牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
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拓展资料牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。含人体一切必需的氨基酸。牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。矿物质是机体的重要组成成分，可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压，还可调节神经肌肉的兴奋性。
随着经济的发展，人们越来越追求高质量生活。中国传统的美食就是面食为主。其实不仅面食营养丰富，奶类产品营养也非常丰富。现在有钱的人家是越来越多，所以基本上每家每户都喜欢喝牛奶。下面跟着一起了解牛奶的好处。
吃牛奶有什么好处
1、喝牛奶有很多好处很多人会问有什么好处?让来告诉大家吧，牛奶有很好的医疗价值和保健价值。很多人都喜欢喝牛奶，并不是因为牛奶方便携带而是因为它有丰富的营养价值。早上喝一杯牛奶可以提供我们一天所需要的最基本的营养。
2、随着经济的发展，人们的经济压力是越来越大。很多人都有失眠这个老毛病。失眠了医生会让你吃安眠药，但是安眠药毕竟是药物类。安眠药千万不能多吃。但是如果你失眠了该怎么办呢?晚上的时候你可以喝一杯牛奶，方便你入睡。牛奶可以提高人的睡眠质量。
3、很多年轻的小姑娘都想变白。其实不只是小姑娘，只要是女士，没有不想变白的。很多人为了变白，买了很多护肤品。护肤品用完之后发现并没有变白。其实并不是可以依靠化妆品就可以变白。你可以多喝牛奶，牛奶具有美白的作用。
吃牛奶会发胖吗
其实牛奶喝多了不会发胖。因为牛奶的热量很低。还不足以让我们发胖。其实想要不发胖，你可以选择无脂牛奶。
牛奶喝多了有什么坏处
牛奶虽然也是营养丰富的一种饮品。但是很多人会问，牛奶喝多了有什么坏处呢?很负责任的告诉大家，牛奶喝多了，并没有什么坏处。但是一定要注意，有些人不能喝牛奶。那些不能喝牛奶的人一定要少喝牛奶。
吃牛奶过敏怎么办
任何人对某一种食物都会产生过敏。所以千万不要忽略过敏这一问题。大家不要以为牛奶很常见，就没有人对它过敏。有些对牛奶过敏的人一定要注意。如果这个时候你已经过敏了，千万不要慌张，要看一下家中是否有过敏药。如果家中没有这类药物，一定要赶紧拨打急救中心的电话。
吃牛奶可以减肥吗
很多爱减肥的小姑娘都会问减肥方法。对回答这一类问题很是羞愧。因为本身自己也是一个胖女女。也曾经寻找过很多减肥的方法，但是都失败了。很多人会问吃牛奶可以减肥吗?这个其实也不是很了解。只能说牛奶含有丰富的营养价值。牛奶可以提供你一天基本的生活需求，营养需求。而且牛奶的热量很低，不会发胖。其实根据的经验，想要减肥的姑娘们还是要少吃零食，多运动，平常要培养跑步的习惯。
吃牛奶的注意事项
1、吃任何东西之前，我们都要注意一下它的保质期。我们在喝牛奶的时候一定要看一下包装袋上的保质期是否过期了。
2、在早上的时候喝一杯牛奶是最好的。但是常常会有人纠结是在饭前喝呢还是在饭后喝呢?其实这两个没有什么根本性的答案。在饭前喝牛奶会形成一种假饱的现象。这会影响你早上的饭食。所以还是建议大家在饭后喝牛奶。
3、喝牛奶之前还要再注意一下，对牛奶过敏的人不能喝。
水牛奶和牛奶的区别
相信大家和一样，看到这个标题的时候都会很懵。水牛奶和牛奶的区别到底是什么呢?首先我想问问大家，大家知道什么是水牛奶吗?之前根本不知道什么叫做水牛奶。我自己的理解就是掺水的牛奶。大家千万不要相信我的这种说法，水牛奶其实是杂交水种牛产的奶。今天就带领大家走进水牛奶的世界。
1、水牛奶和牛奶最本质的区别就是它们不是一种牛奶。水牛奶的营养价值要比牛奶高很多。
2、到超市的时候我们会发现水牛奶的价格比牛奶的价格高很多。这主要是由于水牛奶的价值比牛奶的营养价值高。
3、水牛奶和牛奶另一种区别就是它们不是一种奶牛所产的奶。水牛奶是杂交水牛所产的奶。牛奶就是正常的奶牛所产的奶。
什么人不能吃牛奶
牛奶虽然是一种营养丰富的饮品，但是也有人不能喝它。下面就我们来看一下什么人不能喝牛奶吧。
1、第一种人群一定要特别注意，对牛奶过敏的人千万不能喝牛奶。
2、世界之大，无奇不有。生命有很多科学无法解释的奥妙。很多人患有这样的疾病，消化道溃疡。患有这类疾病的人不能多喝牛奶。
牛奶不能和什么一起吃
早上的时候我们都会喝一杯牛奶，但是早餐是什么呢?我们要特别注意。牛奶不能和什么在一起吃?如果我们的早餐有巧克力，这个时候我们就不能喝牛奶了。因为这两类容易产生相克的作用。
2、我们吃药的时候一般都喜欢用热水服用。医生会不建议我们用饮料或者是牛奶服用。这个时候我们一定要特别注意不能用牛奶服用药物。
孕妇能吃牛奶吗
孕妇可以吃牛奶吗，这又是一个老生常谈的话题。孕妇是可以吃牛奶的。牛奶的营养含量丰富，对孕妇具有很好的补充作用。但是凡事都有例外。可能有些孕妇的体质不适合喝牛奶这个时候要在医生的建议下饮用。
祖国繁荣富强，我们人民的生活也越来越好。这一切都要归功于祖国的改革开放，是党和人民的英明决定。我们的生活才越来越好。我们要珍惜着来之不易的一切，好好生活，好好做人，好好享受。
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