春季儿童喝什么养生汤效果好

春季儿童喝什么养生汤效果好

本文导读： 春天是个雨季，细菌特别容易滋生，加上传染病多发。那么春季儿童喝什么养生汤效果好呢？

春天是一个让人又爱又恨的季节。初春时节，气候多变，是许多小孩子易发病的季节，宝妈们也是最辛苦的，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，下面给大家介绍一些儿童春季养生汤食谱。一起来看看吧！

儿童春季养生汤

南杏润肺汤

功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。 精彩推荐： 必须推荐的春季养生汤煲汤大全

浮小麦猪心汤

功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。

材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。

炒面粥

材料：面粉250克，白糖适量，青红丝，果脯，芝麻，花生油适量。

制作：将锅内放入适量的花生油，烧热后加入面粉搅拌，翻炒至面熟后晾凉，加入白糖，碾碎的熟芝麻，碎果脯和青红丝搅拌均匀备用食用时，取适量炒面放入碗内，用开水冲成粥即可。

芡实鲫鱼汤

功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的`小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。

材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。

参术大枣汤

功效：可健脾益气、祛湿开胃，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。

材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法：云苓打碎，大枣切开去核，鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，以盐调味，便可食用

儿童春季饮食安排要点

1、清晨一杯白开水

督促孩子清晨起床喝杯白开水，有助于唤醒睡眠中的消化系统，刺激消化液的分泌，增强食欲，还能补充身体在夜里消耗的水分。

2、保证富含优质蛋白质的食物

孩子正处于生长发育的年龄，充足的优质蛋白质有助于在生发的季节更好的成长。富含优质蛋白质的食物有：蛋类、鱼虾类、各种瘦肉、奶及豆制品。

3、蔬菜水果不能少

蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维，可以补充过节时大鱼大肉造成身体微量元素和膳食纤维的不足。

4、食物多样是根本

粗杂粮和薯类含有较多的膳食纤维，具有帮助排除污染的作用，同时还可以温补脾胃功能，促进消化，适量的鱼禽蛋类，可以提供孩子生长发育所需的优质蛋白质。菌类和酸奶有助于提高免疫能力，如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更为理想了。

春季温度转暖，天气干燥，宝宝出门玩乐也很容易流失水分，这个时候父母煲上一锅鲜美的汤品给宝宝喝，既能补充宝宝所需营养成分，又能满足口腹之欲哦！那么，春季宝宝喝什么汤好？

