1、将草莓与酸奶或牛奶拌在一起做成沙拉,酸酸甜甜很是可口,而且所含的矿物质、维生素、果胶等对胃肠有调节作用。
2、草莓与猕猴桃、苹果、橙子等水果搭配榨汁或做成沙拉,营养十分丰富,而且具有美容养颜、润肠通便、排毒瘦身、抗衰防老等多种功效。
3、草莓与蜂蜜搭配,不仅能通肠道,还能润肌肤,非常适合女性朋友食用。
草莓吃了有什么功效
《本草纲目》中记载:"(草莓)补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。
草莓的人群宜忌
草莓是老少皆宜的水果,尤其适合咽喉肿痛、口腔溃疡、消化不良、便秘者。但是草莓性凉,脾胃虚寒、常感手足冰凉的人不宜多吃。
食用草莓需要注意什么
1、清洗草莓时,宜将草莓放入盆中,倒入适量清水,加入少许盐,不仅能让草莓上的泥沙自动沉入盆底,还能起到杀菌、祛除草莓表面农药残留的作用。
2、草莓清洗之前不宜去掉蒂,因为蒂去掉后,草莓在水中浸泡易使农药残留进入果实内部,造成更严重的污染。
草莓和什么一起榨汁好喝
草莓和什么一起榨汁好喝,许多人都喜欢吃草莓,而草莓是一种营养价值非常高的水果,有些人很喜欢用其他水果搭配草莓来榨汁喝。那么草莓和什么一起榨汁好喝?一起来看看!
草莓和什么一起榨汁好喝11、草莓和柚子榨汁生津止渴
草莓和柚子一同榨汁饮用,可以清热,生津,利咽,止咳。特别适合干燥的秋冬季节保护咽喉,并且能预防感冒,咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈出血等不适。
草莓柚子汁的做法: 取草莓100克,洗净,去蒂,切成小块,柚子肉50克,切成小块,二者同放入榨汁机中,加适量饮用水,搅打成果汁即可饮用。
2、草莓和葡萄,菠菜榨汁改善贫血
草莓是补血益气佳品,菠菜含有大量的铁,葡萄含有大量的铜,三种食材一起榨汁饮用,可以帮助促进铁的吸收,有助于改善贫血。
草莓葡萄菠菜汁的做法: 取草莓50克,去蒂洗净,切碎,菠菜100克洗净,去根,用沸水焯烫一下,捞出晾凉,切段,葡萄100克洗净去籽,切碎,三种食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,加蜂蜜调味即可。
3、草莓和樱桃榨汁改善缺铁性贫血
樱桃含铁量丰富,草莓含有一种胺类物质,有良好的调治贫血功效,两者一同榨汁,可以调理缺铁性贫血。
草莓樱桃汁的做法: 取草莓60克,用淡盐水浸泡5分钟,去蒂,切块,樱桃10颗,洗净,去核。所有食材一起放入榨汁机中,榨成果汁,然后加入蜂蜜调味即可。
4、草莓和番茄榨汁养血养心
草莓可生津,利咽,益胃,养血,搭配番茄榨汁饮用,以后清热生津,养血养心,调理体质的功效,对贫血,高血压,动脉粥样硬化,高脂血症,口疮等都有一定的预防作用。
草莓番茄汁的做法: 取草莓,番茄各70克,分别洗净,二者都切成小块,放入榨汁机中,加适量水搅打成汁即可。
5、草莓和橙子榨汁开胃助消化
草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,有养肝明目功效,果胶和膳食纤维可以帮助消化,而橙子含有丰富的维生素C,能帮助增加机体抵抗力,增强毛细血管弹性,两种水果一同榨汁饮用有开胃,助消化的好处。
草莓橙子汁的做法: 取草莓500I克,洗净,去蒂,切成块,橙子一个,去皮,去籽,切块,和草莓一起放入榨汁机中,加饮用水适量,搅打成果汁,加适量柠檬汁调味即可。
草莓和什么一起榨汁好喝21、牛奶草莓汁: 草莓半斤,牛奶300ML,炼乳随意。草莓洗干净后用盐水稍微浸泡后沥水晾干;将草莓倒入料理机中,稍微搅打,并倒入牛奶和炼乳一起搅打至草莓粉碎即可。炼乳的量随自己口味,喜欢甜的就多放点。
我没有放,觉得也很好喝。另外一定要用原味的。入料理机搅打,不是榨汁机哈。喜欢口感细腻的,就打久点;喜欢有些颗粒感,就少打点时间。
2、甘笋草莓汁: 草莓,甘笋,蜜糖,冰块,冰水各适量。草莓洗净,去蒂,切块。甘笋去皮,切小块。把所有材料放入搅拌机内,加入冻开水,搅拌约3分钟后,倒入杯中即可。
3、番茄草莓汁: 番茄洗净去皮去蒂,草莓洗净去蒂,柠檬洗净去皮,全部切丁。将番茄丁、草莓丁、柠檬丁,及凉开水全部倒入榨汁器中榨汁。
将榨好的果汁倒入杯中,加冰片及冰淇淋即可饮用。此款果汁中含有丰富的维生素C、维生素A,并可预防黑斑、雀斑。
草莓是什么
草莓,蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。
现代草莓栽培品种起源于亚洲、欧洲、美洲野生种的杂交后代,属于凤梨草莓,世界各地均有分布。
亚洲、欧洲、美洲是草莓属植物的`起源中心。亚洲有11个种,分别是森林草莓、黄毛草莓、五叶草莓、纤细草莓、西藏草莓、绿色草莓、裂萼草莓、东北草莓、东方草莓、西南草莓、伞房草莓。
美洲有3个种,分别是深红草莓、智利草莓、椭圆草莓。欧洲有2个种莓。
3、草莓的地理分布
草莓一般生长在拥有温暖天气的地区,不耐寒冷。草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。
中国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。全国草莓占地150万余亩,主要分布在四川、河北、安徽、辽宁、山东等地,北京草莓种植地不足5万亩,以昌平种植为最多。句容的草莓也比较着名。
草莓的营养价值
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。
草莓的注意事项
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
草莓怎么洗?草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,多数人为了图简单省事,简单地用水冲冲就吃。或者说,其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓。
其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云