麻辣烫搭配什么主食

你可以在麻辣烫里放方便面哦。

味道还不错。我们这叫麻辣面，就是二者的组合。

也可以配上花卷，馒头，小酥饼。

我们学校的食堂大妈发明了也一个组合，就是鸡蛋饼加三鲜疙瘩汤。我现在最喜欢这个组合。

鸡蛋饼就是一小团面擀开，放饼秤里烙，再加一勺加了葱花的蛋液。熟了刷上辣酱或者甜面酱。一分钟一张。成本低，而且快。现吃现烙。一块钱一张。

疙瘩汤就是面疙瘩加点菜叶。0.5元一小碗

适合吃的少的女生。

麻辣烫的精髓在于汤底，只要汤底味儿够正，加入什么配菜都好吃。爱吃素菜的朋友，可以在麻辣烫里加菠菜、娃娃菜、小白菜、香菇、土豆片、胡萝卜片、油麦、冻豆腐、豆皮等等；爱吃荤菜的朋友可以在麻辣烫里加肥牛、鸡腿肉、鱼丸、牛肉片、虾等等。当然，一碗健康美味的麻辣烫，荤素搭配才是最好的。

下面就详细介绍一下麻辣烫可以加哪些种类的食材：

1.豆制品。冻豆腐、豆腐丝、千页豆腐、豆皮、日本豆腐等豆制品，非常适合加进麻辣烫里，日本豆腐口感鲜嫩、千页豆腐口感劲道、老豆腐口感醇厚，豆香融合进麻辣鲜香的汤底里，味道非常赞。且豆制品营养价值非常丰富，能够补充蛋白质和维生素，预防骨质疏松、便秘、心脑血管疾病。

2.牛肉类。牛肉热量低、蛋白质含量高，怕胖的小仙女们可以多挑选一些牛肉放进麻辣烫里，肥牛、牛里脊、腌制牛肉片等都是不错的选择，再搭配一些绿色蔬菜，就是一碗营养又美味的麻辣烫。

3.海鲜类。一碗高规格的麻辣烫，大虾、扇贝、花蛤、鱿鱼、墨鱼片等海鲜类食品是必不可少的，爱吃捞汁小海鲜的朋友们，一定要尝试一下往麻辣烫里放海产品，营养价值高热量低，分分钟鲜掉你的眉毛。

4.鱼丸类。且不论市场上售卖的鱼丸有多少真正的肉，但它的口感的的确确是非常美味，无论是涮火锅还是吃麻辣烫，蟹排、鱼豆腐、甜不辣、培根鸡肉卷等，都是常见的菜品，爱吃麻酱的可以单独备出一碗麻酱沾着吃，味道非常棒。

5.其他肉类。培根、火腿、腌制鸡胸肉等，也是麻辣烫星人必点的食材，可以丰富口感，让麻辣烫更加多元化。

6.蔬菜类。菠菜、胡萝卜、小白菜、娃娃菜、菜花、西蓝花，这都是麻辣烫店里常见的食材，如果是自己在家里做，也可以加入空心菜、莴笋等自己爱吃的蔬菜。爱吃肉星人也一定要多加一些绿叶菜，补充维生素，不能全部点成肉类和鱼丸，吃麻辣烫也要讲究均衡营养。

7.菌菇类。香菇、蟹味菇、金针菇等，不仅味道鲜美，且富含丰富的氨基酸，可以和肥牛、蔬菜等搭配在一起，分分钟鲜美加成。

8.主食类。菜和肉肯定很难吃饱，这时候主食势必就要上场了：宽粉、土豆粉、粉丝、面条、方便面等，也成为麻辣烫里的常客，这些主食并不需要点太多，可以根据肉、菜的量合理加入主食。

虽然麻辣烫总是被父母辈称为垃圾食品，但其实麻辣烫做好了也可以成为健康又美味的小吃，只要搭配好蔬菜、肉类和主食，完全可以在下班之余，来上一碗解解馋。

麻辣烫的菜品有很多，比较受欢迎的有以下这些菜品：

1、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋，相信大家都知道它的味道很好，但体积小，重量轻，放在麻辣烫中也特别好吃，可以说是麻辣烫的最佳配菜。

2、油豆腐

像油豆腐这种不压秤，轻飘飘的，就可以多拿点。往麻辣烫中一放，吸饱汁水后，吃着超级过瘾，一咬下去都是爆汁的感觉，多拿不怕吃亏，就怕老板会心疼。

3、干粉丝

吃麻辣烫时肯定少不了主食的，所以粉丝是个不错的选择。 把它扔到盘子里准没错，虽然它看起来小小一团，但当它煮出来的时候，它已经是一个大碗了，满满的，吃起来十分满足。

4、青菜

在吃麻辣烫的时候，青菜类可以多拿些，既可以让麻辣烫看起来更加诱人，吃着清爽解腻，关键是抓一大把也不用花多少钱，毕竟它也不压秤，而且蔬菜还很有营养。

5、空心菜

这个菜就很实惠了，因为是空心的，所以也比较轻，并且它被煮过之后软软的也很好吃。并且因为是空心，汤汁都会进入到菜里面，吃起来也比较美味多汁。

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