柚子不能和性味寒凉的水果一起吃。
如：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果等都属于性味寒凉的水果。原因是柚子本身性寒，若是将这些水果搭配柚子一起吃，短时间内摄入太多寒性的食物，容易加重体内寒气、刺激肠胃，引发身体不适现象。
建议：吃柚子时与寒凉性水果相隔2小时吃为宜。
柚子不能和什么蔬菜一起吃
1、苦瓜等性寒的蔬菜
苦瓜、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、紫菜、苦菜、竹笋（微寒）、海藻等性寒的蔬菜都是不宜和柚子一起吃的，因为两者都是属于性寒的食物，同食对身体健康不利。
2、黄瓜等富含维生素分解酶的蔬菜
黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素分解酶的蔬菜和柚子搭配在一起吃，会分解掉一部分柚子中维生素C的含量，降低人体对维生素C的吸收，也是属于不宜搭配的食物。
柚子不能和什么肉类一起吃
性寒的肉类一起吃。
同理柚子性寒，也不能和海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹等性寒的肉类食物一起吃，否则会加重体内寒气、刺激肠胃，出现各种不适症状。
建议：吃完柚子后2小时吃寒性的肉类或吃完寒性的肉类4小时后吃柚子。
正常情况下是可以一起吃的。苹果营养丰富，含有多种维生素矿物质和膳食纤维，一般来说是没有特别的搭配禁忌的，成分上跟胡柚不冲突的。但是也要注意，苹果虽然是中性的水果，不管体寒还是体热都能吃，但是胡柚是寒性的，并且对胃部有一定的刺激，如果体寒的话，手脚发凉，肠胃虚弱，胡柚就尽量不要空腹一口气吃太多，容易引起腹泻。1、功效与作用：
有抗癌、镇痛、抗炎、抗焦虑和镇静作用。
营养价值：富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能；维持和促进免疫功能。
2、副作用：
因为它属于寒性的水果，吃多了伤胃，体寒者不要吃或少吃。
3、禁忌人群：
胃寒脾虚，低血压者忌食胡柚。
扩展资料：
常山胡柚是香泡与其他柑橘类的天然杂交品种，因常山独特的地理环境和亚热带气候使得果品奇特——胡柚不仅具有抗癌、镇痛、抗炎、抗焦虑和镇静作用，还能调节体内胆固醇的水平，防止动脉粥样化等。
常山胡柚大如拳，深秋成熟，色泽金黄，甜酸适中，营养丰富，耐贮藏，被誉为“中国第一杂柚”。
2011年被认定为“中国驰名商标”。
2012年入选2011年度消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌。
参考资料来源：中国经济网－2012中国·常山胡柚文化节：以柚为媒，文化盛宴
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