多吃海鱼有什么坏处

多吃海鱼有什么坏处

多吃海鱼有什么坏处？随着人们生活水平的提高，海鱼也逐渐步入大众的餐桌了，鱼本身属于一种营养价值非常丰富的食物，而海鱼更是，下面就来看看多吃海鱼有什么坏处吧。

多吃海鱼有什么坏处1

海鱼就是生活在海里的鱼，天天吃海鱼可能会引起过敏、痛风等危害。

1、过敏：海鱼属于海鲜类，如果是比较敏感的体质，天天吃海鱼，可能会出现海鲜过敏的现象，主要症状会表现为皮肤表面出现丘疹或红斑，还有可能会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，需要及时的停止使用海鱼。同时也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等缓解。

2、痛风：痛风可能是摄入了过多含嘌呤物质的食物所致，海鱼含嘌呤物质丰富的食物，如果天天吃海鱼，可能会引起痛风，会表现为一个或多个关节出现红、肿、皮温升高、关节表面的皮肤红紫、紧张、发亮等症状。此时可以在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等治疗。

建议平时不可以天天吃海鱼，需要合理的安排饮食，保持营养均衡。

好处

保护心血管，经常吃海鱼对心血管是有好处的，就我们常见的爱斯基摩人，他们几乎很少出现过心血管病的，这是为什么呢？其实，海鱼里面包含高浓度的欧米伽3脂肪酸，这种脂肪酸能够降低胆固醇，有利于预防心血管病。

跟随大家生活水平的提高，海鱼也逐渐步入大众的餐桌了，就我们常见的海鱼，三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等等都是作为主要的海鱼来源，而对于海鱼，可能大家只顾吃，而不知道吃海鱼有哪些好处，这里，我通过本篇经验为大家详细介绍一下具体的好处。

预防房颤症，不少上了年纪的人可能会出现心慌或者气短等问题，这个时候，我们可以适当吃点海鱼，海鱼里面的欧米伽3脂肪酸能够有效预防房颤，正常来说，可以减少13%的发生概率，这里建议大家每周吃2次比较好。

降低肠胃病，肠胃问题一直以来都是让人比较困扰的一类病情，我们就拿三文鱼来举例，三文鱼里面包含大量的欧米伽3脂肪酸，这就会导致我们血清素质量更好，能促使我们肠道菌落的多样化，这样就能大大减少糖尿病或者肥胖问题的发生。

有利于视力，视力下降相信是现代人的痛点，尤其是现在的电子产品越来越多，视力屡降不下，相信也是大家比较关注的。这里，我们可以通过食用海鱼来解决这个问题，因为海鱼里面的欧米伽3脂肪酸能够让我们眼细胞存活概率大大增加，有利于增强视力。

能增加寿命，根据上面那些要点，相信大家也能明白，海鱼这类食物，既然能为我们解决这么多病症，那就能进一步增加我们的健康长寿，当然，除了吃，我们日常还得需要多做运动，这样我们才能更加的健康长寿。

多吃海鱼有什么坏处2

海鱼的坏处在于吃法对不对

1、吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏；

2、现在污染很严重、被污染的鱼含有毒素，对健康会造成危害。

3、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

5、吃完海鱼后最好不要马上喝牛奶,会破坏营养成分,不利于吸收、

6、海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态(As5+)时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的`3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。

专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

多吃海鱼有什么坏处3

1、有些鱼并非人人适合吃

对于尿酸偏高的人来说，为了健康着想，最好尽量少吃海鱼。大部分的海鱼所含的嘌呤都比较多。如果尿酸偏高的人大量食用，容易出现尿酸快速升高的情况，进而引发一些不适症状。

此外，一些富含20碳5烯酸的鱼类，比如青鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，不太适合出血人群以及患有某些肝脏疾病的人群食用。

