患有腹泻的患者一定要注意饮食，要按时就餐，饮食要以清淡为主，避免吃辛辣油炸，烧烤类的食物，避免吃过酸过冷等刺激强烈的食物。患者可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。
患者要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张焦虑，恼怒等不良的情绪，患者要注意劳逸结合，避免过于疲劳，还要注意腹部保暖。
拉肚子之后能吃：
1、粥：人们在拉肚子之后最好能够吃一些清淡的流食，因为这些清淡的流食对于消化系统的恢复非常有帮助，而粥就是其中一种比较合适的食物。小米粥和白粥就是其中比较好的选择，因为不仅能够滋养身体，而且还会使肠胃得到一定的休息。
2、红豆：红豆对于止泻有非常好的帮助，尤其是对于那些吃坏东西而引起的腹泻。为此我们可以将红豆煮成粥或者将红豆煮水喝，都是很好的选择。
3、面条：面条也非常适合腹泻的人来吃，但是需要注意的是并不是油腻的干拌面，也不是有肉的臊子面，而是一些清汤挂水的挂面，放一些青菜和鸡蛋即可。
经常拉肚子一定要搞清楚原因，只有这样才能够对症治疗，使病情更加快速的恢复。经常拉肚子也有很多食材可以选择，不仅能够缓解症状，营养也很丰富。
扩展资料：
拉肚子不能吃：
1、拉肚子不能吃粗粮：红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的，在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担，并不能达到中和粪便稀的目的。
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果：多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化（蔬菜纤维根本就不能吸收），在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
2、拉肚子不能吃油腻辛辣的食物：油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一，所以在腹泻的时候当然是不能再吃的，否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤，麻辣锅等。
3、拉肚子不能吃牛奶或海鲜：这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎，应该查一下过敏源，比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃，就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状。
参考资料来源：
人民网-经常拉肚子是怎么回事？拉肚子后能吃什么东西？
人民网-拉肚子不能吃什么？几种食物搭配需注意
腹泻营养饮食调理营养治疗
1、给予高蛋白高热量饮食：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内热能过度消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热量饮食，可采用逐渐加量的方法。如增加过快，食物中的营养素不能完全吸收，反而加重了胃肠的负担。每天可供给蛋白质100克左右，热量2500～3999千卡。
2、宜供给低渣饮食：使用低渣饮食的目的是尽量减少食物在消化后给肠胃消化道留下的残渣量，从而减少粪便量，并排除机械性的刺激，以及任何刺激物质，以减少肠胃道的蠕动，使其获得休息，使病人早日康复。
不同时期的营养饮食调理
1、发病初期，饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则，一般宜选择清淡流质饮食，如浓米汤、淡果汁和面汤等。
2、急性水泻期需要暂时禁食，脱水过多者需要输液治疗。
3、缓解期排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食。
4、恢复期腹泻完全停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物。每天都应吃些维生素C含量丰富的食物，还可饮用强化维生素C的果汁，以保证足够的维生素C供应。
宜忌食物
限 制 食 物:
蔬菜类:荠菜、韭菜、芹菜、洋葱、丝瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金针菜、四季豆、苦瓜
水果类:番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼、生冷瓜果
肉类 :经油煎、油炸的肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉
五谷、根茎类:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米饭、芋头等
其他:含粗纤维的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、过甜糕点、果冻
可 食 食 物
蔬菜类:蔬菜嫩叶、菜泥、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苋菜、油菜、香菜
水果类:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、经过滤的果汁
肉类 :鸡、鱼、牛肉、嫩猪肉、动物内脏、蛋
五谷、根茎类:大米及其制品、面粉及其制品
其他:盐、糖、蜂蜜、茶、豆浆、豆花、米
腹泻时应该尽量减少吃蔬菜
许多人腹泻时，认为吃油腻食物会加重消化系统的负担而加重病情，于是就想方设法多吃一些新鲜蔬菜，以为这样对病情有利。其实不然，此举不仅对疾病不利，而且还有害。
许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。
当发生肠原性紫绀时，亚硝酸盐会引起血液中无携氧能力的高铁血红蛋白剧增，从而造成机体出现缺氧，表现出相应的各种症状。轻者除黏膜、指（趾）甲呈灰蓝色外无其他症状，重者有头晕、头痛、恶心、呕吐、气促、血压下降等症状，而且皮肤、黏膜及指（趾）甲呈蓝褐色，更为严重者可出现神志不清、昏迷、惊厥、呼吸困难、心律不齐、瞳孔散大等症状，如不及时抢救可发展为呼吸循环衰竭。
因此，当消化功能不好时最好到医院就医，在医生指导下合理选择饮食，并减少蔬菜的进食量。
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