花生放什么去煲糖水好?

花生放什么去煲糖水好?,第1张

花生莲子糖水

材料

南沙参25g,莲子30g,花生30克、干百合25g,鸡蛋2个,冰糖30g

做法

1、莲子去芯,把南沙参、莲子、花生、和干百合淘洗干净。

2、锅里放适量清水烧开,放入洗净的材料出水去酸味,捞起待用。

3、把鸡蛋煮熟,剥壳待用。

4、电饭锅里放入清水约600ml,把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去,盖上锅盖,调至煲汤档煲一小时。

5、煲好之后,放入冰糖煮融搅匀即可。

前言

冬至过了,真正的严冬莅临了。。。

来碗热乎乎的小圆子甜汤,温暖家人的心吧——

这次搓的小汤圆,不单单用糯米粉,加了红薯,换换花样~

材料

主料:蒸熟红薯100克、糯米粉50克;

辅料:花生米、红豆、红糖

花生红豆小圆子甜汤

1

蒸熟红薯100g、糯米粉50g

大致是2:1的比例,基本不需要再加水,

如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。

2

事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。

3

把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来

放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。


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