在备孕的时候，黄豆和黑豆怎么吃最好？

于女性来说，结婚生子是梦想，有一个幸福美满的家庭，再有一个健康聪明的宝宝，简直就是完美人生了。想要有这样的体验，除了选择适合自己的老公以外，在备孕期间也要注意很多，以保障宝宝的身体健康。要从饮食做起，那么备孕期天天吃黄豆和黑豆好吗？

备孕期天天吃黄豆和黑豆好吗

补充女性雌激素

常吃黑豆，可以补充女性体内所需雌激素。无论哪一个年龄阶段的女性，雌激素的补充都是会对他们有益。因此一定要每天吃20~30克的黑豆，补充体内所需生长激素，特别是更年期的女人。

补肝明目

黑豆含有天然性蛋白，维生素A，B，C，味甘，性温，滋补养生肾脏功能，补肝明目，活血化瘀利湿，袪风祛毒，温补肾阳，壮筋骨。从中医学的观点看，黑豆对神经疼，肾亏，浮肿，过敏性体质和精力不够，都是有不错的养生保健效果。

黄豆可以制造成豆浆，豆浆含有充足的营养元素例如蛋白钙质等，并且便于人体消化吸收，一般群体均可以适当进行饮用。尽管在备孕期间可以吃黄豆与黑豆，可是也不要天天吃，营养成分不平衡对受孕都没有益处的。

备孕期间不能吃什么

烤牛羊肉

烤串是很多人的最喜欢尤其是羊肉串和烤牛肉，依据不充分的统计分析一少部分爱吃烤肉的孕妇子孙后代身患病症的概率有所提高。通过调研和现代科学科学研究，造成孕妇和宝宝产生病症的缘故并并不是牛肉、羊肉自身的问题，反而是有一部分卫生状况不合格的小商店应用了早已被弓形虫感染的食物，进而促使孕妇也被弓形虫所害。

大蒜

多食大蒜克伐人的正气，并且对于男人的精子而言有一定的损害，育龄青年如食用过多，对优生都有着十分欠佳的影响，因此不是可以过多食用的。

只有将饮食搭配注意起来，那样可以确保身心健康，与此同时在备孕期间才会更有驱动力，受孕之后胎宝宝才可以在体内一切正常生长发育。除了在备孕期间需要注意饮食搭配之外，在怀孕之后更要多注意，特别是在在前三个月的风险期，不可以食用对身心健康不劳的食物，更要注意合理性的生活方式。

日常生活中，孕妇需要适当的补充营养成分，而有些孕妇会选择奶粉，小麦或者是豆浆等等，而这些都是带有丰富的营养物质的，对孕妇的身体是非常有好处的，那么豆浆的话，有孕妇会喝黑豆黄豆豆浆，这个时候有人就问了，常喝黑豆黄豆豆浆好吗?所以接下来就让我们一起学习吧。

常喝黑豆黄豆豆浆好吗?

其实这个也挺好的，黑豆黄豆，里面养成分都是挺高的，怀孕的人多喝黑豆黄豆豆浆，对自己和胎儿都是有好处的。

在备孕期间是可以喝黑豆黄豆豆浆的，因为他们的大豆异黄酮数据很高，可以提升孕酮数据的，也可以提升雌性激素，反正没有坏的效果。一般卵泡发育不好的女性，每天吃47个黑豆，月经结束以后吃上一礼拜左右

黑豆和黄豆营养价值相似，都是极其营养的食物并且成分也相似，不存在相克或一起食用会中毒的成分黑豆和黄豆一起打豆浆的话还可以增加豆浆的营养，使豆浆效果更好。

黑豆和黄豆中都含有丰富的钙离子，可以促进骨骼的发育，增强骨骼密度和强度，防止骨折，有保护骨骼的作用。

黑豆和黄豆中含有丰富的蛋白质，可以增强体内免疫系统的强度，而黑豆和黄豆中的大豆异黄酮具有抑菌杀菌的作用，食用可以增强体质。

女性雌激素增多可以促进卵子的形成和排出，而黄豆和黑豆中含有丰富的大豆异黄酮，是一种可以促进雌激素分泌的物质，经常食用可以促进排卵。

中医理论表明，黑豆性甘，平，入脾、肾经，黄豆性甘，平，入脾、肾、大肠经。食用都有健脾补肾的作用。

黑豆和黄豆是高钾低钠的食物，可以促进多余的钠离子排出，降低血压而大豆异黄酮可以降低血液中的血脂含量和胆固醇含量，保持血管弹性，食用具有保护心血管的作用。

黑豆和黄豆中含有丰富的的大豆磷脂和脂肪，可以润滑肠道，减小肠内容物排出体外的难度，再因为其含有的粗纤维，可以促进肠道挪动，所以食用可以润肠通便。

大豆异黄酮可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，大豆磷脂还能补充胶原蛋白，增强皮肤弹性和水润程度，维生素E和花青素都有抗击自由基，延缓衰老的作用，所以食用可以美容养颜。

