红薯为什么要翻藤？

在农村很多家庭家里或多或少都种植有红薯，而种植过红薯的朋友们都知道，当红薯生长到一定程度后，都要对其进行翻藤管理，那么为什么要翻藤呢，主要有以下几点：

一、大家都知道红薯最有用的就是根部的红薯，所以当红薯长到一定程度后，就要对红薯疯狂的生长速度进行控制，而翻藤恰好能避免藤下的须根往地下生长，阻止其吸收红薯长大的养分。

二、有些地方的雨天比较多，雨量充足，土地的土壤又比较肥沃，大量的养分便会促使藤蔓疯狂生长,此时如果不通过翻藤,减少其养料的供结,控制红薯藤蔓的生长,红薯的产量便会变得很低,这就是人们常说的只见藤,不见薯！

三、如果红薯藤蔓生长旺盛，不对其进行翻藤，藤蔓的前会部分的生根也会长出小薯块，造成主薯块的养分不足，从而造成红薯产量低，这有点像果树要对果实去掉浓密不良果一样。

当然了，也不是全部的红薯都要翻藤，在干旱缺水的地方种植，就要少翻或不翻，让茎节处的次生根生成，为植株的生长提供更多的水分和养分，有利于植株的生长和薯块的成长。

红薯可以说全身上下都是宝，在种植下去了之后，红薯藤能够拿来炒菜吃，当做清炒时蔬非常好吃，而且过去人们在养猪的时候也会把红薯藤拿回去给猪吃，到时候红薯收获了之后也能够拿来吃，所以作用非常大。过去农村人在种植红薯的时候会给红薯翻藤，这样能够起到控旺的作用，不过现在很少会有人这么做了。

过去的人们几乎每家每户都会种植红薯，并且每次种的都比较多，因为人需要吃一部分，其他的家禽也要吃一部分。为了让红薯的产量变高，农民们在种植的时候也是非常认真的，经常会去除草或者是松土还会施肥，并且还会把红薯藤给翻一翻。在翻红薯藤的时候不能够太用力，不然的话容易扯断，所以需要不停的弯腰。给红薯藤翻过来，主要的目的就是为了控旺，为了防止红薯藤生长的太旺盛。

红薯藤是一种爬藤的植物，在地上生长的时候速度非常快，而且还非常容易长出一些小根，这些根如果落地了的话可能又会重新长出一处小红薯，到时候会直接影响到其他红薯的生长。所以把红薯藤翻一翻，就是为了防止红薯长出小根，而且在翻藤的时候也要看情况。有些土壤可能土质比较肥沃，并且红薯藤生长的非常旺盛，所以就要翻一面，遇到那种雨水比较多的时候，水分太多也会导致红薯藤生根，所以也要翻一翻。

但是如果有些红薯种植的地方土壤相当贫瘠，长势不怎么好，就不需要去翻。如果是刚刚开辟的土地全部都是黄土，没有什么营养的话，不翻藤也许红薯的产量会好一些，因为这种土壤本来就不肥沃，藤蔓长得比较慢，根本就不会影响到红薯的长势，如果强制性的去翻过来，甚至会影响到红薯正常的生长和光合作用，从而导致红薯减产。

土壤和红薯蔓的节间处会产生细跟，这些细根有时可以膨大成块根，会造成养分流失的。传统的做法就是翻蔓，来切断这种关系。然后然后红薯叶片朝下，来架空茎部，不让它继续和地面接触。造成养分不足，出现“大家都吃不饱"的现象，从而造成红薯产量低。在这种情况下，红薯的藤蔓就要经常翻动，控制次生根的生成，抑制徒长，从而为生殖生长提供了更多的养分，使薯块快速生长。

每年的七八月份由于气温高，雨量充沛，是红薯秧疯长旺长的季节，红薯藤长势过旺，会造成红薯藤太浓密，会与地下块根争夺水肥，土话说”只长秧不长瓜”。同时也不利于阳光照射，从而影响产量。在我们村里，很多人都知道种植红薯需要翻藤。但是知道为什么要翻藤，如何翻藤以及在翻藤的时候需要注意哪些问题都太清楚。只是看人家去给红薯翻藤了，自己就也去给自家的红薯翻藤。

种植红薯的时候，红薯藤在水分、阳光、肥料充足的情况下，它的茎节处会长出次生根，同时次生根也在大量吸收着养分和水分，这样的结果是使红薯藤生长相当旺盛，蔓藤徒长，却使薯块长的慢了。大家都知道红薯最有用的就是根部的红薯，所以当红薯长到一定程度后，就要对红薯疯狂的生长速度进行控制，而翻藤恰好能避免藤下的须根往地下生长，阻止其吸收红薯长大的养分。

红薯生长过程中必须经历翻藤这个过程！因为红薯本身的种植就是靠插红薯藤！每一个红薯藤就是一棵红薯！另外红薯栽培方式是将田里的土隆成小土埂！高于地面！这样红薯在地下才能成长！

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