补充水分。人们饮酒后，往往会感到口渴。这是因为酒精的进入人体后，会刺激肾脏加速过滤排尿。同时，当酒精进于血液后，会促使细胞液的水分暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。因此酒喝多了，人越来越口渴。
2、牛奶和糙米粥
保护胃黏膜。醉酒者可多喝牛奶，多喝点糙米粥，以便保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。同时牛奶和糙米粥含有大量的氨基酸和B族维生素对醒酒很有帮助。
3、 香蕉和葡萄
一般水果都可以有助于解酒。香蕉、葡萄等水果含有丰富的纤维素和果糖、葡萄糖，维生素B族和维生素C。肝脏分解酒精需要消耗维生素B族和维生素C，它们有助于解解酒和减轻酒精对胃肠道的刺激作。
4、 海带和紫菜
海带和紫菜等含钾量高的食物。饮酒过量会导致钾流失，酒精也进入脑血屏障影响中枢神经系统, 进而引起神经性头痛。补充钾元素有利于缓解头痛。
1、服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。
2、口服淡盐水，可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
3、喝牛奶可以保护胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物。
4、多喝粥，喝一些可以消化比较好的粥，这时候喝的粥不要太浓，但是需要注意的是不要喝多。
5、吃水果，葡萄是很不错的选择，在喝酒之后如果反胃的话，那么就吃一些新鲜的葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
6、酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累，最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。
参考资料：人民网-酒后胃难受怎么办 揭密喝酒的五大常见误区
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