1.胆结石患者多吃含维生素A丰富的食物，如玉米、白菜、黑木耳等，炒菜时要选择植物油，烹调方式要以炖、烩、蒸为主。多吃高营养、低脂肪、低蛋白的食物，如瘦肉、牛肉等；多吃新鲜水果，如猕猴桃、西瓜、无花果等。患者日常注意多饮水，可以降低胆汁黏稠度，对于胆汁的分泌和排泄有利。
2.消炎利胆、排石类药物：如熊去氧胆酸、牛磺熊去氧胆酸等药物，其含有胆汁酸能够溶解胆囊较小的结石。
胆结石患者要严格遵医嘱用药，定期复查，忌食油腻、辛辣刺激性食物。如果患者疼痛剧烈、伴有黄疸等，要及时到医院就诊，必要时考虑胆囊切除术。
现在，胆结石是一种高发疾病，有很多的人饱受胆结石的困扰，对于这一疾病，患者要有一个清楚的认识，在平时的生活中多加注意，做好相应的治疗和护理，有很多的食物对于改善病情有不错的效果，患者可以选择食用，那么吃什么治胆结石?1、黑木耳：黑木耳对于胆结石和肾结石等都可以起到不错的治疗功能，这是因为黑木耳中所含的植物碱有非常不错的可以促进消化道各种腺体分泌的作用，同时植物碱和分泌物能够起到催化结石，润滑肠道的作用。
2、橙子：在平时的生活中，常吃橙子可以大大的补充维生素C，而且还可以预防胆结石。这是因为橙子中的维生素C可以起到抑制胆固醇转化的作用，而且可以使胆汁中胆固醇的浓度下降，从而起到抑制胆结石的作用。
3、橄榄油：胆结石的患者可以多去食用一些植物油和橄榄油。橄榄油是非常有利于胆管收缩的，同时可以使肠道润滑，这样就有助于结石的排出。
4、胡萝卜：萝卜有很多的好处，其中包括顺气、化痰清热和利尿等一系列的功能。萝卜汁可以阻止胆石的沉积，对于胆结石症的治疗可以起到不错的效果。此外萝卜还有很好的防癌和抗癌的作用，其中所含的维生素C和胡萝卜素能够阻止亚硝胺致癌的合成
多半的胆结石与人们不规律饮食造成的，你知道怎样有什么好食物能治疗胆结石吗?下面我为大家介绍一下，希望对你有帮助。胆结石饮食疗法
胆结石是一种常见的疾病,在我国人群中有15%的人患有此疾病,胆结石的病因有很多种,有些因素是不可避免的,但是有些因素可以避免,比如注意饮食也可以降低胆结石的发病率,石的患者经常不知道吃什么比较好,什么样的饮食有注意病情的好转。
1、大金钱草蒸猪肝
组成:准备好60克的大金钱草,250克的猪肝,1.5克的狗宝,备用。
准备好60克的大金钱草,250克的猪肝,1.5克的狗宝,备用。
用法:金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤 上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右, 取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐。
作用:疏肝利胆适用于胆道结石。
2、 玉米须茶
组成:做备好50克的玉米须,留着备用。
用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。
作用:清热利胆适用于胆道结石。
3、白茅根炖肉
组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克。
用法:将白茅根,猪肉洗干净,将肉切成一片一片,白茅根切成一小段,一起放入砂锅中,加入调料,放入清水,再用大火烧沸,再用小火温至肉熟烂,吃肉喝汤。
作用:清热利溼适用于肝胆溼热,胆道结石,胁痛隐隐。
4、 金钱草粥
组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克。
用法:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食。
作用:清热祛溼,利胆退黄适用于溼热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。
5、胆石通糖浆
组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。
作用:清肝利胆适用于肝胆气滞,胆道结石。
6、吃苹果
简单有效的苹果治疗法,如果您已经确知有胆结石,则可喝苹果汁加泻盐加以排除。
7、柠檬汁、苹果汁
现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。
8、多喝水
水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的。
胆结石饮食要注意事项
1、要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,番茄,白菜等,平时应多吃些香蕉,苹果等水果。
胆结石饮食疗法
2、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖,烩,蒸为主。
3、三要常吃些瘦肉,鸡,鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等。
4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌,有利胆作用的食物如山楂,乌梅,玉米须***泡茶慢慢喝***。
5、要吃早餐,不可空腹的时间太长。
6、要经常运动,防止便秘。
7、要减肥。
8、忌胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子及巧克力等。
9、忌高脂肪食物,如肥肉,猪油,油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
10、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,区域性绞痛等。
11、忌食辛辣 *** 的调味品,如辣椒,胡椒等。
12、忌菸,酒,咖啡等,这些带有 *** 性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
胆结石怎样预防
1、饮食调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想预防方法。
1.1、预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样,此外,生冷、油腻、高蛋白、 *** 性食物及烈酒等易助溼生热,使胆汁淤积,也应该少食。
1.2、富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利溼、溶解结石,应该多吃。
2、生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。
3、家里父辈如果有胆结石的患者,要注意相关的预防体检。
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