1、春季宝宝喝什么汤好：南杏润肺汤

功效：可滋补肺气虚、润肺止咳、化痰止咳，合适于天气干燥时或肺气虚弱、易干咳的宝宝平常食用，也可用以肺部感染手术恢复期调补身体。

原材料：采用南杏12克、北杏9克、小枣4枚、猪肺200克。

作法：南杏北杏削皮、尖，猪肺清洗弄成一小块，用少量食用油在铁镬中炒透，加适量沸水，与小枣同放到砂锅内，煲1~2钟头，就可以服用。

2、春季宝宝喝什么汤好：伏苓鲫鱼豆腐汤

功效：可补气血、健脾胃、健肾，合适于肠胃弱、食欲不佳、排便失调的小儿或一般少年儿童日常服用，能加强肠胃作用。

原材料：采用茯苓15克、山药15克、草鱼1条（约150克）。

作法：草鱼去鳞、鳃及内脏器官，用少量食用油在铁镬内煎至浅黄色，随后与茯苓、山药同放进砂锅内，加适量清水，煲1钟头，以食用盐调料，就可以服用。

3、春季宝宝喝什么汤好：浮小麦猪心汤

功效：可健脾益气、滋阴养血、益脑益智类。宝宝春天喝猪心汤可增进头部喝大脑发育。原材料：采用浮小麦25克、红枣5枚、猪腰1个、龙眼肉6克。

作法：猪腰对角线割开，清洗积血，红枣红枣去核，送料同倒入锅内。加适量清水，煲1钟头，以盐调料，便可食。

4、春季宝宝喝什么汤好：参术大枣汤

功效：可健脾益气、去湿气健脾开胃，常见于体倦、胃纳较差、大便不通畅的小儿。一般少年儿童食用，也可健脾养胃。

原材料：采用黄芪党参10克、云苓20克、白术茯苓6克、红枣5枚、鲜鸭肾1个。

作法：云苓粉碎，红枣割开红枣去核，鲜鸭肾割开、鸭内金清洗后与送料同倒入锅内，加适量清水煲1钟头，以盐调料，便可食。

5、春季宝宝喝什么汤好：猪肝汤

功效：宝宝春季喝猪肝汤能够补助，防止缺铁性贫血。原材料：猪肝10克，紫薯泥15克，骨头汤少量；西兰花叶少量。

作法：泡掉猪肝中的血后放宽水里煮开并捣碎，将马铃薯煮软碾成糊状并与猪肝一起倒入锅内加骨头汤用文火煮，煮到适度浓度值后表层撒些西兰花叶在煮5分钟就可以。

6、春季宝宝喝什么汤好：土豆胡萝卜汤

功效：春季宝宝喝土豆胡萝卜汤能够补充营养元素，推动钙的消化吸收。

原材料：红萝卜50克，削皮熟马铃薯50克，葱5克食用油，盐，骨头汤少量。

作法：将食用油道下锅中煮沸，将切完的葱末道入锅中中，再将切好的红萝卜，马铃薯倒进锅中稍稍炒一下，再加上骨头汤煮，放盐少量煮15分钟左右就可以。

7、春季宝宝喝什么汤好：白菜豆腐面大酱汤

功效：宝宝春季喝白菜豆腐面大酱汤能够补钙补锌，水豆腐中包含充足的钙元素。

原材料：干松鱼10克，盐味紫菜5克.大白菜50克，水豆腐50克，甜面酱1炒勺，水500mL。

作法：将紫菜放进水里煮5min后，添加干松鱼，再煮2分钟停战.将料汁倒进另一锅内，放进切成细丝的大白菜，盖紧盖用低火煮7-8分钟，待大白菜变松后，放入甜面酱和切好的水豆腐再煮5分钟就可以。

8、春季宝宝喝什么汤好：莲子百合羹

功效：可滋补肠胃、润肺止咳、滋阴养血，合适于小儿日常服用。

原材料：采用莲籽15克、干百合15克、生鸡蛋1个、白砂糖适量。

作法：将莲子去芯，与百合同书放到砂锅内，加适量清水，温火煮至莲子肉烂，添加生鸡蛋、白砂糖。生鸡蛋蒸熟后，就可以服用。

白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。 做法 (1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”白萝卜切成片。 (2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。 (3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。汤不仅味道鲜美，在生活中还有一定的辅助医疗，调养身体的功效。在生活中，如果人体哪里不适或者有伤痛，医生一般都会叮嘱喝什么汤补充营养来调养。

尤其是儿童的身体方面，也是开始复苏开始生长。春天天气变暖，各方面的细菌也在寻找机会繁殖，我们还要和细菌做斗争，都知道儿童抵抗力弱，为了抵抗细菌，首当其冲的就是增长抵抗力。现在很多的人都比较喜欢喝这个汤，它不光可以促进儿童的身体发育，老人喝了之后还能够达到强身健体的效果，这是一款老少皆宜的汤品，而且它制作起来是非常简单的，很多的人都能够轻松制作出美味。

还有磷、铁、蛋白质等多种营养，能够帮助孩子补锌补钙，促进身体发育，是孩子春季长高必吃的一个食材。用牡蛎烧汤鲜美好喝，比骨头汤营养美味实惠，同时补钙效果也翻多几倍！常吃菠菜能清热去火，护肝养肝，促进新陈代谢。其中维生素C对儿童生长有很大帮助。瘦肉中含有优质蛋白质，而虾米里面蛋白质比鱼里面还要高，虾米里面含有很多种微量元素，很适宜儿童食用。

锅里烧干放猪油用大葱大姜爆锅炒香，把鲫鱼放锅里煎煎，放奶汤加水大火烧开，加料酒，盐味精，放萝卜丝炖10分钟再，然后放花椒油出锅就可以了。希望我的回答能给大家带来帮助。冬季处于收藏的状态，为来年的春季和夏季的升发做准备，所以，虽然说春季和夏季是儿童长个的黄金时期，但是，它需要冬季的更好的"收藏"提供足够的能量。

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