金瓜是南瓜的俗称，两者没有区别都是指的同一种东西。
金瓜，是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，
一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
扩展资料
南瓜的营养价值：
1，南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
2，南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
参考资料来源：百度百科-金瓜
参考资料来源：人民网-多吃南瓜的四大功效教你如何挑选好南瓜
秋季你会想到什么样的美食呢?秋季的美食五花八门儿，琳琅满目。如果真的让你在其中选一个，应该是很有难度的。说起秋季，就会想起金色的食物。因为秋季是丰收的季节，喜悦的神结，硕果磊磊的季节。金色的食物一下子就想到了金瓜。
金瓜和南瓜的外观区别
金色的外形，圆滚滚的身材。这就是我能想到的南瓜，最确切的描述方式。在说的专业一些南瓜是属于葫芦科的植物，在中国各地都有种植。因为产地的不同，所以它的叫法也非常的多，南瓜最常见的叫法就是倭瓜。还有很多奇怪的叫法麦瓜，金冬瓜等等。南方地区它的叫法是金瓜，主要是台湾一带地区。南瓜不仅在中国有种植，在世界上很多其他地方也有种植。日本北海道的南瓜非常有名，这一带的南瓜味道甘甜可口。金瓜和南瓜是同一种植物，只不过因为产地的不同，所以叫法也不同，那么它们的外观当然没有差别了。
金瓜和南瓜的营养价值区别
南瓜作为秋季的热销产品，以低廉的价格和丰富的营养价值丰富吸引着人们。主要是新鲜的南瓜上市，很快就会哄抢一空。能解毒的东西非常奇特，南瓜正好就有这个特征。丰富的果胶，大南瓜有很好的吸附性，它可以轻易地吸附你身体中超标的汞铅元素。糖尿病是现代生活中频率高发的一个病种，在日常生活的饮食当中我们一定要注意身体健康。多吃南瓜可以防止糖尿病。现在死亡最高的一个病就是癌症，我们要多吃南瓜，因为南瓜可以消除致癌物质，低廉的价格可以买到这么实惠的产品，你就偷着乐吧。南瓜不仅可以促进你的身体代谢，还可以提高你的供血功能，保障你的身体健康，让你有一个愉快的生活。
金瓜和南瓜的吃法区别
在吃任何东西之前，我们都要选择优质的品种。因为只有优质的食物才可以做出精致的美食。我们在品尝由南瓜制作的美食之前，首先要挑选一个优质的南瓜。南瓜的烹饪方式有很多种，比较嫩小新鲜的南瓜可以用来炒菜，味道又糯又甜，口感爽脆可口。南瓜还可以用来熬制南瓜粥，加上一些白糖味道又香又甜。
南瓜金色的外表让人想起秋季，圆滚滚的身材让人想到圆满和幸福。南瓜是幸福和丰收的象征，赶紧买一个南瓜回家品尝一下幸福的味道吧。
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