只要控制在适当的摄入量中，黑豆黄豆豆浆可以每天食用。因为黑豆和黄豆中超过三分之一的成分都是蛋白质，还含有约四分之一的碳水化合物，近五分之一的脂肪，营养成分很丰富，天天食用也不会造成营养不良，还具有保健功能，对身体很好

黑豆黄豆豆浆的做法

准备黑豆30克、黄豆40克，也可以准备点花生和核桃。

1.将黑豆和黄豆洗净，用适量清水提前浸泡一夜，约12小时。

2.将浸泡好的豆子清洗干净-，加入豆浆机中。再倒入1200毫升的清水。

3.可以少加一点花生或核桃，可以增香，也可以增加润滑度。

4.选择豆浆选项，打大约20分钟，豆浆机停止即可。

5.将打好的豆浆过筛，除去大的残渣，加入少量蜂蜜调味。

6.就可以享受香喷喷的豆浆了。

备孕能喝豆浆吗？那 当然 了，这可是个好东西

排卵前：喝豆浆能促进卵泡和内膜的生长

排卵后：可以改善黄体酮，补充孕激素，其中蛋白质含量高，还含有花青素，对抗老化、美容等有一定的作用，所以备孕可以喝，但是，怎么喝、什么人能喝等，我们来简单介绍下

1. 做豆浆用干豆子，还是湿豆子？

豆子还是建议提前浸泡的，因为蛋白质洗水后更均匀，口感自然更细腻。此外豆子中含有单宁、植酸等抗营养物质，会阻碍矿物质的吸收浸泡能使这些抗营养物质溶出

2. 泡豆子的水温多少合适？

室温同温度的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高容易让豆子表皮的活性物质破坏掉，水过凉的话可能需要浸泡的时间很久

3. 浸泡时间

根据季节的不同，一般夏季6-9小时即可，春秋季8-12小时，冬季11-16小时

4. 豆子泡出芽了，还可以打豆浆吗？

当然可以，出芽的过程并没产生毒素，反而会有更多的有益物质

5. 打豆浆时，豆和水的最佳比例是多少

按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30-50g豆类，如果要用20g豆子，一般要用400ml的水

6. 绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以用来打豆浆吗？

黄豆、黑豆打出来的是豆浆，而红小豆。绿豆，打出来的是豆沙，口感不一样

7. 蔬菜、水果可以和豆浆一起打吗？

不是所有的蔬菜水果窦能加到豆浆中去的，豆浆遇酸沉淀，西红柿等一些酸性蔬菜水果都不适宜加入到豆浆中去

8. 超营养的豆浆配方

【1】红枣花生豆浆

黄豆20g、花生10g、红枣5-6颗（去核）

【2】燕麦豆浆

黄豆20g 燕麦20g 核桃20g

【3】二黑豆浆

黑豆黑米各20g，黄豆40g

【4】米润豆浆

黄豆40g 大米20g 花生10g

1. 什么时候喝豆浆最好

一般最好在早上喝，含有维生素、矿物质、钙以及其他微量元素，早上喝一杯，能够补充身体所需的营养成分，也有利于肠胃的吸收

2. 月经期可以喝吗？

可以喝，但一定不能多喝，多喝可能引起胃肠功能的紊乱，而且 一定要喝热豆浆

3. 备孕前多久开始喝？

可以提前3个月，豆浆中也富含叶酸和锌元素，一般都建议备孕前3个月开始喝豆浆

4. 豆浆要煮熟才能喝

其中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，需要在高温下煮沸后3-5分钟才能分解，未煮熟就喝的话，可能引发恶心、呕吐等症状

5. 不能用煮开的豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中含有的粘液蛋白，会和豆浆中的蛋白酶结合，生成复合蛋白，这是一种人体不能吸收的物质

6. 豆浆，不建议用保温杯装

豆浆装在保温瓶中，瓶中的细菌会在适宜的条件下大量繁殖，3-4小时豆浆就可能变质

7. 豆浆不宜加红糖

红糖中的有机酸，会与豆浆中的蛋白质结婚生成一种变性沉淀物，从而破坏其中的营养成分

8. 豆浆不要空腹喝

空腹喝豆浆会被人体转化为热量消耗，最好搭配馒头、包子吃

我是窦医生，喜欢分享简单易懂的医学知识，有什么问题欢迎咨询！

备孕期间喝豆浆可以促进排卵，因为豆类制品中含有大量的大豆异黄酮，是一种天然无副作用的植物雌激素，这种雌激素能够有效的促进卵泡发育，同时还能帮助女性朋友起到补充雌激素的作用，促进卵泡发育。

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