最适合月子里吃的炒菜_备孕

最适合月子里吃的炒菜

最适合月子里吃的炒菜，关于坐月子的说法，其实在汉代起就有产妇坐月子的记录，对于产妇来说，营养是非常重要的，所以一般也都会重点关注月子餐的饮食，以下最适合月子里吃的炒菜。

最适合月子里吃的炒菜1

1、鸡肉炒西兰花。对于产妇来说，只要确实是一个很好的选择，但是肉吃多了也不好，配点西兰花，荤素搭配，吃起来也没有这么腻。

做法:鸡肉放油盐姜葱蒜腌制20分钟，炒的时候再加一点料酒，快炒好的时候就把西兰花放进去一起抄，抄熟即可。

2、猪肾炒丝瓜。丝瓜是很下奶的，很适合哺乳期的女性食用。做法和第一道菜差不多，功效也差不多。

3、猪肉炒莴笋。莴笋也是很下奶的食物，哺乳期的女性可以多吃。

做法:猪肉先炒好放在一边，莴笋稍微轻炒一下再加入刚刚炒好的猪肉，搅拌均匀即可。

其实月子里能吃的食物有很多，也不需要每一顿都吃的这么小心。但是有一些食物确实是不可以吃。比如说清炒豆芽，青椒炒鸡蛋，炒豆腐等一些菜都可以的。

最适合月子里吃的炒菜2

1、月子餐能放盐吗

月子餐可以放盐，但是要注意适量。产妇的饮食本来就清淡，月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口，容易食欲不振，营养缺乏，不利于产妇身体的恢复，同时会影响奶水分泌和奶水的质量，对小宝宝的发育成长也极为不利，而适量的盐能促进产妇血液循环，有利于淤血排出体外。

2、月子餐不放盐的影响

（1)缺钠

盐是身体的必需品，盐中含有人体内必需的钠，成年人每天需盐量约为4、5-9克，产妇正常量的盐摄入会通过消化道全部吸收，不会给人体带来损害，而人体缺钠则会出现低血压、恶心、头昏眼花、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状。

（2)影响食欲

月子餐限制盐的摄入，会影响产妇体内电解质的平衡，造成产妇食欲不振，影响泌乳，从而影响到宝宝的身体发育。

3、盐分摄入过多的影响

（1)血压升高

月子里产妇不能过多的食盐，盐摄入多了，会加重肾脏的负担，对肾不利，使血压升高。

（2)水肿

摄入过多盐分，会不利于产妇身体水份的排出，容易引起水肿。

（3)影响宝宝发育

母乳喂养的孕妇盐分摄入过多，会通过乳汁被小宝宝吸收，宝宝肾脏功能还不完善，会影响宝宝的发育。

4、月子餐饮食原则

（1)宜清淡

月子餐饮食要尽量清淡，循序渐进，食盐少放为宜，但并不是不放或过少，产妇食物中加入适量偏温性的调味料有利于血行，促使淤血排出体外。

（2)适当补充水分

新妈妈产后给小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此新妈妈要大量补充水分，但又不宜直接喝水，所以喝汤是个既补充营养又补充水分的.好办法。

（3)少食多餐

孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后肠胃功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，既保证营养，又不增加肠胃负担，让身体慢慢恢复。

（4)切忌盲目进补

新妈妈产后如盲目进补，不但不能帮助身体恢复，还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等不良症状。

5、产后饮食禁忌

1、寒凉生冷食物有可能加重产后气血虚的情况：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实。

2、冷饮伤牙又伤胃，产后女性要不得：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。

3、辛辣刺激影响哺乳：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。

4、过饱会影响消化功能：产妇胃肠功能较弱，过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐，每天可进食5~6次。

5、酸涩收敛食物不利于恶露排出：孕妇产后，淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。

6、过咸食品会加重水肿情况：过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。

7、过硬食物不利于消化：产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良。

最适合月子里吃的炒菜3

产后月子餐食谱

第一周：补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能，「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出；「四物汤」则能补血。

