当梅果约八成熟时（果色由青绿转青黄色）即可采摘；
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成，乌梅中含有茶酸成分，可以促进肠蠕动。
苏医生，我怎么也没想到，我就这样好了，就每天吃三枚乌梅
以前每天夜里口干，又常常流口水，小便常常是稀溏了，以前的医生说是脾虚、肾虚、上热下寒都有，吃的中药有时二十多味，调理了有两个月，还是口干，你就一味中药，我的口干、大便稀溏就缓解了。
说实在话，我翻看了她的病历，用过生姜泻心汤、用过补中益气芄加减，用过参苓白术散，用过肾气芄，脾、肾、肺都治过了，还不见效，我也不知道开什么方了，突然想起几天前有个患者过来看甲状腺炎，我翻了《神农本草经》，重新认识一些中药，就看到过乌梅。
乌梅，是一味中药，在《神农本草经》中又名为梅实，味酸、平、无毒，有“止下痢、好唾、口乾”的作用，这下痢不就是大便稀溏吗？好唾不就是流口水吗？口干也对得上。
所以我就让药店给她配了乌梅，服用方法是每早、晚，把乌梅简单清洗一下，放在嘴里慢慢地含化（核要吐掉），大概含了15天的时间，她反馈说她口不干了。
春生夏长秋收冬藏，秋季是收敛的季节，在五味中酸性收敛，乌梅在这个季节吃，可以生津化燥、止泻的作用，所以一味药顶一方，有它的道理。
[来源] 别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅 Prunus mume 的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。[植物形态] 落叶小乔木或灌木。叶互生；托叶1对，早落；叶片阔卵形或卵形，长6～8cm,宽3～4.5cm，先端尾状渐尖。花单生或2朵簇生也枝上，先叶开放，白色或红色，花梗极短；花萼5；子房密被柔毛。核果球形，成熟时黄色。
[药材性状] 呈扁圆形或不规则球形，直径1.5～3cm。表面棕黑色至乌黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉质柔软，可剥离。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，有网状纹理，内含淡黄色种仁一粒。味极酸。
【性味归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。
[功效] 止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。
[宜食]适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。
《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。”
[忌食]感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。宜忌 有实邪者忌服。
《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。”《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。”《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒之。”
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
