如若满意，请点击右侧【采纳答案】，如若还有问题，请点击【追问】
希望我的回答对您有所帮助，望采纳！
这个很难说具体的，土猪比饲养场普通猪的要贵，一般城市里卖的比农村贵，菜市场和超市的价格也不一样。毕竟还掺杂着房租人力成本等。只能大概了，我们这边的超市里普通的棒骨是9.8元/斤。各地应该在10元上下浮动吧现在市面上的冻骨头比新鲜的大骨头价格可以相差不少，我们这边新鲜的猪骨头一斤大概在35-50左右，价格还是比较贵的。但是市面上的冻骨头就便宜很多，一斤在15-30左右。
冻大骨头主要来源是进口
冷冻大骨头的主要来源是国外进口，老外喜欢吃精肉和精排骨，所以其他的部分用来出口，和之前说过的鸡爪是一样的，他们不吃这类东西，所以价格就相对比较低，但是因为是进口，所以大骨头需要冷冻，加上运输时间等，这类大骨头就不是特别新鲜，口感上也逊色不少，价格也就相对低廉。
冻大骨头存放时间可能比较久
按照标准，大骨头在零下18度环境也就是冷冻环境下，保质期是一年，所以，购买的时候很难区分这类骨头已经被放置多久了，比较便宜的可能存放时间比较久，当然，有的商家也不会在价格上改变，可能存放10个月的大骨头和存放1个月的大骨头一样的价格出售。
骨头汤可是我的最爱了，记得小时候，每到冬天，家里还用的是烧煤球的炉子取暖，炉子是一直燃着的，上面也一直用水壶烧着开水，用来炖骨头汤是再好不过的了。那时候都是买的猪骨头来炖汤，小时候猪骨头的价格对比起来猪肉也很便宜，但是猪骨头上的肉更加嫩，口感也是非常好，现在想来也会流口水。
还是选择新鲜的大骨头食用比较安全放心，营养价值也会高一些，对于价格相对低廉的冷冻大骨头来说，一般是一些饭店为了节省成本所以购买的，我们自己吃的话，还是选择新鲜的大骨头比较好，口感好营养价值也高。
不过，现在再炖骨头汤很少能再喝到以前的味道了，不知道是不是因为使用的猪骨头不一样了。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
