备孕期间鸡汤炖什么

备孕期间鸡汤炖什么,第1张

一、红枣炖鸡汤材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。做法:1、三黄鸡去毛和内脏。2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。5、开盖撒上葱花,装碗中即成。二、花菇炖鸡汤材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。做法:1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。三、枸杞炖鸡汤材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。做法:1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

乌鸡向来都是进补身体的必选材料,用乌鸡加上各种有益的中药煲汤,既美味又能滋养身体,对准备怀孕的准爸妈们大有裨益。

紫河车乌鸡汤

原料:乌鸡半只(脖子以上的不要),紫河车20克,干桂圆肉8~12粒,生姜3片,精盐适量。

制作方法:

1. 将8碗清水、乌鸡、紫河车、干桂圆肉、生姜一同放入砂锅,用大火把水烧开,约一刻钟后,改用小火炖约1小时,煲至两碗水,熄火。

2. 加入少量盐调味即成。

3. 第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍,此时只用4碗水煲至1碗水即可。

用法:排卵前两天开始喝,一个月喝两次,同房前两个小时喝最佳。

功效:暖宫,促进排卵,适宜于准妈妈们服用。

鹿茸乌鸡汤

原料:乌鸡半只、鹿茸5克、干桂圆肉~12粒、生姜3片,精盐适量。

制作方法:

1. 乌鸡宰杀、洗净;生姜剥皮、切片。

2. 乌鸡、生姜片连同干桂圆肉、鹿茸一起放入炖盅,加入一碗清水,加盖隔水炖两个小时,熄火后加入少量精盐调味即可。

用法:准妈妈喝紫河车乌鸡汤的同时,准爸爸同时服用此汤效果最佳。

功效:生精益血,适宜于准爸爸们服用。

注:冬天最好用血茸,夏天用一般的鹿茸即可

准备要宝宝的夫妻在备孕期间也需要保证营养全面、均衡。 孕前营养 是为妇女怀孕后胎儿良好的大脑发育和健康的体格奠定物质基础。

(1)增加蛋白质食物的摄入;富含优质蛋白质的食物;

(2)多吃含钙、含铁、含锌丰富的食物;

(3)富含 维生素 的食物以及补充多种维生素制剂,保持体内营养均衡;

(4)补充 叶酸 ;比如 斯利安 叶酸,男女双方每天按时补充0.4mg斯利安叶酸,能有效预防胎儿神经管畸形及其它出生缺陷,提高男性 精子 质量,增加女性受孕机率。祝您好孕!


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