脐橙和橙子的区别

脐橙和橙子的区别,第1张

外观区别:脐橙果实顶部有一个“小肚脐”,橙子果顶无脐。

内里区别:脐橙没有籽,橙子有籽。

食用区别:脐橙比较容易剥皮和分瓣吃,肉质脆嫩,味清甜,橙子不好去皮,肉质比较软。

产量区别:脐橙坐果率一般很低,产量也不高,橙子产量比脐橙要高。

一、外观区别

脐橙果实顶部有一个“小肚脐”,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的闭脐,部分突出果皮的称开脐或露脐;橙子果顶无脐。

二、内里区别

脐橙没有籽,果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣;橙子有籽。

三、食用区别

脐橙比较容易剥皮和分瓣吃,肉质脆嫩,味清甜,比普通橙子更加香甜。橙子不好去皮,肉质比较软。

四、产量区别

脐橙由于雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高;橙子的雄蕊和雌蕊都正常,产量比脐橙要高。

脐橙对健康有很多好处。橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物的形成,软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,经常吃橙子可以补充维生素C,可以帮助人体消除脂溶性有害物质,增强人体免疫力。脐橙可以增强抵抗力,预防感冒,脐橙营养丰富,且含有丰富的维生素和微量元素,可以保护细胞,清除自由基,促进人体新陈代谢,增加人体抵抗力,同时,脐橙的维生素C含量比较高,所以,可以有效预防感冒。

其次,脐橙能健胃消食,其中含有膳食纤维和果胶,能促进胃肠蠕动,加速消化,清肠通便,排除体内有害物质,含有丰富的维生素c、维生素p,增加人体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇,防治高脂血症、高血压、动脉硬化,常吃脐橙很有意义。

果胶还有助于尽快排泄脂质和胆固醇,并能减少外源性胆固醇的吸收。因此,脐橙还具有降低血脂的作用,同时脐橙含有大量的维生素C、胡萝卜素,还能抑制致癌物的形成。脐橙是生活中常见的一种水果。它对健康很有好处。首先脐橙中含有较多的膳食纤维,所以对于加快我们的肠胃蠕动很有好处,对生活中的便秘和消化不良很有好处。其次脐橙的营养也是非常多的,含有较多的维生素和矿物质,含有钙、磷,除了可以补充我们身体所需要的营养物质外,还可以增加我们体内的高蛋白含量,对于预防心脏病是非常有好处的。

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说到橙子,现在台湾的叫法“柳丁”也很流行了,不过柳丁的由来可能大家还不知道,话说orange各地华人都称为柳橙,而台湾人初见这水果不知道怎么叫,华侨写下“柳橙”,由于繁体字“灯”和“橙”相似,台湾人错读为丁(闽南语“丁”“灯”同音),以讹传讹,结果时间久了,大家也不知道为什么,就统统叫做柳丁了

橙 又称橙、黄果。原产中国南部,南方各省均有分布,而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:①普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。②糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。③血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸


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