蛋白质过高不宜吃什么?

蛋白质过高不宜吃什么?,第1张

兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪皮肉、猪肝、牛肉、羊肉、狗肉等也含有非常高的蛋白质,要尽量少吃,但不可完全不吃。

黄豆、蚕豆、黑豆等,各种豆类制品,如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑,以及各种蛋类等,这些都含有非常高的蛋白质,可以少吃或者不吃。

新鲜的海参或者干海参制品等海鲜类产品的蛋白质含量高,尽量不吃。

扩展资料:

蛋白质过高危害

1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。

2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。

3、肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。

缺乏症

蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

参考资料:百度百科-蛋白质

问题一:尿蛋白高不能吃的食物有什么 能吃什么 不能吃的食物:

蔬菜类的禁忌:蔬菜类食物大多含钾量高,有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的:土豆,胡萝卜,竹笋,苋菜,芹菜,玉米片,莲藕,莴笋,金针菇。(可食用各种萝卜、竹笋、白菜、青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、

蕃茄、青辣椒、马铃薯等)

瓜果类的禁忌:瓜果类食物也是含钾量高的,因此同样也不宜食用,如香蕉,香瓜,菠萝,红枣,芒果,花生,西瓜子,葵花子,核桃,干莲子等。豆制品禁忌:

豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用,如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。

能吃的食物:

一,患者应根据引起尿蛋白的肾病种类及病情的不同,采用不同尺度的蛋白质饮食。对於慢性肾炎患者,一般可按正常需要量供应,成人天天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如:蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对於无肾功能损害的肾病综合征患者,可供应高蛋白质饮食,蛋白质成人天天为1.5~2.0g/kg,并要供应优质蛋白质,血浆尿素氮增高的患者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。

二,肾病综合征患者,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失了与蛋白质相结合的钙、镁、锌等矿物质,因此,患者宜多吃新鲜蔬菜和生果等,多增补含钙丰富的食品,如:牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食品有:小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食品有:小米、小麦、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

三,因为植物蛋白质中,含有大量的嘌呤碱,它能加重肾脏中间代谢的负担,故应少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,但由於上述的原因,因此,尿蛋白偏高患者也应忌用

问题二:蛋白尿不能吃什么 病理性蛋白尿一般多由各种原发性和继发性肾脏疾病引起,以蛋白尿持续存在为特点,一般有肾前性、肾性、肾后性疾病之分。蛋白尿,多属中医的“水肿”,“虚劳”、“腰痛”等范畴,可行辨证施治。此篇文章的蛋白尿饮食仅供肾病蛋白尿患者参考。

(注意:蛋白尿产生的原因不同,并非所有的蛋白尿都是肾病,生理性蛋白尿体内无器质性病变的蛋白尿,又称功能性蛋白尿。常见的有发热、剧烈运动、直立过久等原因引起,均为暂时性,原因除去后蛋白尿即消失;经过适当休息后,蛋白尿自然会消失,不需其他治疗。)

肾病蛋白尿饮食有以下食疗方:(注意:不同病情采用的蛋白尿饮食也不同,以下所列出的饮食方,请肾病蛋白尿患者在咨询专科医生后再服用,以下饮食方仅供参考):

(1)生黄芪、生薏苡仁、糯米各30g,赤小豆15g,鸡内金末9g,金橘饼2枚(掰碎)。黄芪加水600ml,水煎20min取汁,入薏苡仁、赤小豆煮30min,再入糯米、鸡内金末共煮成粥,最后放入碎金橘饼稍煮即可。每日1剂,分2次服用。具有清热利湿、健脾消食、消蛋白尿等功用,适用于脾虚湿热性蛋白尿等。

(2)山萸肉、莲子各15g,糯米60g,白糖适量。前3味一起煮成粥,加入白糖调味即可。每日1~2剂,分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于肾气不足性蛋白尿等。

(3)芡实、糯米各30g,白果肉10个。一起煮成稀粥即可。每日1~2剂,分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于脾肾不足性蛋白尿等。