2、“三高”人群应该尽量远离鱼子

科学研究证实，鱼子的胆固醇较高，每百克约含400毫克左右的胆固醇，比猪肝等其他一些动物内脏的胆固醇含量都高。所以，鱼子不适合“三高”人群食用，否则可能加重病情。

3、鱼不宜与柿子同食

现代研究表明，鱼是高蛋白食物，不宜与柿子同食，否则在柿子富含的鞣酸的作用下，这些高蛋白容易在体内凝固成块，变成“石头”一样坚硬的物体，给健康带来威胁。

吃鱼对身体的好处：

1、增强抵抗力

无论是深海鱼，还是淡水鱼，它们的营养都相当丰富，而且比较全面，比如，含有大量的优质蛋白质、维生素、氨基酸等营养元素。因此，经常吃鱼，可以为人体的生命活动提供能量和营养，增强抵抗力，更能好地适应环境，抵御疾病的侵袭。

2、呵护心血管健康

研究发现，鱼中所含的欧米伽—3脂肪酸，有助于呵护心血管健康，预防某些心血管疾病的发生和发展。

3、健脑益智

鱼肉中富含的牛磺酸，不仅可直接影响脑细胞的增殖和成熟，还可以刺激人体对游离氨基酸的吸收与利用，因而有助于促进人脑的发育。因此，处于发育期的青少年以及孕妇应该多吃鱼。此外，鱼中富含的欧米伽—3脂肪酸可以改善记忆力，让大脑更加活跃，进而提升脑力。

4、保护视力

鱼中富含的欧米伽—3脂肪酸能保护眼睛，预防某些眼部疾病的发生。为了让眼睛更健康，青少年、孕妇尤其是老年人记得要多吃鱼。

5、延年益寿

有研究发现，吃鱼可以助人长寿。以长寿闻名的日本人，他们在平时的生活中就经常吃鱼，比如三文鱼、金枪鱼等。

以上这些都是吃鱼的好处，当然还有其他的好处，受文章篇幅所限，这里就一一阐述了。

总而言之，常吃鱼的好处虽然多，但很多人忽略了以上3个禁忌，给身体带来一些健康隐患。希望大家在今后吃鱼时，都要牢记这3个禁忌。

海鱼对身体的害处

海鱼对身体的害处，生活当中有很多朋友都特别喜欢吃鱼，鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，属于优质的蛋白，其中鱼肉中脂肪含量低。以下分享海鱼对身体的害处有哪些？

海鱼对身体的害处1

常吃海鱼对身体有什么危害？

某些深海鱼因为含汞量特高，即使只是每周吃两次，长期下来，也可能使体内汞含量过高，而出现神经疾病的征兆，让记忆力衰退、注意力无法集中等现象。

因为现在喜欢吃鱼的人远远多过从前，而且过去常吃的都是近海鱼类，如乌鱼、比目鱼等，现在常吃的则是远洋大鱼，如鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、智利海鲈鱼、大比目鱼。

海洋大学的萧泉源教授也证实，远洋鱼类因为体型较大，位于食物链的上方，所以如果下层生物体中，不断累积汞，当然大鱼体内的汞含量更高了，人再吃下大鱼，就非常有可能汞中毒。

通常汞中毒的人，常会出现记忆力衰退、无端的忧虑、失去方向感、易怒暴躁、头痛、身体不自主的颤抖、手脚容易麻痹没感觉或出现刺痛感、头发稀疏、容易掉发、关节疼痛、口齿不清等症状，严重的更导致心脏疾病，如心律不整等。

海鱼对身体的害处2

天天吃海鱼有什么危害

海鱼就是生活在海里的鱼，天天吃海鱼可能会引起过敏、痛风等危害。

1、过敏：海鱼属于海鲜类，如果是比较敏感的体质，天天吃海鱼，可能会出现海鲜过敏的现象，主要症状会表现为皮肤表面出现丘疹或红斑，还有可能会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，需要及时的停止使用海鱼。同时也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等缓解。

2、痛风：痛风可能是摄入了过多含嘌呤物质的食物所致，海鱼含嘌呤物质丰富的食物，如果天天吃海鱼，可能会引起痛风，会表现为一个或多个关节出现红、肿、皮温升高、关节表面的皮肤红紫、紧张、发亮等症状。此时可以在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等治疗。

