吃东西吃得太快太急有什么坏处？

危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

其他危害

1、容易使人体发胖

人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。

因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。

有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。

2、有患慢性病风险

精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，从而给胰岛素带来巨大压力。这对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也变得更难。如果运动不足，35岁之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

3、患癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够消灭不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。

而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往，癌症风险当然会比其他人增大。

扩展资料：

合理饮食

1、食物多样，谷类为主

人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分是个不一样的。谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源，也是最经济的能量食物。因此，我们应做到食物多样化、谷类为主、粗细搭配，以保证均衡营养，促进健康，预防疾病。

2、多吃蔬菜、水果

蔬菜、水果都含有大量的植物营养素，研究表明，植物营养素可以帮助保护人类的七大重要器官，其中包括眼、心、肝和皮肤，同时它们也可以发挥抗氧化的功效。蔬菜、水果，特别是绿色蔬菜含有丰富的营养素，它除了能补充缺乏物质外，还能促进大脑发育。

3、常吃奶类、豆类及其制品

奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄。

豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素B1、维生素B2、烟碱等。为提高我国人口的蛋白质摄入量，应提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。

4、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。

参考资料来源：人民网--吃饭太快易早死？盘点七大“短命”饮食法

参考资料来源：人民网--进餐过快易生三大麻烦 吃饭健康攻略

进食过快有什么危害

进食过快有什么危害，吃饭的速度太快是会导致身体里面的血糖快速上升的,这样胰腺就会受到影响,不能够分泌充足的胰岛素来降解这些血糖，那么你知道进食过快有什么危害吗。

进食过快有什么危害1

吃饭太快会导致以下危害：

1、消化不良，主要是由于进食的速度过快导致胃部的消化液无法及时的分泌，从而导致食物在胃部储积，造成了消化不良的现象。

2、食物的营养吸收不完全，在进食比较快的时候容易出现咀嚼不完全，不能够做到细嚼慢咽，所以食物的营养吸收减少，可导致大量的营养成分随着大便排出。

3、导致慢性病的发病率增加，吃饭速度过快容易导致体内的血糖上升速度增加，容易导致糖尿病。

4、容易导致肥胖，吃饭过快会容易导致进食过多，尤其是在吃饭时看电视或者说话、玩手机，会导致不自觉的吃得过多而引起肥胖。

5、导致肠道疾病，进食过快会增加胃肠道的负担，会引起胃肠功能紊乱。

进食过快有什么危害2

1、无法吸收营养

饭菜里面是有很多人体需要的营养成分的，吃饭太快的话就没有时间对食物进行咀嚼，这样食物里面的营养成分根本就没有进行分解，然后我们的身体当然能够获得的营养也是非常的少的，细嚼慢咽才能够充分吸收营养。

2、对肠胃不好

吃饭的速度太快是会增加肠胃的负担的，吃东西的时候没有好好的咀嚼，肠胃需要的消化时间是比较的长的，但是下一次食物进来又是以很快的速度，所以就会导致胃里面的食物大量的堆积，来不及消化，特别是肠道是来不及蠕动的，长此以往肠胃的压力就会很大，慢慢的就会变成了疾病，影响肠胃的正常工作。

3、引发一些慢性疾病

吃饭的速度太快是会导致身体里面的血糖快速上升的，这样胰腺就会受到影响，不能够分泌充足的胰岛素来降解这些血糖，逐渐的的就会引发糖尿病，后果是非常的严重的，甚至还会导致心血管疾病的发生。

吃饭慢的'好处

相反就是吃饭慢的一些好处了，吃饭慢的好处当然就是比较的好消化，里面的营养成分也不会被浪费，完全被吸收进人体，对肠胃也是非常的好的，同时还可以防止过度肥胖，所以大家在吃饭的时候还是不要太急，但是也不要太慢了，最好的吃饭时间是在二十分钟左右。

吃饭看起来是一件小事，但是当它影响到我们的身体的时候就不会觉得它是一件小事了，所以在平时大家吃饭的时候还是要细嚼慢咽的，可以预防很多疾病的发生，对身体大有益处哦。

进食过快有什么危害3

1、导致胃病

本来胃里面分泌的胃酸是可以消化进入到胃里的食物的，但是要是吃饭太快的话，食物并没有经过充分的咀嚼，这样胃部的负担就会增大很多，需要有更多的胃酸来消化这些大块的食物，这样对胃自然会产生不好的影响的，并且吃饭太快，食物还容易在胃里面发生堆积，胃酸还来不及消化存在的食物，就容易引发胃胀胃痛等症状。

2、容易发胖

我们吃进去的食物很快，但是大脑中关于摄食的中枢神经感受到饱是需要一些时间的，所以吃得太快的话，大脑并不能及时反馈给你已经吃饱了的信号，这样你吃的时候不容易觉得饱，等感觉到饱的时候其实已经吃多了，这样你摄入的食量也会增加很多，时间长了，你就是越吃越多的，并且吃得太快的话也很容易产生饥饿的感觉，这样你的饭量就会不断的增加，这样吃下去，你觉得离胖还会远吗?

3、营养太少

有时候吃的快就是因为我们吃的食物比较单一，这样的话就不能从更多的食物中摄取更多不同的营养价值，甚至是有的人图方便，吃泡面，吃汉堡等，这样时间长了，不能吸收到更加丰富的营养，自然营养就会更不上身体的节奏，造成营养不良，损害身体健康。

4、增加患癌风险

为什么说吃饭慢比较健康，那是因为吃饭慢的话，食物到嘴里面就会有充分的咀嚼的时间，而分泌出的唾液是可以帮助消除食物中存在的有害的物质的，如果不充分的咀嚼，那么这些有害物质就会进入到身体里面，这样就会损害我们的身体，有害物质还容易引发患上癌症的风险。

吃饭吃多久最好

那知道吃饭太快有害身体健康，那吃饭就是越慢越好吗?其实也不是，一般正常吃饭时间保持在15分钟左右是最好的，尤其是我们的早餐，可以吃的丰富一些，营养含量高一些的食物，并且要增加咀嚼的时间，最好每口饭咀嚼的时间不要低于20次，这样才是对身体最负责的吃饭方法。有时候我们感到饥饿的时候吃饭会比较着急，这样情况下我们可以在两餐之间吃点零食点心垫垫肚子，这样也可以不会因为太饿导致吃饭太快了。

虽然每天都有做不完的工作，但是不要节约吃饭的时间，要留下足够的时间来吃每一顿饭，吃饭太快的话不管是造成肥胖还是疾病，最终的结果都是你要花更多的精力和时间去治病，去减肥，那就是得不偿失了。

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