预防胆结石，可以常吃什么食物？

预防胆结石，可以常吃什么食物？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

肝胆结石是一种常见疾病、多发疾病，就是指产生于胆肝系统软件内一切位置的结石，包含胆襄结石、胆囊结石、肝主管结石、肝内胆总管结石、复合型位置结石等。按结石的成分，肝胆结石分成胆固醇结石、胆色素结石和混合型结石。

1、核桃仁

核桃仁含有脂肪酸及各种矿物，能抑制身体内胆固醇的产生，从而减少胆汁中胆固醇、胆色素的浓度值，所以能阻拦胆石的产生。核桃仁中还带有不饱和脂肪酸和鞭毛抗原不饱和脂肪酸，也可以改进胆汁成分，且有益于胆石排出来。

2、姜片

姜片中常含姜酚成分，能抑止前列环素的生成，并有很强的消食功效。身体前列环素代谢太多可造成胆汁中的粘蛋白提升，并与钙离子及总胆红素融合成胆石，而姜酚正好能抑止前列环素的生成，相对性降低胆汁中粘蛋白的产生，进而达到抑制胆结石的目地。

3、山楂果

鲜山楂中维生素E的占比也稳居新鲜水果之冠，此外，它还富含充足的蛋白、碳水化合物及其钠、钾、锰等矿物。除此之外，山楂果中阿拉伯胶成分居所有水果之首。阿拉伯胶有减少胆固醇和血糖值、防止胆结石的作用。

4、苞米

多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维既多又长，其量为大米、高纤维食物的6～8倍。化学纤维能使胆盐和胆固醇维持一切正常占比，进而降低胆固醇在胆总管系统软件的堆积，避免胆结石的产生和发生。

5、蒲公英

蒲公英性平味甘有点苦，可清热去火，腿肿消结。谭梅英表明，蒲公英可用以肝热、感柒、多种多样病毒性病症，例如肿痈、肺痈等。此外，蒲公英也有有利排尿、缓泻、退新生儿黄疸、消石等作用。此外叶片也有改进皮肤湿疹、缓解皮肤炎症的作用，根则具备消肿功效，可以医治胆结石、风湿病。

6、香菇

服用香菇可以减少胆固醇、防止胆结石。香菇中的香菇含糖量能显着提高身体免疫能力，抑止肿瘤干细胞的生长发育，香菇中的“香菇素”能减少血液中的胆固醇，每3朵～4朵的香菇中含香菇素100mg，具备降血脂和养生保健的功效，防止胆结石。

7、南瓜籽

每日吃炒过的南瓜籽50~100克，可防止胆结石。南瓜籽带有很多磷质，磷质能避免矿物在身体内堆积成胆石。

8、乌梅干

乌梅干中富含充足的苦味酸、柠檬酸钠等化学物质，有利于胆汁的引流方法，降低和避免胆道感染。乌梅干2颗红枣去核捣烂，香薄荷1～2克清理整洁，沸水冲调，加盖闷15～20分钟后食用，每日1次，连饮两个星期。

9、木耳

木耳所含发醇素及黄酮成分具备推动肠道中各种各样腺管代谢的特点，可光滑肝里外胆总管，推动结石排出来。木耳还带有各种矿物，对结石造成明显化学变化，剥落、分裂、侵蚀结石，使结石持续起屑变小，经济管理道排出来。

10、红酒

胆结石的具体组成成分之一便是胆固醇。红酒中的黄酮类物质可以提升身体(包含胆襄)里的有利胆固醇成分，降低有危害胆固醇，进而防止胆结石的造成。

11、鲜红枣

鲜红枣中富含充足的维他命，主要是水溶性维生素C，这类维生素可以使身体内过多的胆固醇变化为胆汁酸，失去胆结石的原材料。

12、橘子

橘子对降低胆结石的产生有显著功效，这是由于橘子中的维他命C可以抑止胆固醇在肝内转换为胆汁酸，进而使胆汁中胆固醇的含量降低，二者汇聚产生胆结石的可能也就相对应降低。

13、朝天椒

常吃辣椒能防止胆结石。辣椒带有充足的维他命，尤其是维生素C，可使身体内过多的胆固醇变化为胆汁酸，进而防止胆结石，已患胆结石者多吃含有维他命C的辣椒，对减轻病况有一定功效。

5 橙子

橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

6 辣椒

常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。

7 黑芝麻

黑芝麻富含卵磷脂，一方面卵磷脂本身具有降低胆固醇的功效，另一方面卵磷脂是磷脂的组成部分，磷脂可将胆固醇包裹起来，将其溶解在胆汁中，起到预防胆结石作用。

8 山楂

山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。

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