建议平时不可以天天吃海鱼，需要合理的安排饮食，保持营养均衡。

海鱼对身体的害处3

海鱼比河鱼好？真相可能跟你想的不一样

较真鉴定

不论是从营养角度，还是安全角度，海鱼都并不一定比河鱼好，海鱼和河鱼都是好鱼，没有太大差异。

查证者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学传播部主任，微信公众号ruanguangfeng。

鱼类是一种健康的`食物，由于味道鲜美，深受人们喜爱。以前大家吃鱼基本都吃河鱼，现在各种各样的海鱼也都端上了人们的餐桌。

很多人认为海鱼营养好，DHA（一种对人体有益的多不饱和键脂肪酸）含量高，更健康不说还没有重金属等污染。是不是真的这样呢？

海鱼的DHA更多，更健康？

海鱼其实属于咸水鱼，而河鱼就是淡水鱼。很多人都会觉得深海鱼更健康，其中一个理由就是认为海鱼的DHA含量更高。实际上，淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼。

有研究对4种淡水鱼（黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼）及6种海水鱼（鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼）测定发现，淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。

还有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼，主要对鱼肉和内脏脂肪中的EPA和DHA含量进行分析比较，结果发现，淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼低，含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。

从这些结果来看，深海鱼的DHA含量并不一定像大家想象得那么比淡水鱼多。

海鱼更安全？

海鱼长在海洋，大家就会想到碧海蓝天，而说到河鱼，大家联想到的就是污水。所以，很多人会认为海鱼更安全。是不是这样的呢？

其实，这也只是大家美好的想象。在全球化的今天，即使是海洋鱼类，依然可能受到环境的污染，甚至有些时候污染还更严重。

寄生虫、重金属（汞、镉、砷等污染）和持久性有机污染物（多氯联苯、多溴联苯）等是鱼体最常见的污染物。那么，这几种物质在海水鱼中是个什么情况呢？

很多人以为海水是咸的就不会有寄生虫。其实，和其他动物一样，几乎每条海水鱼都可能被寄生虫感染。目前已知的海水鱼寄生虫种类很多，由这些寄生虫引起的鱼病，诸如刺激隐核虫病、粘孢子虫病、海盘虫病等等是海水鱼常常面对的问题。

以臭名昭著的异尖线虫为例，它就是一种全球分布的寄生虫，世界各大海域都可以找到它们的“虫迹”，三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等等，都可能被它污染。

至于重金属，有研究对北京市场中人们经常食用的10种鱼肉中重金属砷等元素进行了检测，结果发想，海水鱼中重金属含量要高于淡水鱼。对上海市售水产品进行检测发现，海水鱼中重金属镉的含量也要高于淡水鱼。

杜克大学的研究还发现，深海中的甲基汞，由于与盐（氯化钠）的分子结合，所以在环境中更难被分解，对健康的危害也更大。实际上，各国健康机构提示大家不要吃的几种高汞鱼类，包括鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼，这些鱼都是海鱼。

而持久性有机污染物，有研究对深圳市市售鱼类中多溴联苯醚(PBDEs)的污染水平进行了评估研究。

结果发现，淡水鱼、海水鱼中PBDEs含量的中位数分别为328.2、1108.8 pg/g湿重，海水鱼也要高于淡水鱼。上海市售动物性食品中多氯联苯（PCBs）的浓度和生物有效性评估，结果发现，海水鱼中PCBs的浓度水平要高于淡水鱼。

需要提醒的是，虽然在市场上发现的鱼中检出了污染物，但通常都没有超标，考虑到日常食用量，一般也不会对人们的健康产生危害，大家也不用太担心。

海鱼河鱼 ，都是好鱼

其实，无论是淡水鱼还是海鱼，他们的营养成分并没有太大差异。

海鱼和河鱼都是优质蛋白多、脂肪少、还含有不饱和脂肪酸和维生素D、硒等营养素，都是健康的食物。在安全性方面，寄生虫、重金属等问题都是海鱼和河鱼共同的敌人。人类何必要将他们分个高低呢？鱼儿们只想说：好鱼不问出生！

