肝炎吃什么水果

导读 ：对有益的一种食物是新鲜，但该选择什么不能随便，到底吃什么呢？你知道吃什么水果吗？下面我为您介绍适合肝炎患者食用的十种水果，可别选择错了！

肝炎吃什么水果？

肝炎患者多吃水果有利于缓解情，但选择的水果有讲究，那么肝炎吃什么水果呢？肝炎人最适宜吃的水果有梨、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄、橄榄、石榴等。

1、葡萄

葡萄中含有的营养物质是特多的，具有抗毒的能力，还可以减少肝细胞受损，降低转氨酶，促进肝功能恢复，是肝炎病人食用水果的最佳选择。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。

2、猕猴桃

猕猴桃的营养价值很高。每百克鲜果中维生素c的含量高达1600—2250毫克，猕猴桃内维生素c的含量比橘子高约40倍，比西红柿高约30倍。猕猴桃还含有维生素P、维生素E及钙、镁、碘、铬、锌等矿物质。煎饮猕猴桃治肝炎。取猕猴桃果100克、红枣12枚，水煎当茶饮，对有效治疗有促进作用。

3、梨

梨有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝护肝、助消化，增食欲的作用。

4、香蕉

肝硬化腹水的病人，常发生低钾，而香蕉含钾量高，是食品中钾的理想来源。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防肠道出血。香蕉中的膳食纤维，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。

5、柑橘

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。

6、李子

中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。

7、梅子

乌梅以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

8、苹果

苹果一年四季都能吃，每天吃一两个，对肝脏很有好处。即使向肝硬化进展到肝纤维化，也有实验证实，苹果是有抗纤维化作用的，所以苹果对肝不好的人来说，真是个好东西。

9、西瓜

西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的配糖体，具有降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此对肝炎病人非常适合，是天然的治肝炎的“良药”。

10、大枣

研究证实，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而大枣富含氨基酸，它们促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。

专家建议大家每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的搭配食用，这样的话效果会更好。

、【什么】、

肝病患者要多吃新鲜干净水果,水果中含有丰富的维生素、如维生素A、维生素C、维生素E等，是肝病病人天然的营养品，如葡萄、山楂、无花果等。

患有肝病的人可适量吃些葡萄，葡萄中含有丰富维生素和纤维素。中医上，葡萄性平、味甘酸，能补益气血，强筋壮骨，补益肝阴，通利小便等。山楂、无花果等有降血脂作用,患有脂肪肝的病人可以适当食用。维生素C含量高的水果有西红柿、山楂、大枣及柑桔。

虽然吃水果的确有助于肝病病人的康复,但是一定要适量。一定要吃新鲜干净的水果，多清洗防止农药残留。并且肝病患者吃水果是一定要细嚼慢咽，有助于消化吸收。对于畏寒怕冷即脾胃虚寒的患者来说，上述一些寒凉性较大的食物最好少食用，可以吃一些温热性的水果，如芒果、龙眼等。

养肝护肝的三种水果

养肝护肝的三种水果，肝病是常见的疾病，且危害性极大，最明显的症状就是疲倦乏力和饮食不振，我们的肝脏是很重要的一个器官，所以养肝护肝很重要，以下分享养肝护肝的三种水果。

养肝护肝的三种水果1

吃什么水果对肝好？

1、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

3、荔枝

据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

一般来说，不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，可以适当食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。吃荔枝的时候，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。

4、梨

梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

5、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

但你要注意了，不熟的香蕉易导致便秘加重，大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘，这只限于熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而会加重，或者引起便秘。

6、橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量，但是若食用过多，摄入维生素C过量了，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。

7、李

李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

但李子性寒，肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻。李子果酸含量高，多吃伤脾胃，易引起胃痛，儿童不宜多吃。此外，未成熟的青李子千万别吃，否则会出现中毒现象。

8、西红柿

西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

相比于直接生吃西红柿，很多人更喜欢煮熟之后的味道。煮熟之后的西红柿服用之后能够有效的增加血液之中番茄红素等等抗氧化剂的数量。西红柿炒蛋比直接服用西红柿更加的营养。

9、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令，而是一句科学饮食的良言。

10、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的'功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜（那种韩国人喝汤用的铁勺），加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。

11、西瓜

西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，这对肝硬化的治疗也是十分有益的。此外，西瓜皮含蜡质可用来辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。

西瓜一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

12、乌梅

以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、护肝的功效。

若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

养肝护肝的三种水果2

医学认为肝脏疾病是身体健康的隐形杀手，适当食用水果可对减轻肝脏代谢负担起到一定的积极意义，不局限于12种。但须知道，水果只能起到补充营养之类的辅助性作用，若患者已患有肝脏疾病，还需就医治疗。临床常见护肝的水果包括：

1、富含维生素C的水果： 如猕猴桃、柑橘、木瓜、大枣、草莓、葡萄、山楂等，能够稳定肝细胞膜，增加肝细胞的抵抗力，促进肝细胞再生，有助于保护肝脏；

2、富含维生素B的水果： 如李子、乌梅、梨等，有助于促进血红蛋白再生，适量食用对肝脏有益；

3、富含钾元素的水果： 包括香蕉、橙子、橘子等，热量低，营养价值高，适量食用有助于促进肝细胞的修复与再生，提高机体免疫力，对肝脏有益；

4、富含钙元素的水果： 包括无花果、猕猴桃、金桔、樱桃等，适当食用有助于调节免疫、保护肝脏。

养肝护肝的三种水果3

肝病是一种常见的危害性极大的疾病，最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。常见症状有胀痛或不适，恶心，厌油腻，食后胀满或有黄疸，口干，大便或干或溏，小便黄，或有低烧，头昏耳鸣，面色萎黄无华等。

如果是肝硬化，除有肝炎的临床表现之外，还有腹水，腹壁血管突出，周身水肿，尿少，肝掌，蜘蛛痣，严重者还可能大出血。肝病的表现是很隐晦的，应以积极预防为主，日常应注重对肝脏的呵护调养。

目前调理肝炎的原则是：以休息、合理营养，增强免疫力为主，以药物为辅。但是，药物只能杀死血液里的肝炎病毒，无法进入肝细胞，把细胞里的病毒杀死。要想杀死细胞里的病毒，只能靠自身的免疫系统。而“休息、合理营养”的目的就是调节自身的免疫功能。

营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现，沙棘不仅有丰富的营养，而且有如下的保健作用，并可预防某些恶疾的发生。

沙棘原浆通过深层免疫调节，促进肝细胞自我清除病毒的能力，调理肝火旺盛，正好符合肝炎病毒“以免疫调节为主，以药物杀毒为辅”的调理原则。沙棘中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C，等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收，所以长期服用沙棘，可增强体力及提高身体抵抗力；我们每天都有可能感染肝炎病毒，但不同的免疫力，就会有不同的结果。

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