催熟的草莓是什么样的
1、颜色红的异常 人工催熟的草莓看起来颜色特别的红，但在食用起来 时，草莓的甜味却不大，酸味很浓。这是药物催熟草莓 的直接表现。
2、红颜色不均匀 有的草莓用催红素催熟，这种草莓催熟后颜色并不均 匀，曾经沾到过药物的地方，就会很红，而没有沾到药 物的地方，就不是红的。所以，如果看到草莓有些地方 红的，而有些地方不红，就不要买了，90%是人工催熟 后的草莓。
1、水果催熟
把新鲜的草莓和家中的苹果以及香蕉，还有梨等水果放在一个密封的保鲜袋中，把口密封好在放在温暖的环境中，这些成熟的水果在保存过程中会产生一些能加快草莓的成熟。
2、自然催熟
自然催熟是让草民尽快成熟的最好方法，而且它最安全，最简单，它的具体做法就是，草莓在没有成熟以前不要着急采摘，应该让他在植株上多生长3到4天，这样就能让草莓自然成熟，而且完全熟透，颜色会变得鲜红，味道也会甘甜诱人。
3、增温催熟
没有熟透的草莓还可以通过增加温度的方法来催熟，平时购买那些没有熟透草莓以后要轻拿轻放，把它放到塑料袋中把口扎紧，然后放到温暖的环境中，外层再加盖两层棉被，让它保存二到三天，中间尽量不要打开，到时取出以后就会发现草莓已经被催熟了。
4、药物催熟
使用药物是催熟草莓最快的方法，想加快草莓的成熟，可以把乙烯加入清水稀释以后制成药液，然后直接喷施在草莓表面，然后再给草莓加盖一层棉被进行保温，二十四小时以后就会发现原来还发绿的草莓已经变红变熟了，但是这种药物催熟的草莓口感并太好，甜味特别淡。
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