统计年鉴》数据)。
人年均消费辣椒100斤,是一个非常震撼人心的数字。湖南有近7000万人口,这意味年湖南人一年要吃掉紧近70亿斤辣椒。对于河南人而言,辣椒比肉类重要多了。他们是“宁可三日食无肉,不可一日食无辣”。国内人均年消费肉类是75斤左右,从这个数据看,河南人吃辣椒比吃肉厉害多了。
网友看到河南人吃辣椒那么能吃,纷纷表示担心他们会“长痔疮,辣屁股”。其实,网友的这个这个担心,是多余的。专业人士列举了长痔疮的六大因素,里面根本就没有吃辣椒这一项。不过呢,网友可以心疼一下已经长了痔疮的河南人,毕竟“辣屁股”的感觉,不是那么好受的。
其实,除了河南人爱吃辣椒之外,国内其他很多省份的人,也一样爱吃辣椒。相关数据表明,国内辣椒的种植面积高达2000万亩,在蔬菜里面,种植面积仅处于大白菜,排名第二。这意味着辣椒,在我国备受广大群众喜欢,是一种重要的经济作物,能产生巨大的经济利益。
引起痔疮的原因有:
1.不良的排便习惯:上厕时下蹲位看书看报,造成下蹲和排便时间延长,容易造成肛门直肠内瘀血而诱发疾病。上厕时吸烟能缓冲大脑的排便反射,极容易造成便秘。排便时用力过猛,一些人不管排便感受是否强烈,盲目不停地猛力努挣,只能使直肠肛门和盆底肌肉增加不必要的负担与局部瘀血,导致疾病发生和发展。
2.排便异常:腹泻和便秘均是肛肠疾病的重要发病因素。便秘是最大的祸根,直肠内长期滞留有毒物质不仅可诱发直肠癌,且粪 便堆积,影响血液循环。用力解出干燥 粪块,必然会使肛门承受较大压力,产生瘀血、胀肿、裂口等一系列病理改变。腹泻常是结肠疾病的临床表现,腹泻也能使肛门局部感染机会增多,产生肛窦炎、炎 性外痔、肛周脓肿等疾病。
3.饮食习惯:日常生活中,饮食规律或饮食品种难免发生改变,这是很自然的。如食物质量的精粗,蔬菜种类的改变与量的增 减,蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等含量 的多少,水分摄人情况,都能直接影响粪便成分,引起肛门直肠疾病。长期饮酒或喜食辛辣食品的人,因酒和辛辣物可刺激消化道粘膜,造成血管扩张,结肠功能紊 乱,肛肠疾病的发病率明显上升。全国普查资料说明,喜食辛辣者其发病率为61.6%,喜饮酒者其发病率为64.6%,均明显高于总的发病率。
4.职业性因素:长期站立或久坐。因直立或静坐姿势,肛门直肠居人体下部,痔静脉回流不畅。
5.慢性疾病:如长期营养不良,体质虚弱,引起肛门括约肌松弛无力。长期患慢性支气管炎、肺气肿,由咳喘造成腹压上升,盆腔瘀血。慢性肝炎、肝硬变、腹泻、结肠炎等均是肛肠疾病发生的诱因。故在预防中应注重病人的全身状态,采取合理有效的预防措施。
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