痨病是一个中医的名词。西医认为是肺结核。二者通用。
本病是在人体抵抗力降低的情况下，因感染结核杆菌而，发病。
根据我国中医学对肺结核的辨证施治，多认为肺结核属肺阴虚而虚热阴伤。治疗该并应循滋阴降火，所以对于那些辛辣香燥是食品，其可助虚热炽盛，而耗伤本就枯竭的肺之津液，应当禁用或者慎重食用。因此凡肺结核在短程化疗的时候，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。对肺结核患者的饮食烹调也要注意方法，一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。
肺结核病人的饮食调步原则：应该供给充足的热量，供给足够优质蛋白，补充含钙的食物，促进病灶钙化。并且供给丰富的维生素，来帮助机体恢复健康，而且可以减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，患者不需忌口，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮
食量。
肺结核病人在采用化疗同时，其饮食必须符合高蛋白质、高热量、丰富的维生素和微量元素的要求。 因为肺结核患者经常盗汗、低热，甚至咯血，患者身体日趋消瘦，所消耗的热能非常的多，再加上化学药物的攻邪作用，其毒副作用对体质亦有损害。按照祖国医学的扶正祛邪的治疗法则，理应选营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
你好,介绍你几个肺结核的食疗方,你可以试一下的.
1羊髓生地羹
[组成]羊脊髓,蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝,精盐各少许.
[制法]先将羊脊髓,生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油,精盐,生姜丝,黄酒,蜂蜜等,加热至沸即成.
[适应症]滋阴清热,止咳化痰.适用于肺结核之低热,咳嗽,咳痰等症.
[用法]一顿或分顿食用.
2银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个.
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成.
[适应症]养阴润肺,益胃生津.适用于肺结核干咳.
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋.
3胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克.
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜,明矾,搅匀,再煮沸片刻即成.
[适应症]祛痰止咳.适用于咳嗽痰白,肺结核咳血等症.
[用法] 日服3次,每次服50克.
5 多吃食用菌类食物肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
6 白木耳
白木耳味甘性平，具有清热、润肺、生津、养胃、滋阴、益气活血、补脑强心等功用。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，潮热，咳血等。
方法：用白木耳是6g水浸泡一夜洗净，加冰糖适量，上笼蒸约1小时即成，早晨空腹的服食每日1剂，可以治肺结核潮热咳嗽咳血。
7 胡萝卜
肺结核病的患者要适当增加维生素和胡萝卜素的摄入。胡萝卜是对增强心脏功能，防治肺结核以及气管炎、糖尿病等均是有裨益。
方法：将胡萝卜洗净切为片，加水350克，煮沸20分钟，去渣取汁，加入蜂蜜、白矾，搅匀，再煮沸片刻即成。可以祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
8 鸡蛋
中医认为，鸡蛋性甘、平，无毒，主要人心、肺、肾诸经。具有养心安神、肃肺养阴、健脾滋肾等作用。
方法：北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺，降火除热作用。适用于肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。
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