材料
南沙参25g，莲子30g，花生30克、干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g
做法
1、莲子去芯，把南沙参、莲子、花生、和干百合淘洗干净。
2、锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
3、把鸡蛋煮熟，剥壳待用。
4、电饭锅里放入清水约600ml，把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去，盖上锅盖，调至煲汤档煲一小时。
5、煲好之后，放入冰糖煮融搅匀即可。
前言冬至过了，真正的严冬莅临了。。。
来碗热乎乎的小圆子甜汤，温暖家人的心吧——
这次搓的小汤圆，不单单用糯米粉，加了红薯，换换花样～
材料
主料：蒸熟红薯100克、糯米粉50克；
辅料：花生米、红豆、红糖
花生红豆小圆子甜汤
1
蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
2
事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
3
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
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