维生素C又名抗坏血酸，是人体必需的水溶性维生素，对于维持人体新陈代谢和生理功能不可或缺，机体不能自己合成维生素C，需要每天通过饮食补充，维生素C主要存在于蔬菜和水果等天然食物中，如绿色蔬菜、番茄、鲜枣、山楂、柠檬、橘子、猕猴桃、刺梨等蔬果都是维生素C“大户”，但人体对维生素C的需求量很少，每天大约100-200mg即可满足，通过饮食完全可以达到，不需要额外服用保健品或药物。维生素C具有广泛的药理作用，如促进胶原、蛋白质和脂肪合成，提高蛋白质利用率，维持机体正常免疫功能，促进叶酸代谢和铁的利用，预防贫血，还具有抗氧化作用，对抗氧自由基，有助于预防癌症和动脉粥样硬化。
维生素C并没有升高血糖的作用，它与葡萄糖结构相似，在体内可与葡萄糖竞争性吸收，也就是说维生素C可以抑制葡萄糖吸收，促进葡萄糖利用，相反，还具有降糖作用，有研究证实，每天摄入200mg维生素C，可预防2型糖尿病，另有研究发现，每天补充1000mg维生素C，可降低空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白，与二甲双胍联合，可增强二甲双胍的降糖作用，并可降低糖尿病并发症风险，维生素C还能用于糖尿病的辅助治疗，但是需要注意，维生素C制剂的辅料中可能有含糖成分，容易引起血糖波动，用药前应咨询医生或药师。
总之，临床上常用的氢氯噻嗪、美托洛尔、他汀类调脂药、糖皮质激素、抗精神抑郁药、氨茶碱等药物可引起血糖升高，糖尿病患者在用药期间应注意监测血糖。维生素C是人体必需的水溶性维生素，具有广泛的药理作用，但没有升糖作用，相反，还可通过竞争性抑制葡萄糖吸收，促进葡萄糖利用，降低血糖，有助于预防糖尿病和辅助治疗糖尿病。
一类叫做肾上腺糖皮质激素的类固醇药物能明显增加血糖水平。这类药物包括强的松、氢化可的松、地塞米松和可的索。肾上腺糖皮质激素用来治疗一类如风湿性关节炎、哮喘和严重过敏反应的疾病。如果你服用或注射大剂量的上述药物，你的血糖很可能要上升。如果你是吸入上述药物或像药膏或油膏那样涂擦在皮肤上，这样血糖增加的就少一些，因为吸收且进入血液的类固醇是很少的。所幸的是类固醇对血糖的影响通常是可逆的。烟碱（烟碱酸），作为听装的蛋白酶抑制剂（用来治疗患有HIV/AIDS病人的药物），也能提高血糖。在对待药物问题时你和医生必须权衡这种疗法的利弊。有时治疗所获得的好处大于增加血糖的危险。在这种情况下，对血糖的影响可以通过调节你的糖尿病饮食计划来进行控制。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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