做法:把买来的鸡翅洗好用盐腌一会,大概一个小时左右,然后稍微水冲一下,然后放姜片,如果你要吃辣的可以放点小红辣椒,就这样跟放盘子里跟饭一起蒸,饭hoarse了,鸡翅也好了,很好吃的,试试吧
问题二:电饭煲煮饭时能蒸什么菜? 豆鼓排骨,鱼类,鸡肉,鸡蛋,熟菜等,切好,放入酱油,白糖,味精,鸡精,几滴酒,白醋,豆腐乳,当然还可以放点自己喜欢的配菜,伴好放进去蒸,饭熟菜也熟可,你可以可以到外面去吃几次保仔饭,看看人家的配菜和料,回家就可以自己弄了
问题三:电饭煲煮什么菜好吃,不放油盐 不放油盐的食物都比较淡口味,玉米和火腿这种带点味的行不?番薯吧。
问题四:什么菜是蒸着吃的?只有个电饭煲,想要快速把饭菜给搞定。 哈~夏天到了,天热得很,懒得做饭。
最近常吃蒸的食物,通常饭和菜一起就好啦!
说几个常吃的!
蒸茄子肉末
材料:茄子一条,瘦肉,姜丝,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,油,糖
做法:
1.瘦肉一块切条或者切成末
2.茄子切成条
3,把切好的瘦肉和茄子放在一个大碗里,加入姜丝,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,油,糖,抓拌混合均匀。
4,放在电饭煲的上层,和米饭一起煮,饭熟了,菜也熟了。味道很好!
懒人版电饭煲煲仔饭
材料:米,水,腊肠2根,鸡蛋一个,香菇4个,生抽一勺,老抽一勺,姜丝,葱丝,糖,油。
做法:
1.按平时吃饭的量在锅里放米加水,倒入一点食用油搅拌均匀。
2.把腊肠香菇切片,姜丝,放入锅中。通电,煲。(我通常用慢煮40分钟)
3.此时找一个小碗,放入一勺生抽一勺老抽,加入葱丝,糖,鸡精。兑成汁。
4.通电的20分钟,打开锅盖,把第3步兑好的汁倒入锅里。
把鸡蛋磕入锅中。
再加一点点食用油。
5.饭熟了就可以吃了,非常的香!
通常我会再焯熟个绿豆芽,或者青菜,凉拌一下,配着吃!
蒸鱼腐竹
材料:鱼,泡好的腐竹,料酒,盐,胡椒粉,姜丝,油
做法:
1.鱼切成块,加入料酒,盐,胡椒粉,油,腌制20分钟(去腥)。
2.腐竹切段,抹上盐。
3.等煲饭20分钟后,把鱼块腐竹放入电饭煲上层。
4.饭熟了,鱼也好啦~~~
注意:如果鱼块和米一起入锅蒸40分钟,水分流失很多,不很嫩。所以我就中途加入鱼,很鲜啊~
纯手打,望采纳,希望你吃的愉快:)
问题五:用电饭锅能蒸什么菜? 小时候上学 的时候 每天早晨 老娘都会给我蒸土豆丝 特别好吃前几天回家了 还特意让老娘蒸了一回吃起来也还不错 回忆下过去 呵呵 感觉挺好这个做起来 很方便的 土豆切丝 葱切末 装盘 加 酱油 油 盐 味精 愿意吃辣椒 也可以放一点上锅蒸就好了 很简单 也很下饭 煮饭的时候 顺便就把菜也蒸好了 方便
问题六:用电饭锅可以蒸哪些可口的菜? 蒸茄子 蒸好后撕成丝 然后加上麻油 蒜头拌一拌 是夏天很不错的凉菜
问题七:电饭煲可以做哪些菜 我在宿舍都拿电饭煲做菜,其实也能做炒菜,只是不像家里用炒锅做的好吃。基本什么菜都可以做。
问题八:用电饭锅做什么菜好吃 可以做煲仔饭嘛
问题九:电饭煲可以煮什么菜 1所有的汤菜都可以煮
山药排骨、仔鸡煲、海带鸭子汤、小野鸡炖蘑菇,荤素任意搭配;
2火锅
水开以后加入火锅料,啥都可以煮,自己只需要拌好调料碗
3蒸锅
下面做饭,上层蒸菜
清蒸带鱼、粉蒸肉、蒸鸡蛋、肉末,火腿蒸鸡蛋,任意搭配;蒸香肠、蒸腊肉也好吃
4做糕点
鸡蛋打出泡沫 和面粉一起拌匀 在锅底刷上清油做蛋糕 加上果酱和水果相当好吃5做烙饼
锅底刷上清油,倒入面糊 摊开
如果加上蔬菜还可做成春卷
6粥
绿豆汤、西米露、南瓜汤、银耳汤、皮蛋瘦肉粥、猪肝胡萝卜黄瓜粥 等等
电饭锅不建议做炒菜,因为比较深 不好铲。
问题十:电饭煲能蒸什么 零技巧的电饭锅懒人菜
可乐鸡翅:
做法:
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
煎饺:
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~
做法:
电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊底的问题,确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面:
做法:虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关,等开关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。
PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;
2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;
3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水:
做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。
PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好;
2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够软烂的话,盖上锅盖焖半个小时看看,开花会更漂亮哦;
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。
奶油蘑菇饭:
做法:
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油,按下煮饭开关,等开关自动跳起后,趁热敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!
蜜苹果:
这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
做法:
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中,加入半饭勺的砂糖(就是舀饭用的大勺子),一大匙的植物油,不用加水,盖上电饭锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好啦。
PS:1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去,苹果和肉桂的风味可是很配的哦;
2.这个就像是苹果蜜饯一样,吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存;
3.可以配吐司面包,做蛋糕,做馅料,拌酸奶吃,等等,用处多得很。
我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃,单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
一)可乐鸡翅
材料:
鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐
方法:
1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
注意:
1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。
(二)秘制蒜香排骨
选料:排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早......>>
主料:五花肉200克、大米120克、紫薯40克、玉米100克、圣女果20克、白玉菇30克、黄瓜20克
辅料:油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量
1、五花肉切成薄片,加入粉蒸肉调料。
2、加入料酒、生抽,少 许水,将肉片抓匀,腌制15分钟。
3、将大米洗净,放入电饭煲内,加入适量的水。
4、上蒸笼,将粉蒸肉放入,再顺便蒸个紫薯和玉米。
5、盖上盖,选择精煮饭功能。
6、圣女果切片,与白玉菇和切成条状的黄瓜,一起放入另一个容器内,加入盐和油拌匀。在程序剩下8分钟时,将粉蒸肉取出,将蔬菜放入,直到程序结束,再焖5分钟,食物就全部都熟了。
7、一起吃。
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