什么是清淡饮食？只吃蔬菜不吃肉可以吗？山东省国立医院骨科副主任医师袁林碧说: 你觉得“清淡饮食”可能是错的！许多人错误地认为清淡饮食就是吃草和煮蔬菜的饮食。但这怎么可能！如果你每天只吃这些食物，你会经常遭受营养不良、贫血和免疫力减弱。清淡饮食与“脂肪甜味”是相反的。口味肥甜，一般指油腻、甜腻细腻的食物或味道浓烈的食物。
这种食物的脂肪和糖含量很高，容易引起血脂升高、血液粘稠，更有利于股骨头坏死的恢复，还会引起肥胖、消化不良、胃肠功能障碍等症状，影响食物营养的正常吸收。因此，清淡的饮食不仅仅是吃绿色蔬菜，还建议不要吃太油腻、太甜、太有味道的食物，如果食用了大量的食用油，连绿色蔬菜都不要清淡的饮食哦！因此，除了食物的成分之外，烹饪的方式对于清淡的饮食也很重要。
真正的清淡饮食是指饮食均衡，营养合理。清淡饮食的标准之一是: 少油，少糖，少盐，不重口味，以及正确的烹饪方法。从营养学的角度来看，清淡饮食可以最好地反映食物的原味，同时也最大程度地保存了食物中营养成分的一种饮食方式，为了我们的健康有益于脾脏记住这5点，清淡饮食不必担心！
在日常饮食中选择正确的烹饪方式，我们这个美食大国的烹饪方式简直数不胜数: 油炸、爆炸、中间、油炸、烹饪、油炸、燃烧、炖、炖、烘烤、炖、烤、烟熏、跳进去、炖、煮、煮、煮、蒸、冲洗等等。但是如果你想吃一个健康的饮食，我们最好选择最大的如蒸、煮、冷藏食品营养，最小的增加脾胃消化消耗较少的食用油很多人喜欢吃大鱼大肉油腻感重的食物，即使在家里炒菜也会放很多油，但对于恢复股骨头坏死的患者来说，这种吃法是不好的。因为股骨头供血不足，油腻的食物会使血液变稠，让血液流动更慢，不利于康复。
股骨头坏死主要是在饮食方面多多注意，不要吃辛辣的，热气的东西，多吃蔬菜水果。海鲜最好少吃到不吃。还有就是避免剧烈运动。在有还是要到医院治疗。比如武警广西就是治疗股骨头坏死很好的医院。股骨头坏死病人还是应该多多休息，在饮食和一些日常生活习惯中多多注意。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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