中国传统的共餐、给对方夹菜是表示亲切、亲近的方式之一，而且大多数人并没有用公筷的意识，因此一双筷子吃遍所有菜是常有的事，那么一起吃饭，饭桌上如果有别人生病，自己会不会传染上呢？又应该如何去预防？
吃饭有可能会传染哪些疾病？
第一，病毒性肝炎中的甲肝和戊肝
甲肝和戊肝的传播途径主要通过粪-口传播，一般是人吃了被具有甲肝、戊肝病毒污染过的食物而感染，每年的冬季和春季较为高发，感染的人会出现疲乏、肝肿大、黄疸、肝功能出现异常等表现。
第二，幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是引起胃癌的重要危险因素，会引起人胃溃疡及十二指肠溃疡，它一般存在于人们胃底部以及十二指肠上端，同时病毒也会有生活在口腔部位。我们通过接吻、公用没有消毒过的水杯、餐具或者一起吃饭等都可能会传染幽门螺杆菌。
第三，霍乱
霍乱是我国法定的甲类传染性疾病，感染了霍乱人会表现出急性肠胃炎的症状，一天可腹泻超过十余次，使人有脱水死亡的危险。霍乱病毒的传播主要也是通过粪-口途径所进行，因此通过吃饭，食入了被霍乱病毒所污染的食物则可能受到感染。
第四，伤寒与副伤寒
伤寒也是急性消化系统传染病之一，是我国法定的乙类传染病，其传染性极强，传播途径与甲肝及霍乱相仿，因此也能通过吃饭而感染。副伤寒的症状与伤寒类似，但是由沙门菌属的另一种亚型所引起，同样也可又吃饭进行传播。
如何预防这些疾病？有3个方法：
首先，做好餐具消毒。 在外吃饭一定要选择正规餐饮场所，保证餐具经过严格消毒的地方吃饭，因为你永远不知道上一个使用过这个餐具的人的 健康 状况。若家中有患者，那么吃饭他的餐具更应该得到严格消毒，最好单独使用一套餐具，与 健康 人的餐具分开存放。
其次是用公筷或是进行分餐。 中国人喜欢热闹，有饭大家一起吃，凡事这种吃饭方式其实不是非常卫生的，若一起吃饭的人中有人患有传染病，就很容易因为吃饭而进行传播，感染 健康 人群。正确的做法是大家一起使用公筷，减少食物被污染的概率，或者再吃饭前进行分餐。
最后要讲究个人卫生及饮食卫生。 大多数传染病的病毒都能够通过烹饪的方式将其杀灭而市区传染性，因此吃饭的时候要注意将食物做熟，拒绝生吃牡蛎、毛蚶等容易受到污染的产品。与此同时再吃饭前我们要做好个人卫生，饭前洗手等。
吃饭是我们每天都在做的事情，但是你知道吗，在吃饭的时候如果不多加注意，也会传染上一些疾病。那么，和人一起吃饭会传染哪些疾病呢？应该如何避免吃饭引起的传染病呢？下面我们一起来看看这方面的内容吧。
一起吃饭会传染哪些疾病？常见的有4种：
首先是 甲肝 ，这种疾病的传染性是很强的，可通过水源、食物、口途径等方式传播，所以如果和甲肝患者一起吃饭是很可能被传染的。
其次， 就是霍乱 ，这也是一种传染性很强的疾病，如果和这类患者一起吃饭，很容易被传染。不仅如此，这种疾病如果没有及时得到解决，严重的人会引起脱水，甚至威胁患者生命，所以一定要引起重视。
霍乱可通过饮用或食用被霍乱弧菌污染而又未经消毒处理的水或食物传染，其次，还可以通过苍蝇间接传播的方式传染。
再者， 就是有幽门螺血杆菌感染的患者 ，和他们一起吃饭也会被感染，并且传染性也是比较强的，幽门螺旋杆菌可通过不洁食物、排泄物、不洁餐具等多种传播途径传染。
最后， 就是伤寒 ，这是典型的病从口入的代表，传染力也是不小的。从医学角度来说，它是因伤寒杆菌引发的急性消化道感染，细菌疾病的传播方式大致相同，因此和有伤寒疾病的人一起吃饭，也很容易被传染。
如何预防吃饭引起的传染病？
第一点：对于这病原携带者， 要注意隔离与治疗 ，尤其是对那些从事食品相关工作的人员，要定期检查。
第二点： 注意保护易感人群 ，最好是可以进行疫苗、菌苗的接种，这对预防吃饭引起的传染性疾病有很大的意义，像伤寒、甲肝等都有预防性的疫苗。
第三点： 最好少在外面吃饭 ，如果因为某些原因不得不在外吃饭，建议你在外吃饭的时候要注意两点，一是要选择卫生的餐馆吃饭，有条件的人最好是自己带吃饭的餐具，二是最好不要吃生、冷食品，如生鱼、凉拌菜、冷盘卤菜、凉面、刀切的水果等，这样可以大大减少被传染的几率。
第四点：如果家里有人感染上述这些疾病， 最好是分开吃饭 ，吃饭的餐具也要严格消毒，一般来说，大部分病菌一般加热到100℃，基本能被杀灭。
第五点：如果身体出现异常情况，比如不明原因的持续发热，要及时到医院检查看诊。
温馨提醒：上述4种疾病的传染性是很强的，所以要尽量避免和这4类人一起吃饭，如果家里有这些疾病的情况，最好是分开吃饭。
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