花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，搭配柚子皮煮粥营养成分上不冲突，可以吃，而且还具有健脾养脾、养胃健胃、补气益气、清肺润肺的功效。
2 花生柚子皮粥的做法1、先把柚子皮外面的那层绿皮劈去。
2、然后烧开水，放柚子皮下去煮一下过水，别太久了。
3、然后拿上来，放一盆冷水泡到，要换水，泡一个晚上。
4、煮的时候压干水，切小小点，和花生米、大米一起放入电压锅熬煮1小时左右。
5、喜欢吃甜口味的，放适量糖调味，喜欢吃咸口的，放适量盐调味。
3 花生配什么煮粥有营养小米、花生、红枣、桂圆、百合、银耳、莲子、山药、红豆、枸杞，大家可以根据自己喜欢的任意搭配，是不错的养生粥。
一、陈皮花生粥原料：
花生仁50克，粳米100克。陈皮15克。
做法：
1.粳米洗净，浸泡2小时花生仁洗净沥干。
2.锅放火上，加水1000克，水沸后放粳米、花生仁。
3.米粥煮至五成熟时放入陈皮，小火煮至黏稠即可。
二、花生黑米桂花粥材料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时红豆洗净，浸泡1小时莲子洗净花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时加入花生，继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
三、八宝粥材料：糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。
做法：
1、将八宝粥材料用水洗净，加入适量清水浸泡30分钟。
2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10：1)烧开，将八宝粥材料放入开水中，用勺子搅匀，避免材料黏在锅底。
3、待水再次开以后，加盖转小火熬制，保持锅中的水开而不溢出的状态，中途用勺子搅几次，避免材料黏锅，待粥熬得粘稠就可以了，大约30-40分钟。
4 吃花生的注意事项1、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
2、花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
花生米大家都爱吃的吧，经常吃些花生的话可以有促进食欲的作用，还可以提高体质，对于增强人体的免疫力也是有好处的。花生米含有的蛋白质和钙质比较高，那么如何食用呢，来看看这些搭配的方法和功效吧。
1.花生加红枣及大米煮粥
可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振花生米和大枣大米煮粥食用的话可以健脾胃，还可以有缓解脾胃虚弱的作用。
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于肾气不足、面色无华
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖
可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃
4.花生米、栗子、莲子煮粥
用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症对于气血不足经常头晕失眠的情况可以用花生米和莲子煮粥，可以缓解气血虚弱。
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生枣圆汤
带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
7.花生炖猪肺
花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。花生米和肺一起吃，可以有缓解咳嗽啊或者是咳痰的情况。
8.花生炖猪蹄
花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。
花生米应该怎么吃的这个问题，你都知道了吧，花生米应该合理的搭配食用，这样的话才能补充丰富的营养的同时也可以有提高体质的作用，对于预防一些疾病有很好的作用和效果，日常生活中大家可以经常吃这样的食物，对保健养生是有好处的呢。
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