为什么吃红薯会放屁

番薯是一种淀粉类食品，淀粉经过消化后在胃肠道内容易产生气体。番薯内所含的某种氧化酶还容易催化产生大量二氧化碳气体的化学反应，所以如果吃过多番薯，人就会腹胀、打嗝、放屁。

红薯中的糖分含量多，容易刺激胃酸分泌，产生烧心的感觉，以及容易吐酸水。一般老人会建议红薯混合蔬菜或其他主食食用，可以改善烧心现象，但不能阻止红薯带来的屁多。

扩展资料：

人体产生屁的原因：

屁是由人体代谢产生后排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源：一个是有意或者无意吞咽进体内的气体；一个是肠道细菌（主要是结肠细菌）进行代谢，分解没有消化的糖类等营养物质而产生的气体。

屁的主要成分是氮气、氧气、二氧化碳、氢气和甲烷，硫化氢以及其他含硫气体占的量很少，但却是“屁”产生臭味的原因。二氧化碳是糖类、脂肪和蛋白质发酵生成的。肠道中的甲烷也是细菌分解糖类的结果。

参考资料：吃红薯的3大忌 --人民网

红薯中含有淀粉，淀粉在体内会转化成葡萄糖，葡萄糖在体内最终被氧化分解成水，二氧化碳和能量，二氧化碳不能被人体利用，也就以各种方式排出体外，屁就是其中一种方式。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

吃鸡蛋和番薯更加容易是人体放屁的原因是红薯中有一种氧化酶，在消化的过程中可以产生大量的气体。而在肠道中产生的这些气体就需要通过放屁的方式排出来。其实红薯是一种比较健康的食物，其中的膳食纤维含量非常的丰富，所以饱腹感很强。当吃了红薯以后，肠胃会蠕动得更加快速，在这个过程中氧化酶就会起作用。

在消化红薯的过程中，氧化酶作用就会释放大量的气体，因为有的时候会觉得腹胀，然后放屁也会增多，其实就是酶在进行作用。而且这样也会增加饱腹感，红薯是减肥人士很好的选择，但是一定要适量，因为红薯吃多了还是有些压食的。

但是放屁的行为其实跟人体的消化功能也有一定的关系，有的人的消化功能比较慢，当吃了太多的红薯的时候，就会引起消化不良。在这个过程中肠道中的细菌也会不断的发酵，发酵的过程是会产生很多的气体，这也是吃了红薯以后容易放屁的原因。

而且在吃红薯和鸡蛋的时候，由于这两种物质都是比较扎实的，所以说在咀嚼的时候就会让很多的气体进入到肠胃。而这部分气体有一部分会通过打嗝的方式排出，而另外一部分就会通过放屁的方式排出。因此吃了红薯以后会觉得特别喜欢放屁。

但是放屁的过程其实是正常的消化，经常放屁的人也不代表身体有什么问题，可能是消化功能有一些弱，平时可以通过饮食调理来改善。红薯这种食物中的淀粉含量不高，因此是有利于瘦身的，所以说红薯是非常健康的食物，当然会引起放屁是不可避免的，但是多吃点红薯还有助于肠道健康，有利于排便。

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