雪莲果长什么样？

雪莲果外形上和颜色像极了红薯，但是里面的果肉是白色带微黄的。

雪莲果原产于南美安第斯山，根部有两种形态的膨大物：

1、为用于繁殖的种薯，块茎，其生长在接近地表的位置下，顶端会形成新的生长点，枝叶会由这个生长点长出，形状和菊芋的块茎很像；

2、为储藏根可以生长的比较大且长，可以食用，储藏根中含有菊糖，菊糖是一种很难消化的糖类，这意味着菊薯的根吃起来虽然很甜，可是它所含的卡路里却是非常低。

许多人会认为它是某种红薯，但实际上雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科。天山雪莲果系块根作物，地上部分由茎、叶、花组成，茎杆直立生长， 圆形而中空，呈紫红色；叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有 1 个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到 2~3m 高。

花顶生，10 月前后在茎尖开出，有 1~3 穗，每穗 5 朵，形如黄色小葵花。有人会将豆科的豆薯和同是菊科的菊芋、洋姜误认为是雪莲果，但是它们的块根茎形状完全不同，豆薯的块根为扁球形，形状似洋葱；菊芋的块茎短圆桶形，形状似芋头；而雪莲果的块根为长圆柱形，形状比较像萝卜。

扩展资料：

雪莲果是长得像红薯根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。具有促消化，调理胃肠道，控制胆固醇和糖尿病，通便，降火清毒，防治面疱和提高免疫力等优点。

天山雪莲果系块根作物，地上部分由茎、叶、花组成；地下是种球和果实，果为蒴果，不结籽，是一种根茎类食品。外形像蕃薯，果肉吃起来口感很像水梨，脆甜可口，多汁而晶莹剔透，口味鲜美，不输北方的雪梨。

参考资料来源：百度百科-天山雪莲果

参考资料来源：百度百科-雪莲果

雪莲的茎高可达35厘米，其顶部形状近似莲花，且雪莲会在每年的7-9月份时开花结果，其花朵为紫色，果实呈现长圆形，常见的雪莲品种有棉头雪莲花、大苞雪莲花、水母雪莲花等，雪莲多生长在新疆天山和青藏高原等地区。

雪莲的形状介绍

1、形状

雪莲是菊科风毛菊属的多年生草本植物，其顶部呈现莲座排列，形状近似莲花，故而得名雪莲花，且雪莲的茎高约为15-35厘米，其叶片较为密集，呈现椭圆形或者卵状椭圆形，并且雪莲多生长在海拔较高的严寒地带。

2、棉头雪莲花

棉头雪莲花又名棉头雪兔子，是中国的特有植物，主要分布在海拔3200-5280米的地区，常生长在高山或者石滩上，而且棉头雪莲花山是多年生一次结实植物，其花果期在每年的8-10月份，且棉头雪莲花至今尚未人工引种。

3、大苞雪莲花

大苞雪莲花是双子叶植物纲的多年生草本植物，其花序顶生，总苞片呈现卵形，颜色为白色或者淡绿黄色，且大苞雪莲花的果实为刺毛状，而且大苞雪莲花多生长在俄罗斯、青藏高原或者哈萨克斯坦等地区。

4、水母雪莲花

水母雪莲花是菊科的多年生草本植物，主要生长在海拔为4500-6000米的地区，其高度可达25厘米，全株布有白色或者灰白色的棉毛，水母雪莲花的外形近似一个大棉球，而且水母雪莲花的花期在每年的7-8月份。

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