现在已经进入冬天,这个时候的天气比较冷,所以,火锅成为了最受欢迎的。在去吃火锅的时候,大家都会点一些麻辣的火锅。在大家的心里认为,麻辣火锅的味道特别鲜香,而且吃起来非常过瘾。不过,在吃辣火锅的时候,难免会辣得比较难受,这个时候,我们可以选择点一些饮料。那么,和火锅“最配”的饮料有哪些呢?
冰红茶
提到冰红茶,想必大家都非常熟悉,它不仅有一股茶香味,而且还有柠檬的味道,这两种气味加在一起喝起来真的非常爽口。在夏天的时候喝上一杯冰镇的冰红茶,让人有一种心旷神怡的感觉。而且,在吃火锅的时候,一边吃火锅,一边喝冰红茶也会让人感觉到非常舒服。
加多宝
大家应该对加多宝也是非常熟悉。其实,它就是之前的王老吉。加多宝里面含有中草药的成分,喝起来感觉甜甜的。而且,加多宝不仅有降火的作用,在吃火锅的时候也是一种很好的解压神器。所以,大家在平时吃火锅的时候可以点一些加多宝配着喝。
酸梅汤
酸梅汤喝起来感觉酸酸甜甜的,而且还带着一股浓浓的酸梅味,也是非常可口的。在很多麻辣烫店里,商家会提供免费的酸梅汤。那么,对于火锅也是一样。在吃火锅的时候配上酸酸甜甜的酸梅汤,最好将酸梅汤提前冷冻一下,味道也是相当不错的,不仅解辣还很过瘾。
可乐
提到可乐,想必大家再熟悉不过了。不过,看到可乐的时候,大家心里难免会有疑问:可乐的味道非常刺激,吃辣火锅再加上可乐不是更辣了吗?其实,可乐和辣火锅配在一起能够发挥“以毒攻毒”的特效。所以,在吃火锅的时候,配上可乐味道也是非常可口的,可以让人们感觉到非常舒服。
问题一:吃火锅喝什么饮料好 涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中
的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。
果汁饮料:含有丰富的有机酸,可 *** 胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类:吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。
涮肉时间不要太短
涮火锅的时候,肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛以外,很多动物内脏如百叶等也是我们常吃的。涮肉时,有哪些方面需要注意呢?
无论羊肉还是肥牛,涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。如果时间不长,其中的营养成分还能够较好地保存,时间太长,则会损失大量营养。另外,从口感上来讲,冷冻可能导致肌肉组织的破坏,冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片。选择新鲜肉片时,要尽量切得薄一些,因为肉片较厚,涮时不易杀死寄生虫虫卵;需要的时间过长,也会引起营养素损失。
其次,涮肉的时间不宜太短,这样做的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。其他肉片要涮多长时间,要根据原料的大小而定,一个重要的原则就是,一定要让食物熟透。因此,火锅中汤的温度要高,最好使它一直处于沸腾状态。
太白的百叶不要吃
据有关部门检查发现,有些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅肉看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。双氧水能腐蚀胃肠,导致溃疡;福尔马林则可能致癌。所以,涮肉时一定要注意辨别肉的质量。
很多人在聚会时都选择吃火锅来驱寒,而且喜爱搭着冰镇饮料喝。
专家说,并非每种饮料都适合与火锅同食,而且吃火锅时喝太多冰镇饮料,忽冷忽热 伤肠胃。
记者调查
食客吃火锅爱搭冷饮
记者随机调查了口福居大运村店、东来顺王府井店、三巴汤宣武门店、御香苑、皇城老妈等火锅店,了解到现在冰镇饮料卖得特别好,几乎每桌点火锅的客人都要喝。
专家解析
火锅配冷饮喝多伤胃
北京望京医院消化内科主任医师杨国华医生说,吃火锅时,浓烈的味道可以暂时影响味觉甚至造成短暂丧失。
少量饮用一些冰凉的饮料,可以暂时缓解香辣的火锅食物对舌头的 *** ,也能缓解消化器官的血管扩张。但是再适合吃火锅时饮用的冰镇饮料,也不能多喝,否则容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,从而出现消化系统疾病,如肠胃不适等,最严重的可导致消化道出血。
不宜饮用
饭后冰淇淋累着胃肠
有的火锅店为招揽客人,在饭后赠送一碟冰淇淋。刚吃出一身汗的顾客,也挺欢迎这道甜点的。
可杨医生说,火锅非常滋腻,而冰淇淋又非常甜腻,这样会使胃肠负担过重,从而造成急性胃肠炎等病症。
提醒:别吃
火锅加白酒火上浇油
