目前肺癌形成的原因还没有统一的结论，但大体包括以下几个方面：第一、抽烟，包括抽二手烟第二、大气污染和厨房油烟污染以及各种电离辐射第三、饮食习惯，比方高脂饮食第四、其他如肥胖、工作或生活压力以及某些遗传因素，还有其他不明原因。上述这些原因综合作用于正常细胞，使细胞内的基因发生癌变就形成了肺癌。通常认为吸烟和肺癌有很大的关系，但临床上经常见到不吸烟的人也可以得肺癌。得肺癌的人也不一定都是吸烟的，所以肺癌形成的原因非常复杂。
肺癌患者吃什么水果可以缓解病情呢?一、葡萄。葡萄中的物质可抑制肿瘤的发展。它能生津解渴，制作成葡萄蜂蜜水给患者饮用有还止咳润肺的功效。
二、杏。杏中的维生素b17含量丰富，它是一种抗癌的有效物质，可以杀灭癌细胞，在很多抗癌药物中就含有维生素b17。
三、苹果。苹果中的多酚，可以减缓癌细胞的繁殖，经常吃苹果可以降低肺癌的发病率。肺癌患者常吃苹果可提高生存质量。
四、无花果。无花果可以消肿解毒，它的汁液可使肿瘤坏死或使肿瘤退化，非常适合肺癌患者食用。
五、柑橘类水果。柑橘类水果中丰富的生物类黄酮可提高人体酶的活性，促进致癌物的排出，同时它还能增强人体对维生素C的吸收能力，维生素c可以提高人体的免疫力，抑制亚硝胺的形成，对癌症患者有非常多的益处。
引发肺癌的因素有什么
1、人体内在因素
如家族遗传,以及免疫机能降低,代谢活动、内分泌功能失调等也可能对肺癌的发病起一定的促进作用。
2、职业因素
经过多年的调查研究,目前已公认长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物、致癌性碳氢化合物、砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油、石棉、芥子气等物质,均可诱发肺癌,主要是鳞癌和未分化小细胞癌。
3、肺部慢性疾病
如肺结核、矽肺、尘肺等可与肺癌并存。这些病例癌肿的发病率高于正常人。此外肺支气管慢性炎症以及肺纤维疤痕病变,在愈合过程中可能引起鳞状上皮化生或增生,在此基础上,部分病例可发展成为癌肿。
肺癌患者吃以下的水果比较好，葡萄对于手术后的肺癌患者较为适宜，可抑制恶变细胞的扩散。香蕉有防癌抗癌作用，改善便秘。猕猴桃能保护细胞间脂质屏障，具有抗癌作用。苹果和草莓在抗癌水果中作用比较大。樱桃含铁比较丰富，可以避免缺铁性贫血，同时调节胃肠功能。橘子，桃含有维生素c，对疾病的恢复非常有利。
梨，枇杷果均具有润肺止渴，治疗咳嗽的作用。火龙果是一种低脂，低热，高膳食纤维。西瓜含有大量水分，还含有丰富的葡萄糖，维生素c等，有较高的营养价值。芒果中含有丰富的钙。柿子含较多的维生素，丰富的矿物质，有清热润肺，生津止渴，祛痰的功能。常服用以上水果，可有助于增强抵抗力，帮助疾病恢复。
维生素C可提高身体免疫力。而多数肺癌患者存在免疫力低下的情况，因此，肺癌患者适合食用的水果有猕猴桃、苹果、柠檬、香蕉等。因为猕猴桃、柠檬等水果富含维生素C，可提高机体免疫力；
香蕉可补钾，还可缓解晚期肺癌出现的便秘；苹果在西方被称为智慧水果，纤维素比较高，营养丰富，还可以起到润肠通便的作用。同时需要注意的是，进食的水果一定要新鲜
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