植物奶油过敏_备孕

植物奶油过敏

植物奶油过敏，吃生日蛋糕的时候，肯定是会吃一些奶油的，说到植物奶油想必很多爱吃甜食的朋友们一定觉得十分熟悉吧，因为植物奶油常用于蛋糕房做点心面包烘焙时使用，下面是植物奶油过敏。

植物奶油过敏1

奶油过敏症状主要为皮肤症状，也可能会引起呼吸道症状，进食奶油后还可能会刺激消化道黏膜，表现为消化道症状，需要及早进行治疗。

1、皮肤症状：奶油过敏可能会表现出皮肤受损症状，会引起皮肤瘙痒、红肿，严重时可能会出现全身红色斑丘疹，同时伴有疼痛感，频繁抓挠时还可能会出现局部破溃等；

2、呼吸道症状：奶油过敏后，还可能表现出呼吸道症状，患者可出现剧烈咳嗽、憋喘、胸闷等症状。若病情严重，在吞咽奶油时也会出现咽喉疼痛，咽喉部位有烧灼感等情况；

3、消化道症状：部分人群对奶油过敏，食用奶油后可刺激胃肠道出现变态反应，表现为消化道症状，如腹胀、腹痛、腹泻，还可伴随恶心、呕吐等症状；

4、其他症状：部分人群对奶油过敏，还表现为食用奶油后嘴唇红肿，嘴唇周边泛红、疼痛等。部分可表现为结膜水肿、眼结膜充血等不适。严重时可表现为头晕、头疼、心率较快等症状，甚至会出现过敏性休克。

如果出现了过敏的情况，应尽快进行过敏原筛查，若明确为奶油过敏，尽量不要吃含有奶油的东西，例如雪糕或者是蛋糕等，以免引发不适。可以在专业医生指导下，服用抗过敏药物进行治疗，比如氯雷他定片或盐酸西替利嗪片等。

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一、吃奶油过敏的症状

对奶油过敏的人，吃了奶油后，可能会出现身上红点、恶心等不适症状。

二、吃奶油过敏怎么办

如果是单纯的奶油过敏的话以后凡是有奶油的东西都不能吃了，比如雪糕，蛋糕，含有奶油的巧克力等，过敏是治不好的，只能在平时多注意些，可吃维生素C，局部外搽含有樟脑或薄荷的炉甘石洗剂、振荡洗剂或扑粉，一日多次，以止痒、散热、消炎、，一般一周左右可痊愈。你的这种过敏是可以治疗的，你也可以继续用开瑞坦治疗。以后不吃含奶油的食品就可以了。

三、吃过多奶油蛋糕的危害

1、反式脂肪酸：蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害将大大增加。

2、增加患冠心病的危险：奶油蛋糕会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险

奶油蛋糕会增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率

3、影响生长发育、诱发肿瘤、哮喘、过敏：奶油蛋糕还会影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。

4、色素、乳化剂超标：此外，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。

1、奶油蛋糕一般用植物奶油，而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃的危害会大大增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。

2、反式脂肪酸会增加血液黏稠度进而形成血栓，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。

3、孕妇吃了会影响胎儿，婴幼儿和青少年吃了会影响生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。

注意事项：

为了使成本降低，又让蛋糕美观，一些不良商家会过量使用色素、乳化剂等现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的`。

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