产妇在生产过程中会有大量的体力消耗和血液消耗,需要产后加以调理恢复,主要是通过饮食调理。产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要,因此产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这就要靠产妇第一周食谱。
下面推荐的是以轻体力正常分娩产妇为标准的第一周食谱,本食谱在保证每日应摄入的营养素的基础上,并食用具有一定功能的康复食物,达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。
这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。
1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。
2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥鳅、黄花鱼。这周不可吃蔬菜。
3、加餐:具有平补作用的黑豆、红豆料理,红豆汤、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:产妇每日摄入能量约2600kcal,每餐主食100克(生)左右,约1碗半米饭~两碗米饭或2大碗粥,每日共粮食(含豆类)生重为250~400克动物性食物(猪肝、鱼、猪心、蛋等)每天共150~200克,因猪肝中含有丰富的维生素A,如果摄入过多,会造成维生素A中毒,因此每天摄入猪肝的量为20~50g这周果类不宜多,20克以内汤水每天800~1200毫升这周黑麻油和米酒食用量不宜过多,黑麻油每天25克烹调用盐为2克左右红糖量每天30克。
孕妇的正常分娩过程是一个体力消耗大、血量流失多、削弱肠胃功能的过程,产妇在产后常常会出现肠胃虚弱、消化不良、食欲不振等状况。一般在孕妇分娩后第一周时间内通过食物进补调理即可恢复。那么产妇第一周吃什么好?产妇分娩后第一周应进食具有平补作用的,清淡易消化、有特殊功效的月子餐。
一般说来,产妇在产后术后需要大约24小时,胃肠功能才能够恢复,胃肠功能恢复前不宜进食。待产妇胃肠功能恢复正常后,宜给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。产后2天后,待到肠道气体排通后,则可以改用半流质食物调理1到2天,如稀粥、汤面、馄饨等,这些食物都是比较简单易做又有营养的调理食品。然后再转为普通饮食。具体如下:
1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)
2、猪肝有助排恶露及补血,是产妇最好的固体食物选择。
3、甜点也可以帮助排除恶露。
4、子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。
5、鱼、维他命C有助伤口愈合。
6、因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。
7、药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。
产后一周了可以吃什么辅食
不少妈妈都知道,月子要好好休息,稍不谨慎就很容易落下月子病。可是,你又知不知道,产后饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后吃什么更好呢?
1、红糖
营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2、鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
1、小米稀饭小米是一种谷物类的食材,有很强的功效性。小米可以调理脾胃虚弱,治疗消化不良,还有养血益气、补肾健脾等功效,非常适合产妇的身体状况。而且小米还能化解积食,治疗腹泻,也有一定的清热消渴的功效。每天给产妇吃一次小米稀饭,不仅有助于产妇的身体恢复,还有助于美容养颜。
2、蔬菜面条
面食是生活中离不开的主食,非常的好消化,很适合产妇虚弱的肠胃食用。在煮面的时候,搭配一些新鲜的青菜和有色蔬菜,就能让面条的营养翻倍。在生产后的前几天,产妇可以吃的食物很少,就不妨给产妇准备一些蔬菜面条,既能补充身体需要的各种营养,而且不会伤害产妇的脾胃。
3、鸡蛋面饼
鸡蛋是一种大补的食物,很多身体虚弱的人群都会吃鸡蛋来补养身体,产妇也不例外,在产后身体虚弱,也可以吃一些鸡蛋来调养。用鸡蛋和面,来做一些鸡蛋面饼给产妇食用就不错。
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