(4)菟丝子30g,糯米60g,白糖适量。菟丝子捣碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖调味即可。每日1剂,分2次服用。具有益肾、消蛋白尿等作用,适用于肾气不足性蛋白尿等。

(5)芡实、茯苓各15g,大米60g。一起煮成稀粥即成。每日1剂,分次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于脾肾气虚性蛋白尿等。

(6)核桃仁、芡实各30g,大米60g。前2味捣烂,与大米一起煮成粥即可。每日1剂,分2次服用。具有补肾、消蛋白尿等功用,适用于肾虚性蛋白尿等。

(7)肉桂、丹皮各10g,糯米100g。前2味水煎取汁,入糯米煮成粥即可。每日一剂,分2次服用。具有温肾、消蛋白尿等功用,适用于肾阳虚性蛋白尿

其次:蛋白尿饮食注意原则有以下几点:

(1)应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同,采用不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。

(2)肾病综合征等,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质,宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。

(3)植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故应少用。其中大豆类及豆制品, 虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者也应忌用

问题三:尿蛋白2+怎么办注意什么能吃什么不能吃什 不能熬夜,按时作息,注意休息;

忌烟酒,少吃豆制品等高蛋白食物,少吃动物内脏、海产品等高嘌呤食物,少吃油腻高脂肪食物,低盐饮食;

多吃些水果蔬菜,谷物类。。。

吃什么不要紧,关键不吃什么,只要严格控制饮食病情发展就很慢。。。

问题四:尿蛋白高吃什么好 ・尿蛋白高是什么引起的・・尿蛋白1+是怎么回事・尿蛋白弱阳性是什么意思・蛋白尿是怎么回事・尿蛋白偏高的病因有哪些很多肾病患者出现尿蛋白高,这时需要患者对饮食方面引起注意了。那么呢?饮食在肾病患者的日常护理措施中占据重要的位置,尿蛋白患者一定要合理地安排好饮食,最好在专家指导下,制定一套科学合理的尿蛋白饮食,进而坚持实施,一定会对身体大有帮助。在临床上发现很多肾病类型的患者都会出现尿蛋白高的症状,所以具体肾病患者的饮食应由尿蛋白的肾病种类及病情的不同来确定,从而采取不同标准的尿蛋白饮食。慢性肾功能不全者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8-1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征的饮食,可供给高蛋白质,蛋白质成人每天为1.5-2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。所以,尿蛋白高如何饮食,安排应科学合理。肾病综合征患者尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质,这类肾病患者的饮食宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、贰麻酱、海带、及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,尿酸高者,应少用或不用,蛋白尿者也应忌用。通过上述,患者朋友应该对有关饮食方面的情况有了一定的了解。至于具体,患者应该咨询在线专家,他们会根据您的具体病情状况,指导您做最合理最科学的饮食调整。

问题五:尿蛋白3+应该注意吃什么?有哪些忌口的? 好,注意平时低盐低脂优质蛋白饮食;注意海鲜、豆腐、动物肝脏、鸡蛋黄、辛辣 *** 的食物不要吃,水肿的话要限制水的摄入,可以每天适当补充点牛奶 和鸡蛋清,多注意休息,避免剧烈运动,千万要预防感冒。或者你也可以进入青岛静康中医肾脏病医院官网里面有关于肾病患者的具体的饮食指导和日常生活注意事项,你做一个详细的参考看看,也可以记下来,在以后的生活中多注意一下,合理控制病情。希望我的回答能帮助到你。

问题六:尿蛋白不能吃什么?应该多吃什么? 不可以吃,肥肉,蛋黄,动物内脏,菠菜,香菜,咸菜,海产品,煎炸,油腻,瓜子,花生,水果不要多吃,少吃点也是可以的,每天半斤牛奶,两个鸡蛋清,一天的蛋白量就够了,在多吃无益,肉其实尽量不要吃,素食为主,尽量做到任何调料都不要吃,盐基本也别吃……我也是肾病患者,我们可以交流,QQ2390223554 QQ群224315392 采纳 采纳


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