电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
《玉米饼》
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜
将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
家常肉饼的制作方法
主料：面粉
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向摺叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋......
用电饼铛可以做什么
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄乾，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了，香！！小心开盖别烫著！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
......
用电饼铛可以做什么简单的食物的方法
烙饼，做鸡蛋灌饼，菜盒子，水煎包，煎豆腐，烤肉，烤串
用电饼铛除了烙饼还能干什么
还可以烤鱼和烤肉…烤的鱼外酥里嫩，方法和做饼一样，但时间要长一些…烤肉时不要盖盖，要不断翻肉，并要往肉上加佐料，熟了直接吃就行了，用完记得擦干净…
电饼铛适合能做什么
烙饼 也可以用来烤肉
用电饼铛可以做哪些美食？
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、川菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等。
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛，饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐，热水和成絮状。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟。台上放点粉，取出面团。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄，抹上多一些的油，油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐，椒盐之类的上去。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热，预热好，倒入油，放入饼，按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作，很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少，否则底部会起泡…
用电饼铛可以做什么菜
电饼铛可以做披萨
食材
马苏里拉芝士，黄油，腊肉，豌豆，胡萝卜，青椒，香菇，西红柿，番茄酱，虾仁，圆葱
方法/步骤
提前发好的面，温水加酵母，黄油提前室温软化，和面的同时加入少量的泡打粉和黄油，我是和面时忘记了，然后又揉面把黄油揉进面里了，加黄油是为了披萨饼更香。胡萝卜，青椒，香菇，西红柿，腊肉切碎，我买的这个腊肉宝宝吃有点硬，建议还是换成火腿！
锅内倒少量植物油，黄油也行。把切好的圆葱，青椒，胡萝卜，香菇倒入锅内翻炒几下，同时加入少量盐，黑胡椒粉，鸡精， 不要炒时间长了，就两三下就行，要不上披萨饼加热后菜容易老了，变色。面擀成薄饼，不要太薄，约1cm厚，同时扎眼。放入电饼铛后涂上一层番茄酱。
在涂上番茄酱的饼上铺一层炒好的蔬菜，撒一层马苏里拉，再铺一层蔬菜，番茄酱，然后马苏里拉芝士，再是西红柿和虾仁，最好是上面是西红柿，因为西红柿下汤，我这次做的就是汤有点多，这样饼就会发溼。
最后放入电饼铛内加热，我稍微盖了一下盖，大约10分钟后就可以出锅了，以为西红柿放多了，下水，我又放入微波炉加热了3分钟。足料，实惠，能拉丝的披萨饼就做好了。
用电饼铛可以做哪些美食
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等。
用电饼铛可以做什么简单的食物的方法
电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
《玉米饼》
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜
将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
家常肉饼的制作方法
主料：面粉
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向摺叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦......
几乎家家户户都有电饼铛，除了烙饼之外，它还能变幻出各色美食呢，今天就给大家分享几个好的食谱。
一、锅贴。
先准备好馅料，茴香虾仁，猪肉韭菜，牛肉大葱，根据家庭喜好随意安排，注意一定不能有太多的汁水，否则在煎的时候会容易流出来，影响美观。一小摞的馄饨皮，把馅料放在中间，用筷子蘸水，对角粘上，电饼铛刷油，均匀的摆在上面。小碗中放一勺淀粉，打入一个鸡蛋，少量多次的加水，调成流动的面糊。顺着电饼铛的边缘，均匀的浇在上面，盖上盖子，三分钟就可以出一锅热气腾腾的美味锅贴。酥脆金黄的底皮，可以和饭店媲美了。
二、烤肉。
只要有电饼铛，家庭版的烤肉就此诞生啦，不仅干净卫生，而且超级省钱哦。先准备爱吃的食材，腌制好的牛肉片，鸡翅，五花肉（肉类建议大家直接用超市买的烤肉酱腌制，可以百分之百复制烤肉店的味道），生菜，洋葱，青椒，金针菇，土豆片等等素菜，还有孜然粉，五香粉等干碟。电饼铛刷油，加热后就可以放入食材了，期间如果有脏污，直接用厨房纸擦干净就可以继续了。我们一家三口，一百块钱就能吃的心满意足。
三、披萨。
想吃披萨又没有烤箱，那就电饼铛来登场吧。电饼铛刷油，铺上披萨皮，上面刷一层番茄酱，撒芝士碎，然后放入自己配菜，比如豌豆，玉米粒，培根肉，青椒丁，洋葱丁等等，最后在上面密密的撒一层芝士，就可以盖上盖子了，用中火烤10分钟左右，就满屋飘香啦。
是不是已经蠢蠢欲动了呢，那就赶快找出家里的电饼铛，自己动手来DIY美食吧！
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