龙眼粥:龙眼肉含铁非常丰富,是很好的补血食物,特别适合产后的女性食用。
材料:龙眼肉、莲子以及芡实各37克、圆糯米1杯、水8杯、冰糖112克。
做法:
1、洗净圆糯米并加入8杯水浸泡20分钟后在炉子上煮开,转小火继续煮10分钟。
2、洗净莲子和芡实,并泡软蒸熟芡实后,一起放入或内煮至熟软。
3、加入龙眼肉和冰糖,待冰糖完全融化后搅拌均匀即可食用。
产妇在生产时消耗大量的体力,失血量也很大,而且在胎盘排出以后还会有明显的恶露排出。所以女性产后饮食搭配对身体恢复很重要。注意不要吃任何冰凉的食物,果汁也可以加热后再喝。在生产后每一段时间对营养的要求不一样。由此女性生产后的饮食也区分几个不同的阶段,让产妇在每一个阶段均补足营养,这样对产妇身体的恢复大有益处。主要阶段包括:1、第一个阶段,产后3-5天内,这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃补充气血的东西,比如鸡蛋、小米、面条、少量红糖,这些看似清淡的东西,实际对产妇的好处要远远大于很油腻的东西。因为追求下奶,而大量食用油腻的东西会让产妇很不舒服。水果中含有丰富的维生素以及膳食纤维,可以促进产妇胃肠的蠕动以及提高产妇身体免疫能力。生产后可以多吃香蕉,香蕉中含有丰富的膳食纤维,可以促进产妇胃肠蠕动,可以缓解产妇便秘症状。此外,可以让产妇多吃红枣,红枣具有补血的作用,可以帮助产妇身体恢复;
2、第二个阶段,产后5-7天,这个阶段一般顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开,吃鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤,这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收,且易于使乳房更好地进入哺乳状态。在1周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤,以加快气血的补充,还可以放些枸杞,每天都吃效果会更好;
3、第三个阶段,产后7-30天这个阶段可以在保持之前两个阶段食谱的基础上吃油腻的东西,但要注意寒凉辛辣刺激的东西除外,可以补充维生素,可以吃水果,但一定要新鲜,不要吃刚从冰箱里取出来的东西,建议吃苹果、橘子、香蕉,吃前用热水烫一会儿,对胃肠有好处;
4、第四个阶段,产后30-60天这个阶段孩子已经满月,产妇体质基本恢复,饮食上主要是注意营养的均衡,在保持之前几个阶段食谱的基础上,为了保证给孩子充足有质量的乳汁,产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉,以增加营养。
刚刚满月的产妇一般吃优质蛋白以及高维生素的食物比较好,另外平时还要保持规律的生活作息,也需要定期到医院进行复查。产妇在刚满月后,基本上身体已经恢复,但是也需要注意增加饮食营养,可以适当吃些优质蛋白类的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉,还可以吃些瓜果蔬菜,有助于补充维生素,正处于哺乳期,通常需要吃些汤水类的食物,比如鸡蛋汤、猪蹄汤、排骨汤等等,才能够补充身体所需的营养,而且还可以促进乳汁的分泌,从而能够促进宝宝的生长发育。
由于在生完宝宝后身体的恢复需要一段时间,因此平时还要做好身体的保暖工作,不建议受凉受寒,否则很有可能会对身体的恢复造成不利的影响,日常还要保持规律的生活作息,尽量避免长时间的熬夜。
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