中药是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有治疗与保健作用的物质，主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。在吃中药的时候饮食上需要注意生冷、辛辣刺激性的食物不要吃，如冰激凌、麻辣香锅、芥末、炸鸡、辣条、辣子鸡等，以免影响药效。可以吃一些清淡的饮食，其中包括富含维生素、纤维素等营养成分的菜，如菠菜、白菜、卷心菜、西兰花、芹菜、黄瓜等等，可以为患者补充营养，提高身体抗病能力，并且也不会影响药物的吸收，但是需要注意在烹饪菜的时候不要添加刺激性的调味品。
建议中药的使用要在医生指导下进行，不要自行使用，也不要随意加减药物的剂量。
喝中药调理期间能够吃什么蔬菜呢？以下是我收集的相关信息，仅供大家阅读参考!
一、喝中药可以吃哪些蔬菜
喝中药的时候,一般蔬菜水果都可以吃,但是要根据你吃的药性,药物治疗疾病的类别,决定有什么特别忌口的。
服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。
因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。此外,患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物水肿病忌食食盐肝炎病人忌食辛、辣、油腻服荆芥时忌服鱼、虾、蟹服天冬时忌服鲤鱼服白术时忌服大蒜等。
二、喝中药有哪些禁忌
1、服中药煎剂及丸药的时候,不宜吃生、冷、油腻的食物。因为生、冷类食物不但刺激胃肠,而且还影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合,更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
2、在服用中药的时候千万不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,如果与中药同时服用的话会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
3、在服用中药的时候千万别吃吃萝卜,因为萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜不仅会降低补药的效果,还有可能影响药物的补益作用。
4、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎病人,在服用健脾、温胃和胃药的'时候,千万别吃大蒜。因为大蒜里面含有大蒜素能刺激胃肠黏膜,使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。
三、中药怎么喝才不苦
一说到中药,人们就会想到那苦苦的味道,想要把一碗中药喝下去的确是一种煎熬,那么,有什么好方法减少中药的苦味,让中药更好下咽呢?
我们都知道中药难喝,这是因为中药多数有很多种药材配制而成,而这些药材有着不同的味道,酸、甘、苦、辣、涩等味道混在一起,喝起来当然不是那么容易下咽的,对味觉比较敏感的人还会出现恶心、呕吐的现象。中药难喝,但是如果我们能掌握一些方法,其实可以让中药的苦味降低些,让中医不再那么难以下咽。
1、掌握最佳服药时间
我们人体对药物吸收有两个黄金时期,一个是上午的8-10点这段时间,一个是下午的2-3点这段时间,在这两个时间段,我们机体新陈代谢最为旺盛,如果在这个时候服用药物,可以降低对机体的刺激反应,可以降低苦味。
另外,如果在饭后半小时后再服用药物,也可以减轻中药的苦味,防止服药时出血恶心、呕吐、反胃的情况。
所以,如果对服药时间没有特殊要求的话,大家可以选择在这两个时间段服用,可以降低苦味。
2、掌握最佳中药汤汁服用温度
舌头是感受味觉最主要的器官,而我们的味觉神经纤维主要分布在舌面上,我们口腔的温度大约为36.2℃—37.2℃,如果药物的温度与我们的舌面的温度差不多时,这个时候舌头对味觉的感知最为灵敏,对各种味道的的刺激最为清晰,所以,药汁如果是在大约36-37度时喝的时候最苦,想让中药喝起来不那么苦的话,最好让中药汁再凉一凉,等中药温度低于36℃时再服用,这样既可以防止烫伤嘴唇,又可以减轻中药的苦味,让中药不再那么难喝。当然药汁也不能放太凉喝。
3、掌握服药速度
很多人喝中药是一口闷,这种方法其实也是不错的,与其慢慢的喝,还不如一次痛快的喝完,但是要注意这种方法就是要一气呵成,不要中途停顿,如果中途停下,很可能会因药味引发恶心、呕吐,让你喝不下剩下的中药。
其实,在用上述方法喝药时,大家可以先喝一小口,喝完这一小口后,大家对中药汁的味道有所适应了,再一口喝下去,这样会好一些。
4、用吸管喝中药
这个方法听起来有点可笑,但确实可行,因为我们的味觉神经主要在舌面,而且主要是在舌头的前半部,直接喝的话药汁当然会让药汁覆盖住整个舌面,如果用吸管的话,可以减少舌面药汁的量,直接吸入咽喉里,喝完中药后,嘴里的药味也会减少些。
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