服用西洋参的注意事项如下：
（1）虚则补之，损则益之。就是说人因虚损才需要补益。青壮年体健素无虚损，无需经常服用西洋参，不然可引起脏腑失调，阴阳失衡。婴幼儿应慎用，应听医嘱。
（2）脾胃有实热，或正在呕吐、呕血患者不宜用西洋参；食谷不化，大便溏泄者也不宜用，否则会加重病情。
（3）新感外邪，正在高烧咽干，属实证者不宜用西洋参。
（4）心肾不交，阴虚火旺所致之心神不宁失眠多梦患者不宜用西洋参。
（5）西洋参不宜与藜芦、五灵脂、皂夹同用。
（6）西洋参忌用铁器直火加热烧烤炸炒法加工炮制。
1、不能喝浓茶和咖啡一起服用
服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用
西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、 警惕不良反应
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、咳嗽有痰、水肿停止服用
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、要考虑季节性服用
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
6、食欲不振、腹痛、拉肚子停止服用
有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。
扩展资料：
使用西洋参注意事项
西洋参毕竟是补气的，如果不是虚症也不主张说普罗大众都来吃。主要还是针对有气虚阴虚证的患者，像是常有口干咽燥、抽烟多、熬夜多等这种就比较适合；如果是有实证、有湿热表现的或者是肚子不舒服的、有食滞症状的或者是阴虚阳亢等热象很明显的、痰黄的那种症状者也不是很适合。
平时使用西洋参的时候要注意不要跟茶，尤其是浓茶一起喝，因为茶里有很多鞣酸，会解西洋参的有效成分，还有一般来说，我们吃参类比如人参、西洋参也好都不要吃萝卜，尤其是白萝卜，它会解药性，而且会有相克的作用。
参考资料来源：凤凰网- 西洋参6大禁忌
参考资料来源：凤凰网-西洋参能补气 注意使用禁忌
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