记者询问多家火锅店后发现,还有不少客人,尤其以男客人为主,喜欢边喝白酒边吃火锅。有的火锅店还会免费赠送白酒。
北京中医药大学营养教研室硕......>>
问题二:吃火锅配什么饮料比较好? 吃火锅可以配金嗓子草本植物饮料,这款饮料里面有很多草本植物
问题三:吃火锅喝什么饮料最好 秋冬季节,人们喜欢都吃着热气腾腾的火锅配上爽口的饮料。但是,吃火锅的同时,饮料的选择也是非常有讲究的。火锅、饮料搭配对了,身体才会健康。1、碳酸饮料虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。2、果汁饮料含有丰富的有机酸,可 *** 胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。4、酒类吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。在果蔬汁的选择上,苹果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黄瓜汁都不错。对于一边吃涮锅一边喝酒的人来说,开涮前不妨喝点酸奶或植物蛋白饮料。喝酒和吃辣都会 *** 肠胃,提前喝点酸奶就能给胃肠道黏膜加个保护伞。酸奶中的乳酸菌还能减弱一些有害菌在肠道中产生的毒素,预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。专家还建议,胃不是特别好的人如果嫌果汁和酸奶比较凉,也可以先喝点火锅清汤或菌菇汤,可起到暖胃效果。因此,在吃火锅前先喝些果汁酸奶既能开胃助消化,又有利于营养吸收。此外,要是如果还能提前摄入部分维生素和膳食纤维,可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷、铁等营养素吸收,但老年人、高血糖以及肥胖的人应注意不要在果蔬汁里加糖。吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的 *** 大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。消化科专家还建议,吃完火锅后要多喝开水或浓茶,多喝白开水或茶可缓解辛辣,补充人体所需要的水分。一旦感觉不适,赶紧喝牛奶、米粥保护肠胃。火锅的辛辣味道最先 *** 的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重 *** 肠胃壁粘膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。上班族工作压力大,又不注意饮食均衡,暴饮暴食,消化道疾病就容易找上门来,比如反胃酸等。所以吃完火锅后喝白开水或茶可缓解辛辣,喝牛奶、米粥可以保护肠胃。吃火锅荤素搭配要得当,最好吃前先喝半杯新鲜的果汁,接着吃蔬菜,然后再吃肉。这样可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。还有,像酸梅汤、豆浆等饮品不是过浓就是过酸,在吃火锅时虽然可以饮用还是应该少喝白酒虽然能去膻杀菌,但是和羊肉一起吃有可能会上火,所以也要适当饮用。
问题四:吃火锅时适合喝什么饮料 吃火锅太油腻了,可以用一榨鲜的玉米汁解油腻啊,不然一个冬天下来,脂肪都堆起来了。也可以配绿豆汁,降火好。我个人偏向绿豆汁。看你的口味吧。不过千万少喝碳酸饮料,对胃不好
问题五:吃火锅的时候配什么饮料好 怕上火就要喝正宗凉茶”,吃火锅必须配上正宗凉茶加多宝
问题六:吃火锅配什么饮料最好? 怕上火就要喝正宗凉茶”,吃火锅必须配上正宗凉茶加多宝
问题七:一个月吃几次火锅比较好?吃火锅配什么饮料好? 酸奶或牛奶,少吃
问题八:吃火锅配什么酒水、饮料好? 露露杏仁露,解辣,由野生山杏仁制作而成的植物蛋白饮料,多喝对身体好,而且相较于其他饮料来说,热量较低,口味也是老少皆宜~
问题九:平时喜欢吃麻辣烫,火锅,搭配什么饮料好呢? 我也挺喜欢麻辣烫的。不过吃的时候,麻辣的感觉虽然爽,但是会流汗或者流鼻涕之类的!而且喝点东西缓解一下,感觉会吃的更过瘾!以下是我的经验:
酸奶类的,建议喝“果粒奶优”,如果夏天的话喝点冰镇的效果会更好!
碳酸饮料类的,雪碧或者可乐都可以,也是冰镇的最好。
喝水也可以,但是不够爽~~
问题十:吃火锅时,喝什么最好 吃火锅搭配什么饮品好
吃火锅之前最好喝半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
果汁饮料:含有丰富的有机酸,可 *** 胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。
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