坐月子42天食谱全攻略,再也不用发愁产后吃什么

坐月子42天食谱全攻略,再也不用发愁产后吃什么,第1张

月子餐是坐月子期间的重头戏,吃得好不好,对不对,直接关系到产后健康和恢复。月子餐的顺序应该是一排二调三补四养,让帮主来为你打造贴心的饮食计划。

坐月子四阶段食谱:一排二调三补四养

第一阶段:产后第一周(1-7天)

1.进补重点:排污利水、祛恶露。

产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为新妈妈准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食100g左右。

2.饮食安排(供参考)

早餐前:生化汤一杯(空腹喝)

早餐:麻油猪肝+栗子小米粥

加餐:红豆汤

午餐前:生化汤一杯(空腹喝)

午餐:麻油猪肝+薏仁饭

加餐:鸡丝小米粥

晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)

晚餐:素炖品/八宝粥

晚点:红豆汤

第二阶段:产后第二周(8-14天)

1.进补重点:养肝固肾、丰乳汁

这一周是产后调理内脏、增强骨质的黄金时期。中医讲究以形补形,膳食方面应该适当添加动物内脏类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。

2.饮食安排(供参考)

早餐:麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥

加餐:红豆汤

午餐:桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭

加餐:猪手花生汤/油饭

晚餐:鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品

晚点:红豆汤

第三阶段:产后第三、四周(15-28天)

1.进补重点:固本培元、滋养进补

经过两周多的调理,产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复,该排的已排出,乳汁分泌逐渐旺盛。此阶段的进补重点在于益气养血,早日恢复体力,还可以通过食物来补身健体。

2.饮食安排(供参考)

早餐:麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量

加餐:红豆汤/牛奶

午餐:羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤

加餐:素炖品一份

晚餐:鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭

晚点:香菇糯米饭

第四阶段:产后第五、六周(29-42天)

1.进补重点:滋养进补、美容养颜

到了30天之后,很多新妈妈会以为自己已经出了月子,其实不然,从胎盘娩出到全身器官恢复至正常状态,大约需要6周的时间,所以说坐月子要坐足至少42天的时间。新妈妈在饮食和生活上仍不能掉以轻心哦,要继续食用增强体质,滋补元气的食物,同时也要开始着手为自己的美丽复出做准备,可以进食一些有益于美容嫩肤的食物哦。

2.饮食安排(供参考)

早餐:山药虾仁粥+包子

加餐:竹荪红枣汤+苹果

午餐:香菇鸡汤+白灼菜心+米饭

加餐:冰糖银耳木瓜羹

晚餐:鳗鱼饭+海带豆腐汤

晚点:桂圆红枣莲子粥

月子餐要尽量种类多样,荤素搭配合理,富于营养和易于消化。

月子食谱四大要点

月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给,以营养均衡为首要原则,忌油腻、生冷、辛辣、坚硬。

1.高热量

月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,每天所需热量在3000卡以上。

2.催乳食物

如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。

3.高蛋白

每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。

4.纤维素

吃多了高热量高脂肪的月子餐,换上富含纤维素的蔬菜类是不是让你食欲大增呢?不仅如此,纤维素的摄入还能防治便秘,促进体内毒素排出。

产妇最需要哪些营养

产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。下面帮主为大家列举一些适合产后吃的食物。

鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用2-4个鸡蛋即可。

红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出,但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。

汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可 *** 胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是帮主也要提醒你,在喝汤的同时,也别忘了要吃掉汤里的肉哦,肉比汤的营养要丰富得多。

小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力, *** 肠蠕动,增进食欲。

莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。

黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。

海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。

寄语:

大部分人都难以抗拒来自水果的美味诱惑,而且水果种类较多,食用价值较高,因而广受大家喜爱。对于产妇来说,也是如此。但是很多人认为水果属于凉性,不适合产妇进食。那么,产后到底可不可以吃水果呢?下面,听听我怎么说吧!

产后四十天可以吃水果吗

产后可以吃水果,那么产后吃什么水果比较好呢?

1、香蕉

产后妈妈们往往会产后便秘,此时香蕉就是一个不错的选择。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。

2、苹果

俗话说,一天一苹果,医生远离我。此话着实不假。苹果味甘、酸、性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。对产妇是有百利而无一害。

3、木瓜

木瓜具有很多功效,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。真是既美容又健康的上等佳品!

4、菠萝

菠萝味道极好,是热带水果。具有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

5、桂圆

桂圆又称龙眼,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。此外,桂圆与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养是十分有效的、

6、奇异果

奇异果又称猕猴桃。味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。

产后吃水果注意事项

产妇坐月子是一个比较特殊的时期,产妇在产后吃些水果,可补充产妇和哺乳所需的维生素及矿物质,还可以防止便秘,但产后妇女吃水果要注以下几点:

1、产妇吃水果最好是在饭后,因为饭后胃内有刚吃进去的食物,就不会因为水果凉而伤胃肠。

2、要注意水果的清洁,要用消毒液洗净或削去果皮再吃,以防细菌侵入引起腹泻。

3、不要吃太凉的水果,刚从冰箱拿出啦的水果要在室温下放一会儿再吃,还可以将水果切成小块,用开水烫一下再吃,这样,既消毒又去凉。

4、应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。

5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。

1、鸡蛋: 鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。 2、红糖: 由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。 3、汤: 鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。 4、小米: 小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。 5.莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。 6、黄花菜: 黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素a、维生素c等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。 7、黄豆芽: 黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素c、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素c能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便, 防止产妇发生便秘。 8、海带: 海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。怀孕后饮食妇女在怀孕期间,一方面要补充自身变化所需要的营养物质,另方面要供应胎儿生长发育所需要的营养物质。因此,为了保证胎儿和母亲的健康,必须供给孕妇丰富的营养物质。怀孕后的前三个月,胎儿体重每日约增加1克左右。此期孕妇在饮食中稍增加一些鸡蛋、瘦肉、猪肝及蔬菜水果即可。如有妊娠反应,宜给清淡易消化、少油腻的食品。在防止偏食的前提下,尽量供给孕妇喜好的食物。 孕后4~7个月,胎儿生长较快,平均每日约增加 10克,因此各种营养物质要随之增加。这时期要以增加副食为 主,多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、鱼、瘦肉、豆类及青菜、水果等,并可增加钙片和微量元素等。此期因子宫增大压迫肠道,容易引起便秘,所以应多喝水并供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,地瓜,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以利通便。 怀孕后的最后两个月,胎儿生长最快,其体重的一半大约是在此期增加的。孕妇饮食必须营养均衡,以保证胎儿迅速生长的需要。这时应增加饮食品种,并进行合理搭配,做到食物多样化。孕妇如出现浮肿,应选用低盐饮食,并供给充足的优质蛋白质。


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