1、新鲜的蔬菜以及水果，对脑瘤患者非常重要，患者在饮食方面一定要多吃维生素含量比较高的食物以及水果，能够有效改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄。
2、如果条件允许，可以吃补中益气的食物，对于脑瘤的患者也非常好，如薏苡仁、红枣等，合理进补能提高人体的免疫功能。
3、脑瘤患者也可以吃高蛋白以及高热量的食物。
脑肿瘤病人应该多吃抗脑瘤的食物，比方说海带，炸蜈蚣，炸全蝎、炸壁虎、芦笋、海蜇、薏米、小麦等。另外也应该多吃一些保护颅内血管的食物，比方说，海蜇、海带、向日葵籽，茭白、菊花脑、芹菜等。也应该多吃防治颅内高压作用的食物，比方说玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鸭肉，还要多吃具有保护视力的食物，羊肝、猪肝、马兰头、菊花。脑瘤病人饮食需要注意，多吃蛋白质含量高的食物，吃些蛋清、瘦肉、鱼类、和各种豆制、及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。
平常日常蔬菜或者水果都可以适当加量，更有助于患者的相关恢复情况，比如苹果、橙子、梨、青菜、白菜、胡萝卜等等，这些都是很好的食物。
脑肿瘤的患者在临床当中主要还是要以低盐、低脂、高蛋白性质的食物为主。而且最好是以相对温度比较合适的流质和半流质饮食为主，平常日所吃的鸡蛋糕就是一个很好的食物，因为脑肿瘤的患者身体存在一定的病症，比如认知功能下降、大小便的失禁以及行走功能障碍，对于患者整体非常不利。
这种情况下人体处在一个高消耗的状态，补充适当的营养非常重要。平常吃的鸡蛋糕，里边含有充足的水分、蛋白质，也可以根据患者的具体情况加入盐类、糖类等等，这些都可以，而且1天可以吃3-4个，这个都没有问题，人体都能够充分的吸收，所以这个是非常重要的。
1、宜选用高蛋白、高维他命和高能源的饮食。饮食中蛋白能够从小动物食品和豆类食品食品中得到，例如鱼、蛋、乳及豆类食品。脑瘤病人能够多吃新鲜水果和新鲜水果，如苹果、橘子及各种各样绿叶蔬菜。热量高的食物可从易于消化的糖原食品中摄入，如生日蛋糕、朱古力等。2、在应用脱水利尿药时，应宜多吃钾丰富多彩的食材，如香蕉苹果、橘子、苞米、莴笋等。
3、脑瘤晚期可采用脑花、家禽类脑、红小豆、红提、黑豆、龙眼肉、龟肉、海叁、猪瘦肉、牛乳、核桃仁、枸杞子、大枣、茭白、花莱等。
4、要保持稳定的饮食搭配规律性，不必暴食暴饮，留意饮食卫生安全，不要吃生冷食物、硬实的食材，要戒烟戒酒、忌酒，培养优良的大便习惯性。
可是由于脑瘤患者病症特殊情况，一般的饮食搭配没法做到机体所需食补的作用，此刻应当采用具有抗肿瘤作用，又能明显提升人体免疫力，而且没有副作用，胃肠无压力的中药材。
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