海鱼有危害吗

海鱼有危害吗，海鱼就是平时生活在海里的鱼，很多人都认为这种鱼的含汞量非常高，所以担心吃了之后对自己的身体有着一定的坏处，那么下面为大家分享海鱼有危害吗。

海鱼有危害吗1

如果不是大量吃，并不会对身体造成太大影响，因为海鱼当中营养物质比较丰富，有优质蛋白质以及维生素a、维生素d、维生素e，还有不饱和脂肪酸。

生吃海鱼对人体有害吗

生吃海鱼对身体是有害的。因为生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。

天天吃海鱼有什么危害

海鱼就是生活在海里的鱼，天天吃海鱼可能会引起过敏、痛风等危害。

1、过敏：海鱼属于海鲜类，如果是比较敏感的体质，天天吃海鱼，可能会出现海鲜过敏的现象，主要症状会表现为皮肤表面出现丘疹或红斑，还有可能会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，需要及时的停止使用海鱼。同时也可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等缓解。

2、痛风：痛风可能是摄入了过多含嘌呤物质的食物所致，海鱼含嘌呤物质丰富的食物，如果天天吃海鱼，可能会引起痛风，会表现为一个或多个关节出现红、肿、皮温升高、关节表面的皮肤红紫、紧张、发亮等症状。此时可以在医生的指导下服用非布司他片、苯溴马隆片等治疗。

建议平时不可以天天吃海鱼，需要合理的安排饮食，保持营养均衡。

海鱼有危害吗2

鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的.作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。

另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。

海鱼的坏处在于吃法对不对

1、吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏；

2、现在污染很严重、被污染的鱼含有毒素，对健康会造成危害。

3、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

5、吃完海鱼后最好不要马上喝牛奶,会破坏营养成分,不利于吸收、

6、海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态(As5+)时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

海鱼有危害吗3

海鱼的危害被夸大了

海鱼含汞并不高

教授认为，鲨鱼受排入海洋废水污染的现象是存在的，但事实并非报道中的这么严重，不至于达到对人体有害的程度。

他分析说，工业废水中的重金属排入海洋后，一般会沉积于近海海底，像鲨鱼这种活动在海洋上层的鱼不会受到直接污染，只是在食物链中吞食海底生活的小鱼时才会受到污染，但经过体内消化等作用，已经相当微小，而且含量最集中处应在肝脏。因此，鱼体和鱼翅的汞含量不会超标。

他说，在中国，像鲨鱼这样的海鱼大部分从国外进口，中科院海洋研究所对此有非常严格的检验标准。在他几十年的鱼类检验经历中，还没有发现进口的鱼翅或鲨鱼中有含汞超标的。至于“吃鱼翅可造成男性不育”的说法，他认为并不确切，将这一问题夸大了。

远海鱼都可放心食用

在“吃鱼翅可造成男性不育”说法之前，对海鱼中汞含量超标的质疑日甚一日。王教授说，和鲨鱼一样，大部分海鱼的危害都被夸大了。

他指出，所有生活在远海的鱼，如金枪鱼等，一般汞含量都不会超标。因为远海中海水受污染少，在这种环境下生长的鱼不仅营养价值高，对人体有害的重金属含量也大大低于近海鱼，食用起来比较安全。另外，我们平常吃的带鱼、鲳鱼、鲅鱼等，本来生活在近海，但由于海水污染，近年来转移到远海，因此也可以放心食用。

黄鱼容易受污染

然而，王教授提醒，也有一些较易受污染的近海鱼，如大黄鱼、小黄鱼、乌贼等。这些鱼受污染后，肉眼很难辨别其污染程度，所以还是少吃为佳。即使食用，也应尽可能地不吃或少吃鱼头、鱼皮和内脏。因为污染物一般蓄积在肝、肾、肺等内脏组织，肌肉中含量较低。

他还指出，海鲜要适量进食，一次不要吃太多，或间隔几天吃一次。吃时搭配蔬菜、水果，更有利于污染物排出。

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