此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸。

第二周：则可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。

第三周：产妇可服用「杜仲」炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，「肝、肾是主骨」，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的作效。

第四周：产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。

在坐月子期间，最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些「麻油鸡」，能够补充一些营养。

同时，家讲到，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，过犹不及的道理想必大家一定明白！

除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。

在每位妈妈的哺乳期期间，都要非常注意自己的饮食，因为母乳喂养的孩子吸收的都是来自妈妈体内的营养，只有妈妈自己吃好了，孩子才能茁壮健康地成长。那么处于哺乳期的女性到底该吃些什么？哺乳期可以吃什么炒菜呢？一起来看看。

首先，一般的家常菜都是还可以的，只要吃一些应季的食物就好了，比如一些土豆丝，西兰花，西红柿和芹菜还有一些西葫芦一类的都是没有问题的。只是不要吃太辣的，否则宝宝吃你的母乳会上火的，还有就是你一定要多吃一些水果和蔬菜，这样可以增加孩子的抵抗力。

其次，处于哺乳期的时候可以多吃一些汤水，就比如猪蹄汤、鱼汤、鸡汤等，都有不错的效果，各位妈妈们可以多多尝试，不用太担心了，平时像一些补品，阿胶燕窝之类的都是可以多补充一些的。搭配合理一点，荤素搭配好一些家常的炒菜都可以吃的。

还有哺乳期可以多尝试含蛋白质高，含钙量高，含铁锌硒高的食物，早餐可以吃鸡蛋一些营养粥，粥里可以加点山药，或是加点肉末加点虾，海鲜类的粥。中午主食米饭可以配一些鸡汤。晚上睡觉前可以喝杯牛奶，既可以帮助睡眠，又可以刺激乳汁分泌

坐月子汤汤水水喝腻了？新妈妈不妨多吃这7款家常小炒，食谱中包括豆腐、虾仁、茭白、茄子、银鱼、鸡蛋、鸡肝、鸡翅等下奶食材，非常利于哺乳妈妈产后恢复，促进乳汁分泌。

1、什锦烧豆腐

食材：

豆腐200克，瘦猪肉25克，鸡肉50克，火腿25克，料酒25克，笋尖25克，冬菇25克，酱油15克，淀粉5克，虾子2.5克，葱姜末均2.5克。

做法：

将豆腐清洗干净，切成方块。

把泡好的冬菇切成小片，笋尖、鸡肉、火腿、猪肉等均切成片。

锅置火上，放油将其烧热，放入葱姜末、虾子。

炒后立即放入豆腐和切好的鸡片、肉片、火腿片、笋片等，并倒入料酒和酱油炒匀。

加入肉汤，等烧沸后倒进沙锅，移在小火上煮十分钟左右即可。

2、豌豆炒虾仁

食材：

虾仁4只，嫩豌豆50克，鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量。

做法：

嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下，备用。

炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油。

炒锅内留适量底油，烧热，放入豌豆，翻炒几下。

放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可。

3、丝瓜炒鱿鱼

食材：

丝瓜500g、鱿鱼280g、葵花籽油适量、调味鸡汁适量、砂糖适量、生粉适量、清水适量、冬菜适量

做法：

鲜鱿洗净，去红衣，切刀花，放入碗中，加入少许食盐，腌制一会，焯熟。

丝瓜去皮，切块。

准备好芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水，拌匀)。

热锅，倒入少许的葵花籽油，放入丝瓜翻炒。

再放入冬菜，倒入少许清水，煸炒几下。

放入鲜鱿鱼，继续翻炒。

倒入芡汁，煸炒至收汁，即可。

4、油闷茭白

食材：

净茭白300克，香油10克，盐3克，白糖10克，酱油15克，植物油500克(约耗50克)。

做法：

茭白剥皮，洗净，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条块。

炒锅上旺火，加入植物油，烧至六成热，下茭白炸约1分钟，捞出沥油。

炒锅置火上，放入茭白，加酱油、盐、白糖和少许清水，再烧l-2分钟，淋入香油，起锅装盘即成。

5、清蒸茄段