导语： 胃溃疡是消化系统常见病和多发病，虽然胃溃疡并不是严重疾病，但一直放任不管却会发展成胃癌，从而威胁生命。
因此，对于胃溃疡患者来说，日常一定要做好护理工作。
1、紫菜
紫菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，其中含有大量的维生素a，以及钙，铁，锌，锰碘等营养物质。 经常吃紫菜，可以对黏膜起到保护作用，修复胃黏膜，从而治疗胃溃疡。
而且在许多国家都早已把紫菜当做治疗胃溃疡的最佳食物，出现胃溃疡症状的朋友，平时可以多吃一些紫菜，用紫菜来熬粥或者炖汤喝，都是不错的选择。
2、鸡蛋
鸡蛋对于胃不好人来说，也是非常不错的选择。
因为鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白组成极为近似，蛋黄中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂对胃黏膜有很强的保护作用，固醇类、以及钙、磷、铁等，这些成分能够增进神经系统的功能。
3、南瓜
在《本草纲目》中曾记载"南瓜性温，味甘，入脾，胃经"，能补中益气、消炎杀菌、止痛。所以轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
4、秋葵
食用秋葵对于胃溃疡患者来说也是有一定好处的。 秋葵的营养价值丰富，是很好的具有保健补益功效的食物之一，其成分乳聚糖、果胶等可以 促进胃肠蠕动 ，能够 改善胃肠功能，以缓解消化不良的症状。
其蛋白质、纤维素以及各种矿物质成分可以补养肝肾益气和胃，能够恢复受损的胃黏膜组织，很适用于慢性胃炎胃溃疡等患者食用。
5、胡萝卜
胡萝卜 一直非常受大家欢迎，因为胡萝卜富含的营养成分非常丰富，这其中则包括各种维生素。这些维生素不但能够起到滋润肠道的作用，而且 还能够起到养胃护脾的作用。
此外胡萝卜还有预防呼吸道疾病的作用，因此胃不好的人是可以适当地吃些胡萝卜。
6、苹果
苹果是一种非常常见的水果，对于胃溃疡患者经常吃点苹果是非常好的。
因为苹果中含有丰富的维生素及一些其他的营养元素，对于胃炎，胃溃疡的患者而言是有利的。但是苹果是比较凉的食物，不建议一次吃太多，可能会对胃部造成刺激。
7、甘蓝菜
甘蓝菜的俗名比较多，甘蓝菜也被称为髙丽菜、玻璃菜、 卷心菜、包菜、球叶甘蓝、洋白菜、结球甘蓝、番芥蓝等等，是一种由白菜 型油菜和甘蓝杂交而成的蔬菜。
甘蓝菜中含有维生素K1和U，被誉为天然胃菜，又能有效防治胃溃疡，修复胃黏膜，活跃胃部细胞，对肠胃很好 。所以，胃溃疡患者日常可适当吃甘蓝菜。
8、菠菜
众所周知，菠菜是一种口味比较清爽而且营养较为丰富的蔬菜上品，但是却很少有人知道菠菜能养胃。
日常生活中，若能经常吃菠菜的话，不仅能促进胃和胰腺的分泌，增加人们的食欲，还能促进消化。
此外，菠菜还富含纤维素，能促进肠胃蠕动，进而达到排便的效果。因此， 经常吃菠菜不仅有助于肠道，而且对调节胃也有较好的效果。
9、木瓜
木瓜是我国特有果木之一，含有非常丰富的维生素，更含有较多的氨基酸和钙元素，对于人的消化系统有着很好的调节作用，有助于促进食物的消化和吸收。
除此之外， 木瓜中还含有可以帮助人体促进蛋白消化的木瓜蛋白酶，对于食物的消化和吸收有着很好的促进作用 ，所以胃溃疡患者可以适当地多吃些木瓜，可以起到健脾养胃的功效。
结语： 好了，今天的内容就先给大家这里，大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言，谢谢大家！
胃溃疡由胃病发展而来，由于胃部粘膜溃烂，患者的消化能力下降，因此进食有很多禁忌。对此你知道胃溃疡病人应该吃一些什么样的菜肴才是最好的呢?以下是我为你整理的胃溃疡病患的饮食菜谱，希望能帮到你。
胃溃疡病患的饮食菜谱:田七鸡蛋羹食材：田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。
做法：
1、将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌。
2、用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。
功效：可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
胃溃疡病患的饮食菜谱:胡椒咸菜煲猪肚汤材料
猪肚：1个
潮州咸菜：100克
排骨：300克
白胡椒粒：1汤匙
水：10碗
做法
1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净
