椒盐实际上是属于一种食用的调味品，在其中的主要成分是属于花椒粉和盐。而对于椒盐来说，是要把花椒粉和盐都磨碎之后。然后混合在一起的，之后还需要在锅中去炒一下，等到炒到有香味的时候就可以了，静置放凉了就可以用来吃了。
椒盐在闻起来的时候是有一股独特的芳香味道存在，而且如果说我们离的近了，是会微微有些刺鼻的感觉产生。而且在大多数的情况下，大家吃椒盐的时候都是选择去蘸着一些食物吃，这样的味道比较好。而且因为椒盐吃起来的时候口感是比较香的，同时还略带些麻酥的感觉。所以说椒盐的吃法非常多，特别是油炸食物搭配椒盐是很美味的。
椒盐和盐有什么区别
对椒盐和盐来说，是有区别存在的，主要是椒盐是需要炒制的，同时在其中是有花椒粉存在的，这就导致在味道以及口感上都是有区别的。
炒菜用细盐，因为炒菜放盐是烹饪的最后一步，所以放细盐可以很好的和食物溶解，而粗盐颗粒大，不好溶解。
1、粒形
细盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态小，粗盐成大粒状。
2、咸味：
粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁)，这些酸性盐分子水解后，会刺激味觉神经，因而会感到很咸，同等分量下，相比细盐就没有粗盐那么咸。
3、可溶物
细盐的主要化学成分除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质。
粗盐中虽然也有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。从以上两者比较来看，人们在日常生活中食用粗盐比专食细盐，对身体健康更有好处。
4、氯化钠
通常粗盐中含氯化钠85%～90%，细盐在96%以上。
参考资料来源：百度百科-粗盐
参考资料来源：百度百科-细盐
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