冬天煲什么汤可以清热祛湿

这些汤的好处：

1、薏仁祛湿汤：薏仁味甘、微寒，有利于消水肿、健脾脏，有舒通筋骨、清热去脓之功效，为常用的保湿利气之药，用薏仁进行煲汤，可以起到祛湿气的效果；

2、土茯苓扁豆汤：土茯苓甘、淡、平，入胃、肝经，具有通利关节、解毒、除湿等功效，扁豆甘，微温，入脾、胃经，具有健脾、化湿、消暑的功效，对于湿气重的人群，在冬天可以煲土茯苓扁豆汤；

3、白术陈皮瘦肉汤：白术甘、苦，温，入脾、胃经，具有健脾、和中、燥湿、利水的功效，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在冬天，部分人群用白术、陈皮、瘦肉进行煲汤，可以祛除体内湿气，还能增加营养。

由于食物不能代替药物治疗，若部分人群湿气较重，可及时到中医科，完善望、闻、问、切检查，遵医嘱使用参苓白术丸、附子理中丸等药物缓解。日常生活中以清淡饮食为主，避免吃生冷、油腻、辛辣和不易消化的食物，注意饮食规律，适量运动，保持心情舒畅。

玉米萝卜排骨汤是一道以玉米、萝卜及排骨为主要原料，精心煮制而成的汤菜菜肴，汤浓而清香，朴素而淡雅。玉米胡萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,尝尝是很不错的选择。

1.胡萝卜削皮，净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。

2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

4.加精盐、味精即可。

二、银耳雪梨炖瘦肉

银耳雪梨炖瘦肉是一道传统的汉族药膳。养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状。将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。

三、海带排骨汤

海带排骨汤， 是浙江一带的汉族传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

四、茶树菇

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

五、栗子莲藕汤

栗子莲藕汤是一道传统的传统名点。把生栗子剥皮备用；莲藕洗净去皮切成5毫米的片，用加了白醋或柠檬的水泡10分钟；生姜切成大片儿；将栗子、姜和莲藕放入紫砂煲中，加入1200ML纯净水，调到老火汤即可。喝汤的时候加入适量糖和葡萄干。

六、山药老鸭汤

山药老鸭汤是一道由山药和老鸭为主要材料做成的菜品，属于汉族地区家常菜汤。

1.将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用；

2.将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水浸泡备用；

3.将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清；

4.去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。