2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟
3.排骨洗净切块，汆水捞起
4.白胡椒粒洗净，稍拍碎
5.水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片，再煮10分钟，试味后下盐调味即成。
胃溃疡病患的饮食菜谱:胡椒猪肚汤材料
猪肚1个，白胡椒粒1大匙，水800㏄，
A.姜50公克，葱2根，八角4粒，
B.盐1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。
2.猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水冲洗干净，再加2大匙白醋(份量外)搓洗后冲水洗净，放入滚水汆烫，捞出刮去肠膜备用。
3.滚水加调味料A，放入作法2的猪肚，用小火煮10分钟捞出。
4.将作法1的白胡椒碎、作法3的猪肚、调味料B和水，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，取出猪肚待凉切适当大小，再放回内锅略焖即可。
胃溃疡病患的饮食菜谱:菊花大枣枸杞粥材料
银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜
做法
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时
4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
胃溃疡是生活中一种普遍的消化系统疾病，是因为胃粘膜遭到慢慢侵蚀，慢慢消失了对胃壁的保护力，幽门螺杆菌和酸性物质对其进一步破坏，导致胃壁溃烂的一种胃部疾病。而想要修复胃溃疡，除了接受药物治疗，饮食是关键。胃溃疡患者食谱大全请查收10.鸡蛋：鸡蛋具有保护肠胃的功效，是因为鸡蛋含有大量卵磷脂和脑磷脂等营养物质，这两种营养对胃粘膜有很好保护作用。9、蜂蜜：蜂蜜能保护肠胃，补脾胃，润肠子，润肺，解毒。它有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素，对胃粘膜的溃疡起到保护作用。8.红薯：《纲目拾遗》记载：“红薯能补中，暖胃，肥五脏。”“天冷可以吃，温和养胃，化积消肿，清肠减肥。”但是红薯中的淀粉含量高，吃完后会转成葡萄糖，因而不适合糖尿病人食用。7、西红柿：西红柿有助于消化和改善食欲，可能与其含有的苹果酸、柠檬酸有关，两项成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠吸收功能。消化功能弱或吃油腻食品的人，饭后吃西红柿有好处。6.莲藕：专家提醒胃溃疡患者在平时生活中应该适量多吃些富含淀粉的食物。这类食物帮助我们有效地保护肠胃。5.紫菜：紫菜中维生素c含量非常丰富，约为卷心菜的70倍。此外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和钠。所以常吃紫色的菜可以治疗胃溃疡。4.大枣：大枣有补脾益胃的功能。经常吃大枣或用大枣和糯米做的粥，有防胃溃疡的功效！3.香蕉：胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑、有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，而香蕉可刺激胃壁的粘膜细胞生长，形成胃保护层。所以经常吃香蕉特别是未成熟的青果，可以预防和治疗胃痛病。2.酸奶：喝酸奶有治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的效果。因为酸奶中的乳酸菌能杀死人体中的一种叫做幽门螺杆菌的细菌，而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明，用酸奶加少量普通抗菌素，7天内就可以杀死80%的幽门螺杆菌。1、南瓜：南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等，南瓜还有钴、锌和铁。虐待红细胞的重要因素是单一的锌，它们直接影响了成熟红细胞的功能；铁是造血红蛋白的基本微量元素，也是补肝的好原料。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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