苹果可预防胆结石、葡萄促进胆汁分泌、橙子降低胆结石的发病率……具体吃什么水果利胆?下面一起来看看吧.
吃什么水果利胆1、香蕉
香蕉味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用。香蕉含A、B、C、E等多种维生素，且含钠及胆固醇也低，常食能有效地防治血管硬化，降低高血压和血中的胆固醇。
2、苹果
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、葡萄
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳者均有益处。葡萄汁是肾炎病人适宜的食品，可以降低血液中的`蛋白质和氯化钠的含量。另外，葡萄汁还有助于增强肝功能和促进胆汁分泌。
4、山楂
由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
5、黄皮
黄皮是药食同源的热带水果，美味之外还有药用价值。一是除腹胀、助消化。黄皮可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。二是顺肺气、镇咳嗽。食用黄皮后，可以松弛胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅，咳嗽自然停止。三是降火、强心。
6、橙子
橙子中含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质钾、镁，多吃橙子还有一个令人意想不到的好处，就是降低胆结石的发病率。因为橙子中丰富的维生素C可在体内参与类固醇的羟基化反应，促进胆固醇的代谢，使胆固醇转化为胆汁酸，避免胆固醇集结而形成结石。
7、榴莲
中医认为，榴莲味辛、甘，性热，入肝、肾、肺三经。能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
8、柠檬
柠檬带皮榨汁有益健康。柠檬果皮中所含的橙皮甙和柚皮甙，具有抗炎作用橙皮甙除抗炎作用外，还有抗病毒、利胆、抗溃疡、降血压、降胆固醇和减轻或改善主动脉粥样硬化。
富含维生素c、b族、a的水果如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃，鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。此外，降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄（葡萄干）红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类（如西瓜香瓜）、柚子等也易产气，不可多吃。多吃维生素c和果酸含量丰富的橙子，可以预防和减少胆囊炎的发生。
为什么维生素c丰富的橙子有利于减少胆囊炎的发生呢?
因为吃这些，可是使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。 胆囊炎患者应该多吃水果，尤其是富含维生素c的水果，然后胆囊炎患者也应该坚持吃早餐，多喝水，自己养成一个健康的生活方式。
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