可乐鸡翅的来历?

可乐鸡翅的来历?,第1张

传说一:国外有道菜叫coca-chicken,是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。扩展资料 可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢,那大家知道可乐鸡翅的由来吗,今天小编就跟大家一起来涨涨姿势~传说一:国外有道菜叫coca-chicken,可乐鸡翅是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。

作用:可乐含有碳化物和气体,使得鸡翅肉质更加柔软,而且可乐含有糖分,使得口味偏甜。制作方法:材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法:1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/1085840.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-08-24
下一篇2023-08-24

随机推荐

  • 香奈儿洗面奶好用吗快吃下我这颗安利

    在我们平时的日常生活中有很多人都非常喜欢使用香奈儿家的护肤品,我们平常护肤,第一步肯定都是清洁,洗面奶是最常见的肌肤清洁产品,那么香奈儿洗面奶好用吗?快吃下我这颗安利。香奈儿洗面奶好用吗香奈儿山茶花洗面奶150ml粉色 推荐指数:五

    2023-12-14
    38900
  • 百雀羚明星眼霜什么功效适合秋冬用吗

    眼霜是十分重要的单品,因为是最容易暴露年龄的部位,眼部肌肤比面皮薄很多,很容易出现细纹和黑眼圈,所以选择一款合适的眼霜是多么关键,下面我带大家来看一下百雀羚明星眼霜什么功效?适合秋冬用吗?百雀羚明星眼霜什么功效百雀羚明星眼霜的功效是

    2023-12-14
    25700
  • 蜜粉哪个牌子比较好用 平价蜜粉哪个牌子好用

    市面上的蜜粉有很多种,不同的蜜粉适合不同的肤质,定妆效果也不同,平价好用的蜜粉是大家都非常喜欢的,妆容的持久度和自然都要靠蜜粉。蜜粉哪个牌子比较好用1CHANEL 轻盈完美蜜粉 香奈儿的这款蜜粉粉质特别细腻细腻,而且看起来很晶莹剔透

    2023-12-14
    24300
  • 欧珀莱和珀莱雅哪个好

    欧莱雅和珀莱雅虽然只有一字之差,但却是完全不同的两个护肤品牌,无论是产品的定位、成分,还是功效、以及针对的人群和肤质都有一定的区别。大家要注意分辨,不要把它们混为一谈,那么究竟是欧莱雅好还是珀莱雅好呢?下面就一起去研究一下这个问题。首先,珀

    2023-12-14
    25400
  • 世界顶级化妆品牌有哪些

    1、雅诗兰黛集团成立时间:1946年品牌源地:美国品牌介绍:雅诗兰黛集团是美国的一个处于世界顶级的化妆品集团,创始人是雅诗·兰黛和约瑟夫·兰黛,经营范围非常广泛,包括护肤、化妆、香水以及护发等产品。雅诗兰黛集团,拥有独特平衡性的品牌家族,雅

    2023-12-14
    14500
  • 15岁男孩适合用什么护肤品比较好,15岁青少年护肤品十大名牌

    随着现在时代的变化,爱美不仅仅只是女生的特点了,现在的男生也越来越注重自己的外表样貌了,尤其是护肤。很多男孩子从十几岁开始就懂得了要好好的爱护自己的皮肤,开始使用一些护肤品。那么,15岁男孩适合用什么护肤品比较好,15岁青少年护肤品十大名牌

    2023-12-14
    74300
  • 界十大化妆品品牌 国际知名的化妆品牌

    每个人都想看起来漂亮迷人每个女人都想看起来漂亮迷人,在这个世界上,很多人都用化妆品美化自己,或者通过穿名牌衣服、接受整容整容来改变自己的面貌。在这个世界上有一些顶级的化妆品牌,它们可以让你看上去更美,生活更轻松。现在让我们来看看世界上10个

    2023-12-14
    15400
  • 美白产品里面含有什么

    美白产品里面含有什么美白产品里面含有什么,美白一直是很多人追求的,市面上很多的美白产品,里面的成分很多,所谓美白就是让皮肤变白,主要是通过减少皮肤中黑色素的合成。那么美白产品里面含有什么呢?美白

    2023-12-13
    22000
  • 补充胶原蛋白的护肤品有哪些

    随着人们生活水平的提高,使用逐渐成为爱美女士护肤的主流。那么您知道胶原蛋白品牌好吗?下面就让小编给您介绍下吧!胶原蛋白品牌之健泰尔胶原蛋白它是采用深海鳕鱼鱼皮为主要原料,经过最先进的霉解技术,将其分成小分子肽蛋白,能直接被人体吸收。胶原蛋白

    2023-12-13
    15400

发表评论

登录后才能评论
保存